アルカディアSTAFFブログ

アルカディアホームの社員達の日常生活の体験、日記、趣味、家族、お買い物、美味しいお店、 お仕事、お得な情報、お知らせ等の気ままなみんなのブログです。


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暖かいスープ料理のおいしい季節となりました。


旬の野菜をたくさん食べたいですね。



スープに入れたり、シチューの付け合わせに



したりする芽キャベツですが、



実はキャベツとは全く別の野菜だとご存知ですか?



ビタミンCが普通のキャベツやレモンよりも豊富で、



風邪予防にも美肌にも効くことから、ヨーロッパの



女性には人気のある芽キャベツ。



原産地はベルギーのブリュッセルです。

日本には明治時代に伝わり、



「子持ち葉ボタン」や「姫甘藍(ひめかんらん)」などと



呼ばれていました。



縁起の良い名前で近年は結婚式の披露宴の



料理にも使われています。



西洋では「赤ちゃんはキャベツから生まれてくる」と



言い伝えられているように、キャベツは子宝のシンボル。



特に芽キャベツはひとつの株から小さな実が



いくつもなるように改良された子沢山な



キャベツですので、より縁起のいい野菜と言えそうです。


旬の今、ぜひ家庭で食べたい野菜ですね。



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 去年の年末にさつまいもをいただき…


 さてさてどうしよう…

 そもそも さつまいもはあまり登場しない我が家。

 レパートリーは 乏しい… (T_T)
 
 とりあえず ご飯を炊き(ちょっとバターをまぜてみた)

 ベーコン・たまねぎ・チーズをまぜてコロッケ

 まだまだある おいもさん…。

 次は 何しましょ (*´ェ`*)
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 二日目は朝早くからバスにゆられ 

  次女の行きたかったバイオパークへ


 これは カンガルー。

 放し飼いになっていて 餌やりができます。

 この他 カピバラやいろいろな種類のサルなんかも放し飼いで

 触れたり 餌やりができるんです!

 こちらの地域には なかなかない動物園でビックリでした (*゚▽゚*)

 そして バイオパークまできたなら…と

 ちょっと足をのばして 佐世保へ

 「ヒカリ」の佐世保バーガー。

 ウワサ通り大人気で ハンバーガー1個に1時間待ちです(; ̄Д ̄)

 でも すごく美味しかった!

 そしてそして 食べてみたかったレモンステーキ


 もう夕方で 帰りの電車の時間もあり

 テイクアウトに。

 ちょっと甘みがあって でもレモンのさっぱり味で

 これまた美味しかった!

 お土産に レモンステーキのタレを買ってしまいましたョ。


 そして三日目最終日 お正月でお休みだったお店がやっと開き

 本場の 長崎ちゃんぽんを。

 美味しかった。 でも私は リンガーハットの方が好きかも…

 食べ慣れているせいかな… φ(.. )

 お腹もいっぱいで 中華街から出島まで少しお散歩

 このお正月は 本当に暖かかったので

 どこに行くのにも 楽しく過ごせました ヾ(=^▽^=)ノ

 

 そして 長崎の夕日をみながらの

 帰りの飛行機。

 娘との 楽しい二人旅になりました (⌒∇⌒)
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1月9日は成人の日ですね。


現在の日本では20歳が成年年齢となっていますが、



世界186か国のうち、162か国が18歳を


成人としているそうです。


アメリカ、イギリス、フランス、ドイツ、中国、ロシア、


イタリアなどは18歳以上、


エジプトやシンガポールは21歳、ネパールは


なんと16歳で成人とされています。


成人の儀式も国によって様々で、


オーストリアなどのヨーロッパの国々で


「デビュタント」と呼ばれる舞踏会へのデビューが


成人した証とされる一方、


変わった成人の儀式を行う国もあります。


バヌアツ共和国で行われるのは、


バンジージャンプの原型となった


「ナゴール」と呼ばれる儀式。


新成人が木のツルを足首に結んだだけで、


高さ30メートルの塔から飛び降りるというもの。


メキシコのベラクルス州では、男性が


高さ30メートルほどの塔に逆さ釣りにされ、


そのままグルグルと13回まわされる儀式があるそうです。


日本では華やかな振り袖姿の女性や、スーツを着た


フレッシュな男性をみかけますね。


新成人のように、気持ちを新たに今年も過ごしましょう!


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 本年も よろしくお願いいたします。



 さてさて 今年は元旦から次女と二人旅に出かけてきました~

 長崎への旅。初日の出は 空港バスの中から

 まっかっかなとてもきれいな朝陽だったのに

 まさかの撮り忘れ… (T_T)

 

 気を取り直して 観光スタート!
 
 市内を走る路面電車にて ぐるぐるまわりまーす (^∀^)

 まずは原爆資料館

 からの 平和公園~


 やっぱり 心にぐっとくるものがありました。

 ぐっときて うるっときても お腹はすく…

 
 角煮まんからの ハトシ (* ̄∇ ̄*)エヘ


 今年も おデブの予感です… (TДT)

 でも大丈夫!

 罪悪感から ウォーキングがてらの グラバー園一周したからネ!

 なんちって…(; ̄Д ̄)

 そして この日最後のお楽しみ 稲佐山

 ものすごーくキレイで 空気も澄みきっていて

 寒いのに最高ーっでした (*´∇`*)


 つづく… 。
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