絶対音感女性社長 堀口直子の音楽ブログ

アリア ミュージックオフィス社長のブログです。


テーマ:
フィリピン紀行 番外編です。


フィリピン人が好むというバロット!


「挑戦してみる?!」

とフィリピン人のジョン。


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よく、アジアに旅行に行く芸人さん達が食べている、アレです。。。


バロットと、黄身と白身ではなく、孵化する手前の卵・・・





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挑戦してみます!!


最後まで食べれるのか!?



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少しずつ皮を剥いていきます・・・


(顔が少し緊張気味)



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勇気を出して、行ってみよう!!



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ちょっとグロテスクな様子・・・目


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思いきって、中の汁を飲んでみますと、、、


意外に美味しい。というか、ゆで卵のような味。



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更に皮を剥いていくと



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更にグロテスク・・・・!

叫び



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では、勇気を持って、食べてみます!!!



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おぉぉぉぉぉ~~~~ドクロ



何だかかわいそうな感じ・・・




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すみませんm(__)m

グロテスクですが、全貌をと思い、載せていますm(__)m


味はゆで卵っぽいですが、軟骨なのか、羽なのか、少しだけ口の中が

バリっとか、ポリポリっとかいう感じです。




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味は、塩をかけて食べるので、問題なし。



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完食しました~~!!!!



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毎回お世話になっている、フィリピン人のジョンは

「これまでたくさんの日本人を案内してるけど、このバロットを食べたのは2人目だ!!
しかも、もう一人は男性。

ナオコ、女性なのに、君は勇気があってえらい!」

と、非常に褒めてもらいましたニコニコ



好奇心が旺盛なのは生まれつき。

滅多にできない体験なら、やってみますよね!


バロットを召し上がったことがある方、いらっしゃいますか?





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後編です。


フィリピンの空軍博物館へ行って参りました。



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第2次世界大戦後、ルバング島に30年も立てこもり、孤立無援で戦闘を続けた小野田寛郎元少尉が当時携帯していた品々と、小野田氏直筆のフィリピン政府へ宛てた手紙もありました。

30年、終戦を知らずに戦い続けるってすごい方です。。




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フィリピン空軍によって実際に使われていた空軍機が16機置かれています


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様々な戦闘機がありましたが、日本と比べて数が少ない。
やはり、困窮な国だったため、空軍にお金を使うより国民の生活を優先したためだと、フィリピンの方が説明してくれました。




そして、フィリピンの街へ繰り出し、スーパーや地元の人がよく行く場所へGO!


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信号らしきものがあるのは、高速道路の入り口くらいで、フィリピンの街中にはほとんど信号がありません。

ドライビング技術はフィリピン人はめちゃくちゃ高いです!

ぶつかりそうでぶつからない。


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フィリピンでは移動手段はこのジプニーと言われるもの。

タクシーのような、バスのような。。。

とにかく街中にこのジプニーが溢れています。


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停留所などなく、ゆっくりと動いているこのジプニーに、乗り込み、自由に降りていきます。。

まだ乗ったことはないですが、日本人が乗るとスリにあう確率が高いから、お薦めできない。
と言われるので、まだ乗ったことはありません。




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SM というとっても大きなスーパー!!




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ビックリするほど広いです目


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ドリアン


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マンゴーが安い!

一つ40円くらいでしょうか。


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見たこともないような野菜や果物を見て、味を想像しております!



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フードコートのようなところには、吉野家の牛丼もありました!


この日のお昼は、シーフードのお店へ音譜



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大好物のカニビックリマーク


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美味しいラブラブ!


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エビもプリプリで新鮮!


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日本では食べられない美味しさでした


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子ブタの丸焼き 

フィリピン名物のレチョンと言います。


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北京ダックのように頂きます。

パリパリした皮が本当に美味しいです音譜


フィリピンではお祝い事の時に必ず食べるそうです。


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チャーハンのような、ピラフ。


フィリピン人もご飯が主食です。



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不思議なデザートでしたが、日本では出せない味で美味しかった!!


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フィリピンの友人ミナミのお店に遊びに行きましたニコニコ

美味しいフィリピン料理をたくさん頂きました。



今回のフィリピン旅行では、たくさんの初めてのことと、フィリピン人の生活や、思考、いろんなことが知れて、すごくためになりました。

また、久しぶりの長期休暇だったので、のんびりと楽しむことができて幸せな4日間でしたアップ


案内をしてくれたフィリピン人の皆さま、日本の皆さま、本当にありがとうございました!

心に残る旅行でした。感謝しております。
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シルバーウィークは4度目のフィリピンに行って参りました!!


4時半に出発ですが旅行の早起きは一つも辛くありませんね!


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4時間ほどでフィリピン到着!9月に来たのは初めてニコニコ 


まずは、フィリピンを堪能!ということで、Grenn Hillsへお買いものと食事。



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スコールが出迎えてくれました雨 夕方にひと雨降るのが日常だそうです。



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こちらはフィリピン名物・・・




本物のカエルさんがお財布になっています。。。


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リアルです・・・150ペソ 

日本円で400円くらいでしょうか。




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お金がカエル。ということで、縁起が良いそう叫び

目が合ってちょっと怖かったですが縁起がいいのなら!


そして、フィリピン人しか来ないという、ザ・フィリピン料理。



案内してくれたフィリピン人の方は、「大丈夫かちょっと心配です・・・」

とのことでしたが、美味しい!!




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こちらはフィリピン料理で代表的なシシグ

豚肉の切れ端をしょう油とビネガー、唐辛子で味付けした物、鉄板の上でかき混ぜて食べます。ビールのおつまみとして、また定食メニューとしても定番だそうです。



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ピラフ 

お米はタイ米のようです。



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こちらは、大きいししとうにの肉詰めを春巻きの皮で揚げてある、美味しいおつまみ!



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イカの炭火焼と白身魚のサッパリマリネ 

酢が多く使われており、ピリっとしています。


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日本にはない味のスープ



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鶏肉の串焼き



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グリーンマンゴー

かなり酸っぱいですが、左のオキアミの味噌をつけて頂きます。

初めは抵抗がありますが、食べていくと癖になりそう!


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白身魚のフライ 

美味でした!


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お客さんはフィリピン人オンリーでした。





現地でしか、その国でしか食べられないものを頂けるのは幸せです。


次の日は観光。


マニラ大聖堂です。


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前回に訪れた時は改装中で中に入れなかったので、今回は念願達成!


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たまたまミサの時間に遭遇したので参列してきました。



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アジア最大とも言われる4500本のパイプオルガンの音色を全身で感じてきました!大感動!


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歴史深いこのマニラ大聖堂の厳かな雰囲気を経験できて、幸せでした。



第二次世界大戦で日本軍が占領していた時にたくさんの人が亡くなったサンチャゴ要塞、フィリピン独立の父でもあり、国の英雄リサールの記念館も行ってきました。


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1896年8月、カティプナン反乱の首謀者として逮捕され、同年12月30日、マニラのバグンバヤン(現・リサール公園)で銃殺刑となり、それ処刑場所までの足跡です。


リサールさんは36歳の短い生涯を閉じました。。



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この方がリサールさん

フィリピン独立 運動の闘士にしてフィリピンの「国民的英雄)」医師、著作家、画家、 学者でもあります。

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彼は大変な親日家だったようで、「おせい」さんという日本婦人を2号としていたそうです。


フィリピンは4回目ですが、フィリピンの人はすごく優しい。

日本とフィリピンの友好的な関係は、フィリピンに来たら、すごく感じられます。


夜は、フィリピン一のカジノへ!!



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フィリピン一ということで、日本で味わえない、本格カジノでした!


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ライブもありました☆

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今回は毎日カジノに行っちゃいましたアップ



運がよく、ラッキーガールでプラスになったため、お洋服がたくさん買えましたニコニコ


ホテルもとても素敵なところで、のんびり~~


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景色もよく、


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ホテルの朝食も美味しい!

南国のフルーツがとっても美味しかったドキドキ



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3日間食べても、全種類食べきれないほどで、美味しい毎朝でしたニコニコ






後編へ続く~






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