絶対音感女性社長 堀口直子の音楽ブログ

アリア ミュージックオフィス社長のブログです。


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今回のフィリピンでは毎日生演奏尽くし。たくさんのミュージシャンや音楽と出会わせて頂きました。

そして、私も演奏を音譜


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日本では見たことがないピアノのメーカー。これもまた新鮮ですね。

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フィリピン人からのリクエスト曲がたくさんあり、お応えしましたが、日本の曲はかなりお好きのようです音譜

・未来へ(キロロ)
・First  Love(宇多田ヒカル)
・レイニーブルー(徳永英明)

日本のバラードがお好きだそうです。


その他、国境を越えた方々からのリクエスト曲は

「Frozen~Let  it go」
「My heart  will  go on」
「I  always love  you」
「ベートーヴェンの月光」(笑)  


名曲は共通ですね。


英語が堪能ではない私ですが、音楽の話は言語関係なく通じるので海外でも困りません♪

 
ピアノが弾けてよかった音譜

改めて思いました。そういう特殊能力をつけてくれた両親と祖父母に感謝です。


今回のフィリピン旅行も、人生の刺激となり、発見や学びがたくさんありました。

お世話になった方々に感謝申し上げます。何から何まで、ありがとうございました。


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かつてスペインの統治下にあったフィリピンの国教は、ローマ・カトリックです。

たくさんの美しい教会があります。


こちらはマラテ教会

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マニラ湾すぐそば、イントラムロスの外にある教会としては最も古いカトリック教会の一つです。


最初に1591年に造られた建物が始まりとなり度重なる災難と再建を繰り返してきました。

18世紀後半にイギリス軍が上陸した際はマニラ攻略の拠点にしたといわれており、太平洋戦争でもアメリカや日本の収容所として使われた歴史を持っています。



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ちょうど結婚式が行われていましたラブラブ


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ステンドガラスもとっても素敵


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こちらは



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マニラ・カトリック大司教が本拠を置き、マニラで最も重要な教会とされています。

最初の建造は1581年、たび重なる天災や戦争などで破壊と再建を繰り返しました。

現在の建物は、バチカンの援助を受けて1958年に再建された6代目。サイド・チャペルのモザイクやフィリピン最大のパイプオルガンが素晴らしいです。

今回は聞けませんでしたが、去年聞いたパイプオルガンの音色は鳥肌立つらいの迫力と荘厳さでした。




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スペイン統治下の16世紀に建てられたバロック建築の石造の教会で、世界遺産として登録されている4つの教会『フィリピンのバロック様式教会群(Baroque Churches of the Philippines)』のひとつ、サン・アグスチン教会です。


は1587年~1606年に建築されたフィリピン最古の教会。



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第二次世界大戦の戦火もくぐり抜け、イントラムロスの中で唯一、破壊されずに建設時のまま残っているのはサン・アグスチン教会のみとも言われています。

1945年のアメリカ軍の総攻撃でイントラムロスの街は壊滅したそうです。


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ちなみに、この頃に建てられた日本の世界遺産では日光東照宮 や京都の二条城 などがあります。

日本は丁度、戦国時代が終わり徳川家の繁栄を極めていた時代です。



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こちらのパイプオルガンも素晴らしい! 
以前に来た時はこちらのオルガンを、なんと演奏させて頂いたというありがたい体験をさせて頂きました。

世界遺産の教会パイプオルガンを演奏できるなんて、光栄でした。


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何もかもが美しいです・・・


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歴史を知ることはとても大事です。

その場所にしかないもの、そこにしかないメッセージ。

世界の歴史が学べるって幸せでもあり、重要なことだと改めて感じました。



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近くに住むグレースも、3,4年ぶりに来た。
とのことで、改めて足を運んでみるといいものだね!と、再感激していました。



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教会の中は厳かで、特別な空気感に包まれていて、全身を洗浄してもらっているようでした。



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スペインに約300年統治されていたフィリピン。

本場のスペイン料理を求め、美味しいと有名なお店へ連れて行って頂きました。



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生ハムはもちろん最高の美味しさ。


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魚介がおいしいフィリピンのエビは大好きです。 本当に美味しくてほとんど一人で頂いてしまいました。


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イカスミのパエリア

これまで日本で食べた中、ダントツで1位に躍り出ました!

上品でもあり、パンチもあり、まろやかな味。

最高でした!


その他は興奮しすぎて写真を撮るのを忘れてしまい・・・



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こちらのお店では、3名のミュージシャンが生演奏をしてくれます。

日本の曲もたくさんご存じで、名曲、フィリピンの伝統歌なども歌ってくれました。

生演奏を聞きながらのお食事って本当にいいですね。




さて、ここからはフィリピンの街中をご紹介します。


こちらはセブンイレブン。

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フィリピンにはコンビニといえば、セブン。
です。


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レジ横に置いてあるゆで卵。

ゆで卵??

と思いきや、白い卵と黒っぽい卵があります。。。


そうです。去年勇気を持って食した、バロットが黒っぽい卵です。
白身と黄身ではなく、小さい体が出てくるのがバロットです。

15ペソ (=50円ほど)



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街中で流行っているようだったのが、このバンブーサイクル。

オシャレでしたアップ



こちらは感覚の違いを認識した2枚。


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トイレのマークなのですが、人間・日本人である私の思いこみで「黒=MEN」と思っており、色の方が頭に先に入るようで、LADIESの文字が頭に入らず、この扉ではないところに入ろうとしてしまいました。。

自分の脳の認識が面白かったので、載せてみました。



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こちらを先に見ていれば、反対の女性の方に間違いなく入ったのでしょうが、人間の感覚と、国によっての色や形の違いって面白いですね。



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フィリピンで流行っているラーメン屋さん。

試しに入ってみました☆



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スパイシーなジャージャー麺のような麺に、つけめん。


日本にはないメニューだそうですが、とっても美味しかった!

私は九州出身なので味がもともと濃いのが好みですが、その私が気に入るくらいなので、普通の方が召し上がると、味が濃い!と思われるかもしれません。


日本のものを海外で食すのも、何だか不思議な感覚です。



続く・・・


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今回のフィリピン旅行でも、とっても刺激とエネルギーを頂きましたひらめき電球

5年前からのフィリピンの友人達との再会もとっても楽しみでしたニコニコ



さて、まずはこちら。

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ジェリーズ

フィリピン人に人気の本場 フィリピン料理屋さん。



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フィリピンでのビールはもっぱら サン・ミゲルです。

すっきりさわやか。



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豚肉の串焼きと、イカの炭火焼!

お肉も美味しいですが、フィリピンは魚介もとっても美味しいです。


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そして、フィリピン人はご飯が大好き。

私が見ている限り、日本人よりもご飯を食べる料が多いような気がします。


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特に大人気がバゴーンライス

バゴーンとは、小魚や小エビの塩辛のようなものです。

味が濃いですが、日本にはない味目




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こちらはフィリピンの名物料理 「シシグ」

豚肉で、内臓やホルモンをカリカリに炒めた、お酒のおつまみにピッタリですっごく美味しい。
前回初めて食してから、ハマりまして、これを食べに行きたい!
とリクエストしたくらいです。



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空芯菜とエビ春巻き



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仲良しのグレースとラブラブ


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大人気のバゴーンライスはあっという間になくなりました!

その土地土地でしか取れない、調理もできないものを頂くのは、刺激になりますビックリマーク




次は、毎度恒例のカジノへGoアップ


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フィリピンでトップクラスのカジノ。

広くて広くて、全部回れないくらいでした。

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日本では味わえない緊張感と、ワクワクドキドキ感!!


こういう刺激はたまにあるといいですね!






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大きいカジノにはショーがあり、隣のステージがあるバーでお酒を頂きながら、バンドの生演奏を堪能!!




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12人のバンド。

3人ボーカルの、サックス&トロンボーン&トランペットのトリオも素晴らしく、1曲目は、洋楽の中で私が一番好きな曲
Earth wind of Fireの 「宇宙のfantasy」

前奏が流れ始めたら、大興奮でしたアップ


音楽は国境を越えます!




フィリピンは音楽のレベルが高く、プロ級以上のレベルでした。





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グレースお気に入りの、フローズンマルガリータ☆

グレースは頭がよくて優しいとっても素敵な女性。
こう見えても20歳の娘さんがいます。



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ちょっとしたところに、日本にはない幻想的なものがあるのが海外。



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デパートやグリーンベルト、グリーンヒルズにも行ってきました。


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S Martと言われる大型ショッピングセンター。
フィリピン人がお買いものに行くというところですが、本当に大きくて1日遊べそうなところです。


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マンゴーが安い!
とにかく安い!!

一つ50円くらいでしょうか。

そして、日本で見たことのない果物もあり、新鮮音譜

初めてのものや、初体験っていいですね。



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日本の何倍もフルーツコーナーがあり、見ているだけでワクワクです。



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ジプニーという、フィリピンの重要移動手段であるバスのようなものです。

怖くてまだ乗ったことはありませんが、ドアもなく、走行中でも自由に乗ったり降りたりされています。




あっという間に一日目が終わり。


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ホテルの部屋に付いたら、果物がたくさん置いてあり、お皿とナイフも音譜

これは頂かなければ!



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なんて美味しすぎるマンゴーなんでしょう。

甘くて味が濃くて、最高のマンゴーでしたラブラブ



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今回はホテルのプールにも入れませんでしたが、こういう風景を見ているだけでも癒されますね。



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ホテルから見えるマニラ湾。

30℃を超すマニラでしたが、海と自然に癒されました。


続く・・・





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これから少しの間、仕事の関係で日本を離れフィリピン・マニラに行きます^_^

 リフレッシュ出来そうな時間もあるので、楽しんで刺激をもらってきます。
日本では得られない経験と発見に出逢えるのが楽しみ!

久々に会う現地の友人達との再会にも心躍りますアップ
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日本最古の学校「足利学校」

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こちらは、有名な 「中庸」を表したもの。


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下の水を柄杓ですくって鎖で二点が繋がれた金属製の容器にその水を入れていきます。


水が少なければ容器は傾き、丁度良ければ真っ直ぐに立ち、入れ過ぎれば容器はひっくり返ります。

この宥座之器は孔子の教え「中庸」(ちゅうよう)中庸とは調和がとれているということだそうです。


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腹八分目。

ということですね。

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戒めにしたいと思います。



こちらは足利氏の菩提寺。「ばんな寺・大イチョウ」です。


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源姓足利氏2代目義兼が建久7年(1196年)邸内に持仏堂を建て、守り本尊として大日如来を祭ったのが始まりで、3代目義氏が堂塔伽藍(がらん) を建立し足利一門の氏寺としました。

寺伝によれば、義兼により開創され、開山は理真上人です。

周囲に土塁と堀をめぐらした寺域はほぼ正方形で、約40,000㎡あり鎌倉時代の武家屋敷( 平城) の面影を今に伝えており、 大正11年3月、「足利氏宅跡」として国の史跡に指定されています。


お次はこちら。
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昨日は広島・呉まで足を伸ばしヤマトミュージアムと呉海上自衛隊、江田島の旧海軍兵学校へ。

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海上自衛隊だった祖父はここにいたのかーと思いながら、素晴らしい敷地内の建造物と海軍の歴史を学び、大興奮でした!

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明治21年に東京、築地から移転。

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海軍将校養成の基地として建てられた学校です。

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構内には旧海軍関係資料14000点があり、神風特攻隊たちの遺書や遺品もあり、とても感慨深い場所です。


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坂の上の雲で秋山真之役のもっくんが、全力疾走していた廊下は、こちらです。


祖父もこの兵学校に来ていたんだな。
私がここに来たよ。という話を、生きていたらしたかったな。何て言うかな。。

など、祖父のことを考えながら、祖父はとんな気持ちでここに来ていたのかな。など想像しながら、歩きました。

また、ゆっくり来たいと思う素晴らしい学校でした。
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宮島・厳島神社にていとこの結婚式!ドイツ人との国際結婚で、披露宴では日本語、ドイツ語、英語の通訳付き。

まずは、大名行列のような花嫁行列。

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カタコトの英語でドイツの親戚達と交流しながら、初の宮島を堪能!

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美しいカップルです。

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神社に外国人って不思議な感じですが、皆さん、しきたり通りに動かれます。

皆さん、日本が好きだそう。


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うちの両親。。

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いとこ同士で!


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皆さん明るくて素敵な方々(*^^*) 
いとこも美しく、ミヒャくんも美男で絵になります☆

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二次会も、盛り上がりました!


ドイツ人の親戚ができるとは、これからとっても楽しみです照れ

次はドイツに行くぞークラッカー

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フィリピン紀行 番外編です。


フィリピン人が好むというバロット!


「挑戦してみる?!」

とフィリピン人のジョン。


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よく、アジアに旅行に行く芸人さん達が食べている、アレです。。。


バロットと、黄身と白身ではなく、孵化する手前の卵・・・





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挑戦してみます!!


最後まで食べれるのか!?



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少しずつ皮を剥いていきます・・・


(顔が少し緊張気味)



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勇気を出して、行ってみよう!!



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ちょっとグロテスクな様子・・・目


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思いきって、中の汁を飲んでみますと、、、


意外に美味しい。というか、ゆで卵のような味。



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更に皮を剥いていくと



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更にグロテスク・・・・!

叫び



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では、勇気を持って、食べてみます!!!



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おぉぉぉぉぉ~~~~ドクロ



何だかかわいそうな感じ・・・




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すみませんm(__)m

グロテスクですが、全貌をと思い、載せていますm(__)m


味はゆで卵っぽいですが、軟骨なのか、羽なのか、少しだけ口の中が

バリっとか、ポリポリっとかいう感じです。




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味は、塩をかけて食べるので、問題なし。



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完食しました~~!!!!



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毎回お世話になっている、フィリピン人のジョンは

「これまでたくさんの日本人を案内してるけど、このバロットを食べたのは2人目だ!!
しかも、もう一人は男性。

ナオコ、女性なのに、君は勇気があってえらい!」

と、非常に褒めてもらいましたニコニコ



好奇心が旺盛なのは生まれつき。

滅多にできない体験なら、やってみますよね!


バロットを召し上がったことがある方、いらっしゃいますか?





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後編です。


フィリピンの空軍博物館へ行って参りました。



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第2次世界大戦後、ルバング島に30年も立てこもり、孤立無援で戦闘を続けた小野田寛郎元少尉が当時携帯していた品々と、小野田氏直筆のフィリピン政府へ宛てた手紙もありました。

30年、終戦を知らずに戦い続けるってすごい方です。。




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フィリピン空軍によって実際に使われていた空軍機が16機置かれています


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様々な戦闘機がありましたが、日本と比べて数が少ない。
やはり、困窮な国だったため、空軍にお金を使うより国民の生活を優先したためだと、フィリピンの方が説明してくれました。




そして、フィリピンの街へ繰り出し、スーパーや地元の人がよく行く場所へGO!


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信号らしきものがあるのは、高速道路の入り口くらいで、フィリピンの街中にはほとんど信号がありません。

ドライビング技術はフィリピン人はめちゃくちゃ高いです!

ぶつかりそうでぶつからない。


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フィリピンでは移動手段はこのジプニーと言われるもの。

タクシーのような、バスのような。。。

とにかく街中にこのジプニーが溢れています。


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停留所などなく、ゆっくりと動いているこのジプニーに、乗り込み、自由に降りていきます。。

まだ乗ったことはないですが、日本人が乗るとスリにあう確率が高いから、お薦めできない。
と言われるので、まだ乗ったことはありません。




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SM というとっても大きなスーパー!!




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ビックリするほど広いです目


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ドリアン


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マンゴーが安い!

一つ40円くらいでしょうか。


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見たこともないような野菜や果物を見て、味を想像しております!



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フードコートのようなところには、吉野家の牛丼もありました!


この日のお昼は、シーフードのお店へ音譜



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大好物のカニビックリマーク


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美味しいラブラブ!


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エビもプリプリで新鮮!


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日本では食べられない美味しさでした


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子ブタの丸焼き 

フィリピン名物のレチョンと言います。


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北京ダックのように頂きます。

パリパリした皮が本当に美味しいです音譜


フィリピンではお祝い事の時に必ず食べるそうです。


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チャーハンのような、ピラフ。


フィリピン人もご飯が主食です。



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不思議なデザートでしたが、日本では出せない味で美味しかった!!


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フィリピンの友人ミナミのお店に遊びに行きましたニコニコ

美味しいフィリピン料理をたくさん頂きました。



今回のフィリピン旅行では、たくさんの初めてのことと、フィリピン人の生活や、思考、いろんなことが知れて、すごくためになりました。

また、久しぶりの長期休暇だったので、のんびりと楽しむことができて幸せな4日間でしたアップ


案内をしてくれたフィリピン人の皆さま、日本の皆さま、本当にありがとうございました!

心に残る旅行でした。感謝しております。
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シルバーウィークは4度目のフィリピンに行って参りました!!


4時半に出発ですが旅行の早起きは一つも辛くありませんね!


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4時間ほどでフィリピン到着!9月に来たのは初めてニコニコ 


まずは、フィリピンを堪能!ということで、Grenn Hillsへお買いものと食事。



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スコールが出迎えてくれました雨 夕方にひと雨降るのが日常だそうです。



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こちらはフィリピン名物・・・




本物のカエルさんがお財布になっています。。。


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リアルです・・・150ペソ 

日本円で400円くらいでしょうか。




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お金がカエル。ということで、縁起が良いそう叫び

目が合ってちょっと怖かったですが縁起がいいのなら!


そして、フィリピン人しか来ないという、ザ・フィリピン料理。



案内してくれたフィリピン人の方は、「大丈夫かちょっと心配です・・・」

とのことでしたが、美味しい!!




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こちらはフィリピン料理で代表的なシシグ

豚肉の切れ端をしょう油とビネガー、唐辛子で味付けした物、鉄板の上でかき混ぜて食べます。ビールのおつまみとして、また定食メニューとしても定番だそうです。



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ピラフ 

お米はタイ米のようです。



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こちらは、大きいししとうにの肉詰めを春巻きの皮で揚げてある、美味しいおつまみ!



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イカの炭火焼と白身魚のサッパリマリネ 

酢が多く使われており、ピリっとしています。


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日本にはない味のスープ



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鶏肉の串焼き



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グリーンマンゴー

かなり酸っぱいですが、左のオキアミの味噌をつけて頂きます。

初めは抵抗がありますが、食べていくと癖になりそう!


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白身魚のフライ 

美味でした!


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お客さんはフィリピン人オンリーでした。





現地でしか、その国でしか食べられないものを頂けるのは幸せです。


次の日は観光。


マニラ大聖堂です。


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前回に訪れた時は改装中で中に入れなかったので、今回は念願達成!


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たまたまミサの時間に遭遇したので参列してきました。



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アジア最大とも言われる4500本のパイプオルガンの音色を全身で感じてきました!大感動!


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歴史深いこのマニラ大聖堂の厳かな雰囲気を経験できて、幸せでした。



第二次世界大戦で日本軍が占領していた時にたくさんの人が亡くなったサンチャゴ要塞、フィリピン独立の父でもあり、国の英雄リサールの記念館も行ってきました。


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1896年8月、カティプナン反乱の首謀者として逮捕され、同年12月30日、マニラのバグンバヤン(現・リサール公園)で銃殺刑となり、それ処刑場所までの足跡です。


リサールさんは36歳の短い生涯を閉じました。。



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この方がリサールさん

フィリピン独立 運動の闘士にしてフィリピンの「国民的英雄)」医師、著作家、画家、 学者でもあります。

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彼は大変な親日家だったようで、「おせい」さんという日本婦人を2号としていたそうです。


フィリピンは4回目ですが、フィリピンの人はすごく優しい。

日本とフィリピンの友好的な関係は、フィリピンに来たら、すごく感じられます。


夜は、フィリピン一のカジノへ!!



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フィリピン一ということで、日本で味わえない、本格カジノでした!


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ライブもありました☆

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今回は毎日カジノに行っちゃいましたアップ



運がよく、ラッキーガールでプラスになったため、お洋服がたくさん買えましたニコニコ


ホテルもとても素敵なところで、のんびり~~


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景色もよく、


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ホテルの朝食も美味しい!

南国のフルーツがとっても美味しかったドキドキ



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3日間食べても、全種類食べきれないほどで、美味しい毎朝でしたニコニコ






後編へ続く~






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