なんだか・・・
台風が凄い事になっていますね。。。
先程・・・
山手線が倒木の為、全線運行ストップしたとか・・・？
日曜日とはいえ、帰宅難民が凄い事になりそぉ～です。
皆様、充分気を付けて下さいね。
さて・・・ 私は休日ですが、
来週あるサロン様で「研修」を行うので
資料作りもろもろ自宅でお仕事しています
そして、こんな日は？
（どーせ外にも出れないので・・・）
大好きなビーフシチューを作ろう・・
という事で！？
↓夕方から、お肉を赤ワインに１時間くらい漬け込み～
↓野菜をザクザク切って～
↓じっくりコトコト煮込みました～
お仕事しながら煮込むコト数時間・・・
デミグラスソースやら～ トマトソースやら～
あれやらこれやら～ なんやら～ かんやら～ 入れると？
↓う～ん
良い感じ～～
コクと香りばっちり
こうして・・・
野菜ゴロゴロ具だくさん
ビーフシチューの出来上がり～
いやぁ～ 我ながら美味しかった
辻ちゃんが「取っておいて欲しい～」とのコトで、「了解
」（笑）
さて、続きのお仕事も頑張ろ～＼(^o^)／
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ありがとうございました
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アリストレンディ
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