今年に入って展ちゃんは手作りお菓子を

作ってと甘えてきます。

シフォンケーキだったり･･･

シュウクリームだったり･･･

クッキーだったり･･･

ほぼ毎日のように色々作っています。

手の届くところにお菓子の本を置い

てあるので展ちゃんはよく本をみては

「ママ･･･展ちゃん、このお菓子が

食べたいよ･･･」って言ってくるのです。

材料がある時は即、お菓子作りに

とりかかることにしています。

材料が無い時は、だいたい･･･

次の日には作ってあげるようにしています。

作ってあげると大喜びしてくれるので

また作ってあげたいと思ってしまうのです。

本当に親バカです。

出来るだけ･･･展ちゃんの要望に

応えてあげたいと思ってしまうのです。

先日、総合図書館より借りてきた料理の本の中に
朝鮮半島のスタミナ料理と書いてあった

皆さんご存知の「サムゲタン」を作ってみました。

「え～！」って言われる声が聞こえそうです。

そうなんです･･･

時間をかけて作ってみました。
所要時間は「4時間半」でした。

ちょっと材料の仕入から･･･
（今は韓国食材のお店なんか
沢山あるから助かります）
時間かかったり･･･
仕込みにも･･･
でしたが･･･主人と展ちゃんと母との
4人で食しました。
家族みんな･･･
作ると言った時はブーイングでしたが
作って食する時には
「これがサムゲタン！！」とか
「これは良い話のネタになるね」とか
色々言っていました。

実際、食べてみてとっても美味しかったです。
展ちゃんを除いた3人は次の日、お肌がツルツル･･･
気持ち的に若返ったような･･･
（ちょっと大げさかな！？）