本日もご訪問ありがとうございます。
興味、関心を寄せていただき本当に嬉しいです。
ご縁が続き、また新たなご縁がつながっていくことを願います。
暖かくいいお天気の大阪、洗濯日和です。
久高島のファーマーズマーケットで買ってきたビーツ。
食べる血液。栄養豊富、貧血にいい、なんとなく知ってはいたものの、缶詰のイメージが強くて、手にする事はなかったんですが、思いがけずの出会いでした。
でも、実際に料理したこともなくて、なにも出来なければそのままスライスして食べようと、なので小ぶりなものを2つ。
調べてみたら、ほうれん草と同じ科でさとう大根の仲間だそうです。
そのまま食べたらほんのり甘い。
レシピを探したら、きんぴらを見つけてこんな感じになりました。
甘みがあるので、お砂糖みりんは無しで(レシピに書かれていた通り)
シャキシャキとした歯ごたえがたまらなくて、お箸がすすみます。
赤い恵み
身近で手に入らないかなって、
探してみようと思います
ありがとうございます
あなたの話を聞かせてください
他の誰かの話ではなく、あなたのことを話しましょう
大切なこと、大事なことたくさんあります
まず、なによりもだれよりも大切なあなたの話をしましょう
そうして、あなたとあなたをつなげましょう
話したい事、気づいたことを、何のジャッジもなく安心して心のままにお話しいただく空間をご用意しています。
何か気になること、話したいと感じることがあれば、その感じる気持ちのままお越しいただければと思います。
朝から思いっきり深呼吸しながら潮の香りを嗅ぐ、
またそんな生活をしたいな~って思います
■The talking room "as you are"■