旬・白菜と豆まき
2012-02-03 23:03:01 テーマ：お気に入りおすすめみなさん
こんばんは(*^▽^*)
2/3節分
福豆食べて 女性に大事なイソフラボンで
美容＆アンチエイジング♪です。
そして 2/4 やっと土用があけます～。
まだまだ雪の情報や寒さは少し続きますが、
少しずつ、少しずつ
春に向けてスタート。
だんだん紫外線も強くなってきますよ。(;°皿°)
「365日 日焼け止めはかかさないよーに！」
さてさて
最近、白菜サラダにはまっています。
サラダは大好物なんですが、
ちょっと前、レタス類が高かったとき
お鍋の材料で余った、白菜をサラダ風にして食べてみました。
（ザクザク切って、
塩コショウに
自家製赤唐辛子を入れたオリーブオイルをかけるだけ）
これが、あまーくて、美味しい！！
特に、芯のほうが甘い！
旬のお野菜は甘みがあっておいしい♪
白菜は ほとんど水分ですが
カリウム（塩分を排泄、むくみ防止）
ビタミンＣ，鉄なども含まれます。
しかも、低カロリー！
美容にはもってこいです。
