秋の限定メニューとして好評の
「きのこ天ぷら盛り合わせ」
秋冬定番の
「カキフライ定食」
先日より提供開始しました
毎年思う事なのですが、もうこの2種のメニューを作る季節になりました
きのこ天ぷらは4～５種類のきのこの盛り合わせ。
仕入れによってきのこの種類が少しずつ異なりますが、
地元特産の秩父きのこも入荷しています
ざるそばはもちろん、少し風が冷たい日には
温かいそば＆うどんと一緒にご注文戴く機会も多いです。
秋冬の定番メニュー、カキフライ定食ですが、
シーズン最初に市場からやって来たフレッシュな牡蠣を、
ちょこっと揚げて試食してみました
すみません、役得です
久々のジューシーな食味、カキフライの醍醐味バッチリです
今年もカキフライ待ってました！とすぐに来店＆御注文戴く
有難い熱いカキフライfanのお客様もおられました
本当にありがとうございます！
これから寒くなりますが、新鮮さをカラッとジューシーに
御提供できるよう頑張ります