久振りの東京ラーメンストリート
記事にするのが久しぶりなだけで、ちょくちょく行ってます。
その中で取り上げたお店は

『麺処 ほん田 東京ラーメンストリート店』

出てきたつけ麺は、綺麗な仕事ぶり



お味のほうは、評判は高いだけあって
なかなかに美味しいです。
ビックリする程ではないですけどね。
まあ、叉焼も色々と作っていますが、要は
ビジュアルとトッピングで勝負しているラーメンのような気がして
ならないのは僕だけでしょうか？

確かに美味しいのですが？のつくランチ
となりました。
うーん、うまく言い表せないです。コスパが良くないのかな？


『麺処 ほん田 東京ラーメンストリート店』
ジャンル：（でも又行ってみよう）

会社の帰りにやはりJ系禁断症状に襲われて寄ってしまったお店がコチラ

『らーめんバリ男日本橋店』
(RDBにリンクします)

夕方の営業を始めたばかりの時刻だったので、先客はなし。
注文しますが、お兄ちゃん店員さんは仕込み優先で動く気配なし。
なにやってるんやとちょっとイラっと来ます。お店はいる時に大丈夫か
聞いたでー！

もう1人のスタッフが戻ってきてから、いざ調理開始。5分以上は待った
ような。後のお客さんに2人入ってきた。

お待たせしましたの声にもう一度いらっとして受け取ったラーメンがコチラ

小さい丼にもやし中心の野菜。

どの程度効くニンニクか分からないので、男前のスプーン2杯のニンニク


では、いただきます！
けっこう行けるじゃないですか？
麺はなかなかのボキボキで、スープの方も脂がきいており、結構しっかり
している。最近のインスパイヤはレベルが高いね。

化学調味料と合成した強烈な旨みのインパクトは薄いものの、よく会っている。
これで、野菜がモヤシだけでなく、肉にもガッツリ感があって、丼がもう少し
大きければと思ってします。
ニンニクは安物を使っているだけあって、臭いだけが強烈なパターン。

少しJ禁断症状が癒されたディナーとなりました。

『らーめんバリ男日本橋店』
(RDBにリンクします)
ジャンル：ラーメン
評価：（まずまずでんな）

五反田で深夜にJ系が食べたくなって行ったお店がコチラ

『ラーメン大 五反田店』

五反田でJ系と言えば、『豚と小麦』ここは早く閉まると『さぶ郎』だったのですが、『さぶ郎』の方は消えてしまい、その後に『大』の支店が来たのですね、汐留同様に『さぶ郎』の露払いした後の出店。

夜中なので、ラーメンは小にして、シナチクと追加。消化がよくなるかな？


ヤサイはマシでなくて多めですが、それでも麺が隠れてしまった。


では、麺をひっぱりだして、ズズといただきますと！
おっ！旨いやんか！
最近は汐留店の大しか行っていなかったので、比較は難しいかも知れないけど
暇なせいか、なかなかに美味しい。
麺の茹で具合は良くて僕好みのゴアゴア感あり。
スープはややライトな感じもしなくはないが、これは大の限界か？

途中で黒胡椒も投入していただきました。

〆のラーメンでズボンの前が閉まらなくなりそうなディナー
となりました。

『ラーメン大 五反田店』
ジャンル：ラーメン
評価：（五反田のラーメン屋同士の競争も熱いね）

昔の写真にコメントをつけての手抜き記事。
美味しい蕎麦屋なんで紹介します。

『京橋 恵み屋』

まずは蕎麦豆腐。アイデア料理ですね。旨い！

蕎麦屋の鴨ですから、当然旨い！

昔のiPhoneの画質が懐かしいです。

とても小さい立ち飲み屋で。お世辞にも綺麗と言えませんが、
料理のレベルはどれも高い！

蕎麦の画像はないけど、こちらも当然に旨い！

立ち呑み蕎麦屋なんでさくっと帰りたいが帰れないディナー
と必ずなります。

そしてもうひろつ、洋楽ロック好きには堪らないDVDのコレクションが壁にずらっと
リクエストにも応じてくれます。
GRAND FUNK RAILROADをかけてもらったな！

『京橋 恵み屋』
ジャンル：蕎麦
評価：（会社から遠くなったけど、また行きたい）

ディナーの記事もついに300回！結構続いていますね。
ということで、今回はまともなディナーのお店を紹介。そのお店とは

『リストランテ・マッサ』

ディナーコースをいただいたのですが、おもてなしだったので、
写真はメインだけ、ラムチョップ！



画像はお店の照明と私の腕のせいで見事ピンボケ、
でも料理の方は、まったくボケていません。

コリャ!旨いやんか！
と声をあげたくなるような料理が次々出てきて、このメインも
それはそれは美味しくいただきました。
ラムの旨みが上手く閉じ込めてある焼き方しています。

フォーマル過ぎず、しかしカジュアル過ぎないイタリアン。
食後に幸せな気分を味わえるディナーとなりました。

値段もベラボーじゃないし、良いです。

『リストランテ・マッサ』
ジャンル；イタリアン
評価；（今度は自腹でランチにでも）