2012-02-02 11:10:01
arino2-11の投稿
アヴァンティさんと行く鹿児島（姶良・伊佐・霧島）モニターツアー（2日目）
テーマ：ブログ続いて向かったのは 白金酒造 TEL ０９９５－６５－２１０３
「おいしい焼酎を造って届けたい」、その想いで手間ひまかけて造られる杜氏の
お話を聞かせていただきながら、実際の仕込み現場を見学させていただきました。
明治時代の石蔵で、当時のままの「室屋」や「かめ」などを使い、
手造りで作り上げた焼酎。
２階の雰囲気が最高の場所で、こだわりの入れ方をした焼酎を
試飲させていただきました。
おいしい水と焼酎造りをされる方の熱い想いがたくさんたくさん詰まった焼酎は、
とてもまろやかで、心温まる味でした
本当においしかったです
今回初めて焼酎造りのお話を聞かせていただいて、手造りでされる大変さ、
そして何よりも、作られる方が我が子を育てるように一時も休まず、生き物として
大切に大切に時間と手間をかけて作られているということに感動しました。
私達の手に届くまでに、たくさんの愛情を受けて造られた焼酎、
みなさんもぜひ味わってみて下さいね
今回、アヴァンティさんの鹿児島モニターツアーに参加させていただいて、
鹿児島の魅力、人の温かさ、自然のすばらしさなど、たくさんの魅力を感じました
また鹿児島に行かせていただきたいと思ってます
このツアーに関わってくださったみなさん、本当にありがとうございました。
この企画、運営をして下さった アヴァンティさん
はこちら。
他にも楽しいイベントがたくさんあるのでチェックしてみてね
私のサロン、はな なごみにもアヴァンティのフリーペーパーがあるので、
ご自由にお持ち帰り下さいませ
