こんにちは。
連休中日いかがお過ごしでしょうか？
我が家はダラダラ(笑)
今日まで特に予定はございませんｗｗ
夫も楽しそうにＤＶＤを鑑賞しております♪
さて、今日は美味しいドレッシングのモニターです☆
今回はアサムラサキさんという会社のドレッシングです。
失礼ながら、私はアサムラサキという会社、初めて知りました。。。
私の住んでいる北海道にはあまり出回ってないように思います。
ドレッシング６本の中から今回はこちらを使ってサラダうどんにしてみました☆
【サラダうどん】（１人分）
☆材料☆
うどん（乾麺でも生麺でも）・・・・・１束
長葱・・・・・１/３本
カニカマ・・・・・２本
若布・・・・・一つまみ
クルミドレッシング・・・・・大さじ３杯～お好みで
温泉卵・・・・・１個
白すりごま・・・・・少々
☆作り方☆
1.うどんは規定時間通りに茹でる。長葱は薄く斜めにスライス、カニカマは手でほぐしておき、若芽は水に戻しておく。
2.茹で上がったうどんをボウルに入れて具材も戻し、クルミドレッシングで和える。
3.②を皿に盛り付け、白すりごまを散らして中心に温泉卵を乗せたら、完成！
このドレッシング、クルミの砕いたものがけっこうゴロゴロ入っていて噛みごたえのあるドレッシングです♪
クリーミーだけども醤油も少し入っているのでどこか和風なような食べやすいドレッシングでした。
ちなみに夫はざるうどんが食べたいと言うので、私とは別メニューｗｗ
だけど味見をしたら、「こちらも美味しい！」と言っておりました
こちらのクルミドレッシングを使いました。
クルミ、ピーナッツ、アーモンドが砕いた状態で入ってます。
そして何日か前にはごまゆずドレッシングでサラダを頂きました☆
普通の生野菜にダイスチーズを乗せて、ドレッシングをかけました。
和風味のドレッシングだけども、洋風のチーズにもよく合い大満足！
こちらがごまゆずドレッシング☆
和風ドレッシングって、けっこう酸っぱいものが多いけども、こちらは酸味が少なくまろやかなお味。
だけども柚子はしっかり効いてます♪
まだ食べたのはこの２種類ですが、他のも今からとても楽しみ♪
こちらのセットで頂きました☆
すごいよねー！！
お中元みたいなギフトで送られてきました♪
しかもドレッシングは２２０ｍｌと普通サイズ！
今回はこちらの６種類のドレッシング創作新和風シリーズの総選挙という面白い企画でした。
ちなみに１位に選ばれたセンターのドレッシングは、今回使ったクルミドレッシングだったそうです。
どれもこれも美味しそうなドレッシングですので、まだまだ大切に美味しく頂こうと思います♪
モニプラ様、アサムラサキ様、どうも有難うございました！
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