こんにちは。

今日から６月、衣替えですね。

最近では、「『スーパークールビズ』ですね・・・。」って言った方がいいのかな

しばらく和菓子ネタがなかったので・・・・

別に仕事をサボっていたわけじゃありませんよ・・・。

　　　錦玉製　　　紫陽花　　　　　中は白餡です。

小さな角切りの寒天を白餡の周りにくっつけていきます。

例えは良くないですが・・・泥団子の周りに砂をこね付けて「ピカピカ」に

　　　　　　　　　　　　　　　する要領で・・・・。　（最悪の例えだ・・・。）

昨年は最後に淡雪寒（メレンゲを寒天でのばしたもの）で仕上げたのですが・・

今年は透明の寒天がけにしました。

こちらの方が透明感があって『涼しげ』かな・・・

今日も夕方から天気が荒れそうなので・・・・気をつけて下さい・・・。

　　　　　　　　　　 　See You (^O^)/

こんにちは。

ＧＷは仕事だったため、息子を何処へも遊びに連れて行けなかったので・・・・

・・・ところが、学校公開日や運動会の振り替え休日ということで、

月曜休みが今月２回も・・・。嬉しいやら大変やらで・・・・

前回は自転車２台を積んで「森林公園」のサイクリングコースへ出掛けましたが

今週は家から｢荒サイ」こと「荒川サイクリングロード」を走って来ました。

（と言ってもコースは１０ｋｍくらいしか走ってませんが・・・）

この場所は、竹林の脇を通るコースで僕の大好きな場所です。

午前中は天気にも恵まれ｢気持ちいい」サイクリングが出来ました。

｢映画」とかに連れて行ってあげても良かったのですが、

折角の｢晴れ」ですし、一緒にサイクリングなんて今だけだろうなぁ～・・と思い。

この後、「ガスト」で昼食を食べて帰宅。

最後は、家の近所で「どしゃ降り」に遭いましたが・・・

全行程約３０ｋｍの旅・・・・無事終了です。

　　　　　　　　　　 　See You (^O^)/