Kimidori farm&kitchen

群馬県高山村にあるKimidori farm&kitchen。毎日違う畑の様子、作物の様子なんかを日々綴っています。


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窓から通り抜ける風も日ごとに涼しくなり、気が付けばところどころ紅葉も始まってきました。


秋めいてきたなぁと思う今日この頃、次第に、ブドウ、梨など秋の果実も増え始めました。

ここから秋の味覚が楽しみです。


さて、KimidoriFarmでは夏の間大変ご好評を頂きました「とうもろこし便」がこの度販売終了となりましたのでお知らせをいたします。


この夏も本当に沢山の方にご注文いただき、また、たくさんの嬉しい感想も頂き、心から感謝しております。ありがとうございました。


思い出してみれば今年も虫や獣との闘いでしたが、生き物というのは学習するもので、年々戦いのレベルが上がっているように感じます。


来年はどんな戦いが繰り広げられるのか、こちらも冬の間に何か新しい対策を考えなければなぁと思います。


これからの季節は、とうもろこしに代わって「手作りこんにゃく」が登場します。一度食べたらやめられない、こんにゃくの概念を変えてくれた、などとても嬉しいお言葉を頂いているこんにゃくです。ぜひ一度お試しください。


秋のKimidoriFarmもどうぞよろしくお願いいたします。

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※とうもろこしですが、収穫ができた時などに、野菜セットの中には数本入ることもあります。

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お待たせ致しました!

KimidoriFarmの夏の人気者、とうもろこしが今週末より販売開始となります。

ぷりぷりとした粒一つ一つにぎゅっと詰まった濃厚な甘さ、茹でても焼いても蒸しても美味しいですよ。調理の際にはぜひ、1番内側の皮を残してください。味がますます凝縮されますよ。

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曇り空でも手元は金色の粒で、輝いております。


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ベビーコーンではありません。


KimidoriFarmの夏の人気もの、とうもろこしです。

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小さいですが、しっかり実がついてきました。

先日いい雨が降ったのでぐんぐん大きくなってくれるのではないでしょうか。でもやっぱり雨が少ないですね…

とうもろこしの成長と共に、雑草もぐんぐん伸びますので、草との闘い、そして草陰陰から狙っている狸、ハクビシン等、獣たちとの戦いも始まります。


今月に入り、3度も狸が自宅前を歩いていました。しかも、日中、昼日中に堂々と。


怖いですね。。。それだけ山の中に狸が住める場所が減ってしまったのか、それともただ単に美味しいものをすぐ食べられるように移住してきているだけなのか。。。


どちらにしろ目の前を歩いているのは怖いです。。


住む場所を奪われてしまったことには心から気の毒だと思います…


でも、こちらにも守るものがありますから、日々の生活の中に堂々と入ってくる狸に対して「平成たぬき合戦ぽんぽこ」のようなかわいらしさを感じられる余裕はありません…

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