こんばんわ

クリスマスも過ぎ　今年ももうあと3日

2006年はみなさんにとってどんな1年でしたか？

年末年始をカンクンで過ごされるお客さん達で最近お店もとっても賑やかで忙しいですー

昨日までの何日かは朝6時半に家を出て、夜11時頃家に帰ると即・気絶しました。。

なかなか日記が書けずすみません。

先週は色々お出かけもしてきたんですよー

またその報告もしたいと思います。

それでは　今朝も可愛いパティとおっきなロブスターです

おやすみなさい◎

写真はクリスマスの札幌・大通り公園。

カンクンとは正反対のクリスマスでした。それもそのはず、札幌にはサンタクロースが住んでるからです。

うそです。

話は変わって、先日バスに乗っていたら、隣に、デブのメキシコ人が、ノースリーブのシャツ着て、座ってきました。

そのまた先日、僕の隣に、フランス人が座ってきました。

そして、今日、誰も座ってきませんでした。

そんなカンクンにあなたも来てみては？？

いかがですか？？

早速、航空券購入して、カンクン人になってください。

僕は、まだ日本人ですが、そのうちカンクン人になると思います。

乞うご期待。

お休みかん。

カン君

クリスマスです。

普通の日です。街が静かなだけです。あと、一週間で新年です。

キッチンは暑いです。でも、今日は雨天だったので、外は涼しかったです。

来年の目標をここに宣言したいです。

普通に生きたいです。

そろそろ身を固めたいです。うそです。

写真は、カンクン名物、ザ・海です。

砂が白いです。みんな開放的です。日本人の姿も見たいです。

皆さんこっちにこないとだめです。

早速、カンクン行き航空券購入してください。

皆さんこっちにこないとだめです。

もう眠たいです。

寝ます。

寝かせておくんなさい。

おやすみ。

カン君

 不在のため、また、書かせてもらいます。

今年も残すところわずかとなりました。

クリスマスも何も予定なし、の、カン君ですが、

ま、ぼくなりに来年も生きていこうと思います。

カンクンに来て３ヶ月が経ちますが、

あっという間でした。

日本を離れると、日本にいるときには見えなかったものが、

見えてくるもので、やはり、日本を誇りに思います。

ここで、その理由は述べませんが、（ながくなるので。）

日本万歳！

で終わらせてください。

今宵もふけてきたので、

おやすみなさい。

ビバ、クリスマス！

カン君

まじめに書きたいと思います。

ちょうど二年前には南米パラグアイを去り、ペルーへむけての新たな挑戦（サッカー）を挑んでいたころでした。

結局、自分の目指した道のゴールにたどり着くことはできなかったわけですが、今でもどうして、ゴールにたどり着けなかったのか、考えてます。失敗を分析して、解決法を見つけないと、また同じ失敗を繰り返してしまい、そのときには、自分が嫌になるでしょう。

何をやるにしても、何を目指すにしても、どうなるかは結局は、自分次第。

その目指すにしてもそこに情熱があるか、潜在意識に浸透しているかで、同じ過程でも、質が違ってくるとおもう。

自分の目指すべきものを明確に持っていて、それに情熱を捧げて人生を歩んでいる人はうらやましいとおもう。

死ぬときには、「吾、いっぺんの悔いなし。」と思って、死にたい今日この頃。

　　　　未保存のまま３０分以上経っています。
　　　　記事が消えないように、そろそろ「下書き」保存をしてください。

というメッセージが出てきたので、この辺で。

カン君。

こんにちは． や～っと写真が取り込めた．．．．

昨日は悪戦苦闘する事6時間 結局できずに諦めたのでした．

私のPCは未だにダイアル回線でと～っても遅い上に，写真を取り込むのも

メモリーステイックをフロッピーデイスクにいれて，ってわけで

かなり旧時代な環境で．．．．．．．． 来年こそは一新して！と燃えております．

と言うわけで今日の１枚はお正月！っていう写真です．

かなりこじんまりしてますけど。。。。。

今日明日からアメリカ在住の日本人家族が沢山カンクンに来られるのです．

アメリカ駐在でもNYやLAなら日本食レストランや食材の入手も比較的便利

ですけど，中西部に赴任された家族はなかなか大変なようです．

２００７年をカンクンで迎えられる方々に少しでも日本のお正月気分を

味わって頂けたらと用意しました．

始めにはカンクンで漁れるボキネッテの昆布締め，辛し明太子，黄身そぼろ

で作る梅花鮨，黒豆，栗金団，昆布巻きの八寸．

そして白味噌仕立てのお雑煮です．

私の家内は神戸の出身で一緒になって以来１８回目のお雑煮で

東京生まれの私も今ではすっかり白味噌仕立てのお雑煮が楽しみになりました．

次は小田原発祥と思われるのですけど，うどんに茶碗蒸しの玉子地をいれて

蒸す蓬莱うどんです． 雲丹，海老，椎茸，蒲鉾，枝豆，ほうれん草と

具沢山のうどんにお出汁を葛でとろりとさせた餡をかけます．

最後は太巻きと御煮しめで御馳走様でした． っていう感じです．

家内の実家（神戸）では正月は西？を向いて太巻き1本丸かじりするって

聞いたような気がします． そうなのかな？

と言うわけで今日の一言スパニッシュのお時間です．

今日もレストラン編の続きで，いよいよ料理の注文です．

カンクンのホテルゾーンに在るレストランには日本語メニューを用意しているところ

も沢山あり，指差しでOKですが，ここはひとつカッコ良く決めたい！と

ちょっと思う人の為に．

前菜はエントラーダ，サラダはエンサラーダ，スープはソパ，メインはプラトフエルテ と言う具合ですが，結構量がありますから日本人にはちょっと多いかも．

で，お薦めがこれ！

冷たい前菜一つ，温かい前菜から一つ，でメインから一つを2人で分ける

なんていうのは如何でしょう？

最初にウエイター君に， バモス ア コンパルテイールトド（全部分けます） と言ってから

メニューを指差し，パラ エンペサール（これで始めます）

次を指差し エスト パラ セグンド （これを次に）と言い，

最後に指を差しながら，イ エスト パラ ウルテイモ（これを最後に）と

言えば完璧！ 取り皿と一緒にひとつずつ持って来てくれるでしょう．

これでお腹にちょうど良く，懐に優しいお食事にが楽しくゆっくり戴けます．

 駒形でした．

空港。

先日、カンクン市内を歩行していたら、ふと見覚えのある顔の30代後半の男が道端でタマレス

を食べていたんだ。僕はびっくりして、腰が抜けてしまって、その場に転げ落ちながらもなんとか、転げ落ちなかった。

危ないところだった。もう怪我はこりごりのかき氷だ。

え？？その男が誰だったか知りたいって？？

実は、一昨日乗ったバスの運転手だったのだ！！！！！！！！

思い出すだけで、背筋が凍る、かき氷だ。

今、これを書いてるだけで、たったそれだけでもう鳥肌に冷や水だ。

え？？なんでたかがバスの運転手がそんなに怖いのかって？？

そりゃあ、あれさ、ヒゲとかいっぱいだったからさ。

ところで、その運転手が食べていた、タマレスってなにかって？？

そりゃあ、あれさ、実際にカンクンに来て見なきゃ！！キンタナローに来て見なきゃ！！

え？？キンタナローってなにかって？？

そりゃあ、あれさ、やっぱり、こっちに来て見なきゃ！！

かん君

天気がずっと良くてすっごい気持ちいいです◎

お客さん達も嬉しそうでした～

写真はお店から歩いてすぐのパブリックビーチ◎

 「よ～し、牛乳でも買うかな」

「んんんん、、、一番安いので8ペソか。ま、質を選んで、11ペソのちょっといいのを買おう。たった3ペソのちがいだしな。」

「、、、いや、まてよ、たかが3ペソ、そもそも3ペソ、されど3ペソ、、、。」

「3ペソ3ペソうるせ～な～。」

「3ペソに対してしつれいだぞ！！」

「よし、ならあいだとって、9ペソのにしよう。」

「3ペソの3倍だな。」

「また、3ペソかよ。そんなに3ペソが好きなら、3ペソと結婚しちまえっ！」

「やっぱ、8ペソのでいいや、節約節約。趣味節約。俺、仏教徒だし。」

「あ、そうだ、乾坤一滴のるかそるか、この3ペソ分は袋に詰めてくれる若人衆にチップで上げてしまおう！やれあげてしまえ！それあげてしまえ！」

「わっしょーい！」

「あ、今日は若人衆がいない！」

「せっかく3ペソもチップあげようとしたのに、、。罰当たりめ。」

「じゃあ、この3ペソは、この3ペソは、、、どこにいくんだい？」

「あ、明日のバス代にし～よおっと。」

以上、カンクン滞在記でした。

こんにちは． 本日も快晴なり．とっても気持ちの良い日です．

で， 今日も大漁！  伊勢海老，メロ，ボキネッテ，そしてカラコル貝．

カラコル貝は法螺貝位の大きさで，

身はコリコリのミル貝と煮たアワビのもちもち感を足して２で割ったような

独特の食感で，海草をあまり食べないせいか臭いが全く無く，その甘～い

身は絶対食べてみなきゃ！って感じです．

ところでその身ですけど，何と目があるのです．．．．

 

触覚みたいに二本の角が出てて，その先に。。。。。。。。

で，綺麗にしますとこんな感じです．

 

と言うわけで，今日の一言スパニッシュのお時間です．

レストラン編 の続きですよ．

レストランでアルコール飲料以外には，コーラ等のソーダ類の他には

アイステイー te helado テ エラド，そしてagua アグアが一般的です．

メキシコではジュースは１００％果汁を指し，水で薄めたものは全て

agua アグアと言います． agua de pinaアグア デ ピニャ はパイナップル水

agua de sandia アグア デ サンデイア はスイカ水です．

でもオレンジとレモンだけはちょっと違います．

オレンジの場合はjugo de naranja フゴ デ ナランハ，又は naranjada ナランハーダと言い別物です．ナランハーダは炭酸，又は水で割ります．

レモンは流石にジュースは無く（酸っぱいもんね）

limonada con agua mineral リモナーダ コン アグア ミネラル（炭酸水割り），又はcon agua natural コン アグア ナトゥラル（水割り）と注文します．

 駒形でした