ランチも多くのお客様にご来店いただきました。

本日のディナーは、運動会があったせいかお子様の人数が少なく

大人のムード

ステーキに、ワイン

サラダにモヒート

おとななのねん(*^▽^*)

アルカンジュでは、国産黒毛和牛Ａ４クラス　２００ｇ/２０００円がよく出ます。

都内のステーキ屋に比べるとお得！と言うらしいでう(●´ω｀●)ゞ

美味しいステーキ喜んでいただきまして幸いです。

おとなのお時間は、大切なお時間でもございます(*ﾟｰﾟ)ゞ

ハンバーグステーキ

日本の人気が高いメニューだと思います(*^▽^*)

小さなころは、イシイのハンバーグ　や　丸大ハンバーグがお弁当や食卓に上がっていた。

子供たちは、給食で食べ

ファミレスで食べ

一番身近な人気のメニュー

テレビで、冷凍ではあったがハンバーグは人気があり行列ができる情報が発信されていた。

冷凍ハンバーグを２分で焼き上げる

すごい機械である。

アルカンジュは、冷凍ハンバーグは無縁なのでファミレスの効率的な部分にはおどろきである。

アルカンジュは、６つの約束事がございます。

１．和牛肉を朝一番でお肉屋さんに挽いてもらうこと

１．和牛肉に入れるものは、炒め玉ねぎと塩コショウのみ

１．かならず愛情たっぷりで手ごねをする

１．１つ１つ丁寧に成形する

１．鉄板で、ゆっくり　丁寧に焼き上げる

１．ソースは、秘伝のソースを使う

これがアルカンジュの和牛１００％ハンバーグステーキでございます。

おおくのお客様のご来店　ありがとうございます(*^▽^*)

常連様とお話もさせていただきまして

なんとも、心の充電までもさせていただきました(●´ω｀●)ゞ

お客様がだいすきです。

本日は、誕生日会があり

特別なお城のケーキが出来上がりました。

このお城　８人前はありますが

誕生日会で喜ばれます。特に、お子様には！

誕生日ソングとともにお城が登場！

お子様に喜んでいただきまして幸いでございます(●´ω｀●)ゞ

作り手の気持ち

手にしたり

口にしたり

試着てみたり

聞いてみたり

そんな時に、作り手のこころを感じることがあります(*ﾟｰﾟ*)

毎月　多くの情報誌が出ますが、自分の感性に合うものを購入します。

ファッション　

アート

社会経済

料理

さまざまなジャンル

大変　勉強にもなりますし情報自体　行かなければわからないことが多いので感性も磨くことができます。

本日　Ｐenという雑誌を購入

もちろん自分が好きな話でも合ったので購入しましたが、作り手/編集者　編集長のこころを感じました。

見て　読んで　デザインも確認

心が感じます。

こんなに丁寧に作った雑誌であれば　価格以上の価値はあると思います。

記事の主体は、ルパン

僕が、かぎっ子幼少期

親は、いつも家にはいなく　

アパートに４時には学校から帰宅し　一人で５時から見ていたのがルパンです。

一人ぼっちの僕には、唯一の楽しい時間でした。

だからこそ

大切な思い出

そんな思い出の深い　ルパンを細かく　知りたい部分まで記事にできた編集者

拍手です(*ﾟｰﾟ)ゞ

物の価値は、作り手で変わる！

断言できますね。

食も同じです。

作り手で味も変わりますが、

心が伝わる料理

シェフを創っていきたいものです(●´ω｀●)ゞ

車でアルカンジュへ向かう途中

どこの学校にも人が多く

国立エリアは、大運動会(*ﾟｰﾟ)ゞ

先週も運動会があったが、この時期に集中しているみたいだ。

わが子の初舞台に、デジカメが多いこと

子供のベストショット

パパさん　ママさんはタイへである。

運動会の日は、アルカンジュのお客様のママさんは少なく

その代わりに、お弁当が多い(●´ω｀●)ゞ

アルカンジュ弁当で赤白組　頑張って！