甘味ってもんは~ お茶を美味しく飲むためにあるよーな
そんな気がする、ちょっとオトナになったぜ、たまでございます。
でも、ほんとですよ。
お菓子がおいしいと、お茶がめっっっちゃおいしくなる!!!
なので、最近、飲み物にも力をいれたいワタクシなのです。
お正月に抹茶を買って。
作動の心得もないのに、フルパワーであわ立てて飲んでみました。
たのしかったです(おいしかったとはいわないぞ)
というわけで、手元に残った抹茶で、抹茶ラテを作ってみました。
泡は別盛り。抹茶を立てる時の茶せんで作成。抹茶と牛乳さえあればできるでしょ・・・と思ったけど、
意外と奥が深い(!)ことがわかりました。
フォームミルクをふわふわに作るためのホットミルクの適温が60℃なのだとか。
だから泡だけは別盛りで作りました。
自分でやってみると、とても小さなことでも「そうなんだ!」って思えることに出会うもんなのですね♪
しばらく抹茶メニューが続きそうなお茶の時間です♪



