『あなたにとって健康って何ですか?』

 

 

健康・・・

健康とは、身体的、精神的、社会的に良い状況であることであり、単に病気でないとか虚弱でない、ということではない

(WHO 健康の定義より)

 

私は、管理栄養士ということもあり、「健康って何?」と聞かれると、WHOの定義を答えてしまいます。

 

 

でも、よーく考えると、『健康』っって

 

自分が幸せだと思えること     かなって思うのです。

 

身体的・・・私は今BMI19くらいの体型で、通院していないから、良い状態かな。

精神的・・・たまにイライラしているけど、概ね良い。

社会的・・・うーん、良い状態だと思う。

でもね、BMIが30(BMI18.5〜25が普通体重)でも、毎日にこにこ楽しく過ごしている人もいれば、反対に、BMI18.5以下のモデル体型で自分にコンプレックスがあって、自分が嫌いで、毎日イライラしている人だっています。

 

 

産後の私は後者でした。

ぜーんぜん幸せではなかったです。

産後、どんなに痩せても、「もっとこうだったらいいのに!」ってずっと思ってました。

お菓子大好き!食べること大好き!

なのに、痩せたくて我慢、我慢、我慢・・・・

常にイライラ、イライラ・・・

そして、産後うつ状態・・・

 

 

今の世の中、社会的に安定している人は多いはず。

でも、身体的に、精神的に健康でない人が多い様に思います。

私、食べ物で身体的に精神的に健康になれるって思うのです。

それは、私がそうだったから。

 

我慢を少しずつ解消して、きちんと食べると、身体的・精神的に安定してきました。

大好きなスイーツ食べて「あ〜幸せ!!」

家族と笑ってご飯を食べて「あ〜幸せ!!!」

 

 

 

自分が幸せだと思える = 健康

 

ね!健康になりましょう♪

 

 

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卵・乳製品不使用!添加物や余計なものを含まない、素材の味を生かした
シンプルな自然派、滋養おやつ!

 

こんにちは。滋養おやつ認定講師の鈴木亜紗美です。

前日幼稚園のママ友だちから、こんなお悩みを受けました。

 

「子どもと一緒にクッキーを作ると、クッキー生地がデロデロになっちゃって、上手に型抜きが出来ないの・・・」

 

???

 

 

そういえば、私は、型抜きのときにこのようにクッキー生地がデロデロになってしまって型抜きが出来ないなんて経験がありませんでした。

 

 

そもそも、クッキー生地がデロデロになってしまう原因とは!?

 

クッキーの生地は、バターをたっぷり使って作るので、常温に放置しておくと生地が柔らかくなってしまいます。

 ですので、一度に全部の生地を型抜きしようとすると、どうしても時間がかかってしまい、生地が柔らかくなり、くっつきやすくなってしまうというわけ。

 

!!!

 

そう、私が作る『型抜きクッキー』はバターを使っていないから、生地が柔らかくなることもなく、型抜きもキレイに出来るのです!

 

焦って、型抜きをしたり、

生地をいくつかに分けて冷蔵庫に保管しておく、

何度も何度も繰り返す冷蔵庫とテーブルの往復・・・・

 

こんなことをしなくて良いのでNOストレス!!

お子さんと一緒に滋養おやつの『型抜きクッキー』、作ってみませんか?

 

 

4月より、『滋養おやつ基礎1クラス』を開講します!

続々とお申込みをいただいております☆

是非お早めにお申込みくださいね♪

『卵乳製品を使⽤しない滋養おやつ教室 基礎1クラス』

日程:1回目 2017年4月28日(金)10:00〜12:00 残席1
   2回目 2017年5月19日(金)10:00〜12:00 残席1

   3回目 2017年6月23日(金)10:00〜12:00 残席2


会場:フレンチ薬膳 シェルヴサカイ

   東京都港区麻布十番2−8−7 M2K HoldingBLD.3F

   (大江戸線・南北線 麻布十番駅 7番出口徒歩2分)

持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具、持ち帰り用タッパ

受講費:全3回 16,800円 (材料費込)
    単発参加(1回毎) 5,600円 (材料費込)

定員:6名

● お申込み方法
https://ws.formzu.net/fgen/S21684210/
〜お申し込み後の流れ〜
・事務局より、土日祝日を除く48時間以内に受付完了の連絡をし、参加仮決定となります。
・事務局より連絡後、5日以内に指定口座へ振込をお願いします。(振込手数料はお客様負担とさせていただきます。)
・振込確認後、事務局からのメール受信をもって参加確定となります。

◆ 欠席時の対応について
教室をお休みされた場合、後日レシピをメールにてお送りし、ご自宅実践後ご質問などを受付する形となります。

キャンセルポリシー
参加確定後のキャンセルについては、100%キャンセル料として申し受けます。
ご了承ください。

◆ お子様を連れてお越しの方へ
お子様連れでもご参加いただけますが、ご自身でお世話いただくことになりますのでご了承下さい。(保育士やお子様をお預かりする設備はございません)

 

 

基礎クラスメニュー
1回目    卵乳製品を使用しない!
残席1    バナナケーキ 基本の型ぬきクッキー
       玄米雑穀ピザ
      【お話】滋養おやつとは何か?おやつ本来の素朴な甘さを味わおう。
      【レッスン】基本のき。気をつけたい計量の仕方
      【資料】おすすめ厳選素材のご紹介。 
2回目    素朴なスイートポテト
残席1    塩麹クラッカー
       緑黄色野菜バー
       【お話】市販のおやつの選び方。
       【レッスン】これは何のために入ってる?滋養おやつ解剖!
       【資料】スタッフおすすめ市販おやつ集。
3回目    季節の野菜のケークサレ
残席2    お豆腐白玉団子
       さつま芋の甘栗ようかん
       【お話】食べ過ぎていませんか?おやつ適量の工夫。
           手作りおやつを気軽につくるコツ。
       【レッスン】こどもとたのしむちょっとした工夫
       【資料】簡単すぎる!滋養おやつレシピ

 

お待ちしております♪  

 

 

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卵・乳製品不使用!添加物や余計なものを含まない、素材の味を生かした
シンプルな自然派、滋養おやつ!

 

こんにちは。滋養おやつ認定講師の鈴木亜紗美です。

今日のおやつは『野菜のケークサレ』

 

 

写真の一番左は野菜のケークサレです。

 

冷蔵庫にある定番野菜、玉ねぎ、人参で、食事の代わりにもなるケークサレが作れちゃいます☆

わざわざ買い物に行かなくても大丈夫!

家庭内にあるものでさっと作れてしまうのも、滋養おやつの魅力です☆

 

 

4月より、『滋養おやつ基礎1クラス』を開講します!

続々とお申込みをいただいております☆

是非お早めにお申込みくださいね♪

『卵乳製品を使⽤しない滋養おやつ教室 基礎1クラス』

日程:1回目 2017年4月28日(金)10:00〜12:00 残席1
   2回目 2017年5月19日(金)10:00〜12:00 残席1

   3回目 2017年6月23日(金)10:00〜12:00 残席2


会場:フレンチ薬膳 シェルヴサカイ

   東京都港区麻布十番2−8−7 M2K HoldingBLD.3F

   (大江戸線・南北線 麻布十番駅 7番出口徒歩2分)

持ち物:エプロン、ふきん、筆記用具、持ち帰り用タッパ

受講費:全3回 16,800円 (材料費込)
    単発参加(1回毎) 5,600円 (材料費込)

定員:6名

● お申込み方法
https://ws.formzu.net/fgen/S21684210/
〜お申し込み後の流れ〜
・事務局より、土日祝日を除く48時間以内に受付完了の連絡をし、参加仮決定となります。
・事務局より連絡後、5日以内に指定口座へ振込をお願いします。(振込手数料はお客様負担とさせていただきます。)
・振込確認後、事務局からのメール受信をもって参加確定となります。

◆ 欠席時の対応について
教室をお休みされた場合、後日レシピをメールにてお送りし、ご自宅実践後ご質問などを受付する形となります。

キャンセルポリシー
参加確定後のキャンセルについては、100%キャンセル料として申し受けます。
ご了承ください。

◆ お子様を連れてお越しの方へ
お子様連れでもご参加いただけますが、ご自身でお世話いただくことになりますのでご了承下さい。(保育士やお子様をお預かりする設備はございません)

 

 

基礎クラスメニュー
1回目    卵乳製品を使用しない!
残席1    バナナケーキ 基本の型ぬきクッキー
       玄米雑穀ピザ
      【お話】滋養おやつとは何か?おやつ本来の素朴な甘さを味わおう。
      【レッスン】基本のき。気をつけたい計量の仕方
      【資料】おすすめ厳選素材のご紹介。 
2回目    素朴なスイートポテト
残席1    塩麹クラッカー
       緑黄色野菜バー
       【お話】市販のおやつの選び方。
       【レッスン】これは何のために入ってる?滋養おやつ解剖!
       【資料】スタッフおすすめ市販おやつ集。
3回目    季節の野菜のケークサレ
残席2    お豆腐白玉団子
       さつま芋の甘栗ようかん
       【お話】食べ過ぎていませんか?おやつ適量の工夫。
           手作りおやつを気軽につくるコツ。
       【レッスン】こどもとたのしむちょっとした工夫
       【資料】簡単すぎる!滋養おやつレシピ

 

お待ちしております♪  

 

 

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