ASAMI's diary-the second

パリでの滞在を終えて、いざフィレンツェへ。

シャルル・ド・ゴールの新しいターミナルから。

空港なのに、ポップでデザインがかわいいので、思わずパチリパチリ。




黄色、青、ピンクの光が入るようにデザインされた、搭乗口。




ロゴもかわいい。




でも搭乗はタラップで。

そして、小さい飛行機。





そして、揺れた～～。

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パリ最後の夜は、15区の下町的エリアにある「le Cristal de Sel」へ。

こじんまりとした店内はかわいらしい雰囲気。







店内には、フードとワインのリストが書かれた黒板がかけられ、

黒板にあるワインは全てグラスでＯＫという気前の良さ！

料理に合わせてワインを選べるのが嬉しい限り。



サービスも丁寧で、ワイン選びも気軽に、楽しそうに相談に乗ってくれるので、
こちらも楽しい雰囲気に浸れる♪




料理は、モダンなフレンチの要素も入った、適度に新しく、
堅苦しくないビストロメニュー。

前菜に、チョリソーとチーズのリゾットと




海老の入ったラビオリ。




メインに、ラムの蒸し煮。




9時くらいから満席になり、予約が無いとは入れない盛況ぶり。




地元の人にも大人気な様子。





後で調べたら、シェフは、ホテル ブリストルでスーシェフを務めた人。

彼と同じく、ブリストルで働いていた男性が一緒に立ち上げた店だとか。

納得の美味しさと居心地の良さ。

パリ最後の夜に相応しいディナーだった

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3日目で止まってしまった旅行記


4日目は、パリ最終日。

朝は、マドレーヌ協会の前のカフェでまたもやクロワッサンとラテ。

パリでは結局毎朝クロワッサン食べてたなぁ。

近所のカフェのクロワッサンでも、かなり美味しいからさすが。




フォションのアーティスティックなケーキをウィンドウ越しに眺めた後は、市内散策へ。








初パリの母のために、“ここをおさえないとダメでしょう”的名所巡り。


モンマルトルの丘、









凱旋門、





オランジュリー美術館・・・




ここは私も初めて。

モネの睡蓮はいろいろ見たけど、やっぱりここが一番のインパクトが。





セーヌ川を眺めて、




サン・ジェルマン・デ・プレ方面へ。




お腹が空いたので、鼻を利かせながら入ってみたビストロ。

その辺にあっただけだけど、正解。

生ハムとチーズのサラダ、




そして、母がいたく感動したのが鴨のロースト。

焼き加減、塩加減が絶妙でジューシー。

濃厚なソースも美味で、付け合せのポテトもクリスピーで最高。

何気ないシンプルなビストロの一品だったけど、

思わず赤ワインを頼まずにはいられない絶品料理だった。

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パリで滞在したホテルは「Hotel du Triangle d’Or」

場所はマドレーヌの駅のすぐそばで、交通の便がとても良く、スタッフも親切。

モダンな内装は、ロックで楽しい。

いいホテルだった。

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古城巡りの帰り道、渋滞に巻き込まれ、予定より遅くパリに到着。

近くでサクッとご飯でも、とまたしてもフィガロの「パリのビストロ」片手にお店探し。

いくつものお店が軒を連ねる横丁のような“パサージュ”にある、「RACINES」へ。


金曜夜のパサージュは活気づく。



雑踏感がたまらない。大好きな感じ。




見落として、通り過ぎて戻って辿り付いた「RACINES」

周りの店の中でもひと際賑わいを見せていた。

店内は20席くらいで、満席。

小さな店内で、スタッフが所狭しと動きまわり、フランス人がぎゅうぎゅうになって
大きな肉とワインを楽しむ風景は、これぞビストロ！という感じ。

私たちは店の前のテーブル席を何とか運良くget！




コチラのお店、ビオワインにこだわって、野菜も厳選しているビストロ。

ユニークなエチケットのワインが並んでいた。





グラスにも付いている、お店のロゴマークがかわいい！！




扉にも大きくマークが。




メニューはいたってシンプル。

これだけ。




鶏と野菜のグリル、ビーツ？のマリネを注文。

シンプルだけど、素材の味が活かされていて、とにかく野菜が美味しい！




ちょっとだけパリっ子になった気分♪

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