2012-05-25 13:00:00
♡ AS2 food menu ♡ by 原 麻由美
テーマ:告知/news次回AS2のフードメニューが決定しておりますので
ご案内申し上げます。
今回は、会場「パンとサーカス」と「繭」へのオマージュ、
ハピネス&ポップ&フワフワなイメージで行きたいと思います。
(レポートはAS2フード担当のRippleJoeブログにて乞うご期待!)
【#13 AS2 food menu】

※写真は#12 AS2のものです。
・プチ白パンのサンドイッチ3種
(苺&クリーム・ハニー&クリーム・エッグサラダ・ツナミックス)
・たっぷりカラフル野菜のピクルス
・子どもの王様ミートローフ
・原菜園野菜スティックとバジルソースディップ(小カブが届くかも、未定)
・原菜園野菜サラダオリジナルドレッシング仕立て(水菜が採れたてで届きそうです)
・ハニーな香りのキャロットラペ
・トロピカルギモーブ
・プチトマトのガーリックマリネ

※写真は#12 AS2のものです。
・プチ白パンのサンドイッチ3種
(苺&クリーム・ハニー&クリーム・エッグサラダ・ツナミックス)
・たっぷりカラフル野菜のピクルス
・子どもの王様ミートローフ
・原菜園野菜スティックとバジルソースディップ(小カブが届くかも、未定)
・原菜園野菜サラダオリジナルドレッシング仕立て(水菜が採れたてで届きそうです)
・ハニーな香りのキャロットラペ
・トロピカルギモーブ
・プチトマトのガーリックマリネ
既に買い出しを終え、ブランチキッチンにて創作開始しております。
明日早朝よりセントラルキッチンに集結、最終すり合わせを行い完成予定です。
冷蔵設備のない会場ですので、その辺り諸々工夫して参上予定ですので、
おつまみお楽しみにしてくださっている方はお昼の部参加がお勧めです!
PS
今朝届いた搬入風景の写真。
パンとサーカスの空間に作家小板橋慶子氏が混ざりこみ
得も言われぬ悦な場所に仕上がってきている模様。
楽しみです♡
by 原 麻由美
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