あさひの杜

突然ですが

浦賀の東叶神社のそば

コーチヤさん（マリーナ）の２階に

な、なんとパン屋さんが入っていたの

お客さまから頂いた年賀状にとっても美味しいって書いてあって

それじゃあ、是非ってことで

早速行って来ました。

その名もとっても可愛いわんこぱん

と言う事は、オーナーが犬好きなのよね～

などと思いながら、らせん階段を上がると突然パン屋さん

イートインスペースもあって、中はとっても広々～

ゆっくり時間が流れているみたいだったわ

お気に入りのパンをサンドにしてもらうのが楽しそうだったのだけど、

ちょっと混んでたのと、次回の楽しみに今回は普通に購入・・・

くるみパンはくるみが沢山入っていて、くるみパン好きな私はとっても嬉しかったでーす。

左のは、なんとシナモンロールなのです。

見慣れているシナボン系とは違いますね初めての形レーズンが入ってました。


これは、ウィンナーとベーコンのパン

天然酵母なのでやはり旨みが違うみたい・・・・

どれも噛み応えがあって、美味しいパンでしたよ。

天然酵母を使うお店って以外に少ないので嬉しいな

海を見ながら、ゆっくり味わったらまた良さそう。

また、今日の帰りに寄ってみようっと。。。。

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ブログ・・・すっかりサボってしまった

その後、梅干は熟成中

そうそうお味噌は予想外に良くできましたよ

きゅうりに付けて頂いてみましたが、とても風味があって「なんだ、作れるやーーーん」

と嬉しくなりました

手順も難しくないしオススメですよ。

材料も、大豆・塩・麹のみ

ただ、大きめのボールとか漬け込むカメや樽などが必要です。

先日お客さま（Ｉさん）に伺いましたがプラスティックの樽でもＯＫとのこと。

ほーぅあぁ、でも梅干と併用は出来ないのだった・・・・

Ｉさんは手作り味噌に魅了されもう何年も作っておられるとの事

えぇえぇ気持ちはよーーーーく分かりますｗｗ

私も『テマエミソ』　にハマリそうです。

ハマルと言えば

先日、劇団四季観劇デビューーーーーしました。

　

横浜キャッツ

ええ、驚きました。あんなにステージに近いなんて

お席のランクは一番低いもので試したのだけど～

もう充分満足です

次は何を観ようかな～

新しい楽しみを発見できてワクワクです。

来年は、歌舞伎に宝塚もチャレンジしたいな

その前に浦賀レポートも楽しいかな

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今年は梅干つくりの難しさを実感したシーズンでした

塩分はもちろんの事、ほこり一つからもカビが発生するとの事

本当に微妙なのですね

じゃじゃーーーん

今年の作品ですぅ

とてもやわらかそうです。。。

果肉はこんなに綺麗な黄色なのです。

半年たって落ち着いたら変るのかな？？

今は、すっっぱーーーーーーーーい梅干です

自然の恵みに感謝です

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