アーテックこだわりキッチンプラザのブログ

業務用厨房機器や厨房備品から洗剤まで
厨房でお使いのものはなんでも揃う
「アーテックこだわりのキッチンプラザ 」の
店長をしています。
ブログを通じて、お店の事、私のこと、取り扱い商品の事を皆さんに
知っていただけたらと思います。

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厨房でお使いのものはなんでも揃う
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随分ご無沙汰のブログとなってしまいましたが、皆様、覚えてくださっているでしょうか・・・ヽ(´Д`;)ノ
岡崎は大変、天候に恵まれ・・・暑い厨房内へお邪魔すると、熱中症になりそうな日々ですが、このブログをご覧になっている皆様は、いかがでしょうか??

さてさて、今月のアーテック倶楽部ニュースでは、暑さお構いなしに活動する、「衛生害虫」のお話。。。
厨房の害虫駆除、皆様はどのように行っていますか??
ルールを今一度、確認いただきたい!
そんな思いを込めた今月のアーテック倶楽部ニュースは、こちらからご覧いただけます左クリック

過去に配信したアーテック倶楽部ニュース「バックナンバー」はこちらからご覧下さい☆
近々では、「異物混入」や「食中毒」がテーマでした♪
「こんなテーマを~(*゚∀゚*)」というお声もぜひぜひお願いします~><;
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更新頻度が下がっておりまして・・・ヽ(´Д`;)ノ
皆様に忘れ去られていないか心配・・・汗

今月のアーテック倶楽部ニュースは「食中毒」
ジメジメとした、梅雨時期になり、食中毒に注意が注意が必要です!!

どんな食中毒が年間に発生しているの??
夏場に多くなる食中毒っでどんな食中毒???
今月のアーテック倶楽部ニュースでお答えしていますきらきら!!

予防方法なども、併せて確認いただき、食中毒予防に役立ててくださいバイキン
最新のアーテック倶楽部ニュースはこちらからご覧いただけます☆

バックナンバーはこちらからご覧下さいaya
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フライヤーを新規設置したいと言うお客様からの相談が2件ありまして。。。

どちらのお客様も、機器の仕様はおおよそ決まっていたようですが・・・

お話しをしながら、『ところで、フライヤー設置予定場所には、フードはありますか?』と質問したら、「フードが無い場所に設置したら、ダメなんですか?」と悲しげな声で返ってきました( ノД`)…

そうなんです。消防の設備点検で、指摘を受けてしまうだけでなく、機器使用の際の安全を確保するためにも、フライヤー設置だけでなく、オーブンや回転釜などの設置の際にも、規定寸法のフードがあることが必用だそうな汗

この事を知らなかったら、「フライヤーの見積下さい」と相談頂いたお客様に、ご迷惑おかけするところでした(´・c_・`)

これからフライヤーを設置する皆様、寸法だけでなく、設置予定箇所の上を見てから、ご検討下さい汗
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