Menu arigato 7200 yen~
entrée1.entrée2.poisson.viande.pain.dessert.thé ou café.
前菜1、前菜2、お魚料理、お肉料理、パン、デザート、食後のお飲み物
starter1.starter2.fish.meat.bread.dessert.tea or espresso.
ランデヴークリエイティブシェフ鶴岡喬之 お薦めのコースです。
その日の食材と、お客様のご要望をお聞きしてお作りいたします。
Menu Rendez-vous 5200 yen~
entrée.poisson.viande.pain.dessert.thé ou café.
前菜、お魚料理、お肉料理、パン、デザート,食後のお飲み物
starter.fish.meat.bread.dessert.tea or espresso.

Table charge: 600yen
Corkage: 3000yen per bottle. 5000yen per magnum.
Our Vegetables from my old friend ‘Kumi san “Tanakanouen” Farms’
Meat, poultry come from our good corporate company
and Fish ‘Tsukiji Market’ by principles of sustainability.
Dinnerware by Tse Tse、 Jean Marie Massaud、Miyama, Cutipol and Ryota Aoki
Les Rendez-vous de Tokyo accepts advance reservations
two month ahead to the calendar date.
毎月メニューが変わります。
ご来店時 次回のご予約していただきますとチャージサービス、2か月先のご予約まで承ります。
Les Rendez-vous de Tokyo
レ・ランデヴー・ド・トキオ
reservation : 0354108110
add : B1 Hide Bldg., 3-13-20, Nishiazabu
Closed on Sunday and Public holidays
Monday-Friday17:30-25:00
Saturday 12:00-16:00 17：30-23:00
http://lesrendezvous-tokyo.com

Entrée / Starter /前菜
Terrine de compagne et salade d’ endive aux noix 1480 yen
岩手県産岩中豚の田舎風テリーヌとアンディーブと胡桃のサラダ
Country style terrine salad endive with walnuts
Lapereaux confits et légumes de printemps vinaigrette de citron 1680 yen
イタリア産仔ウサギのコンフィと春野菜 レモンのドレッシング
Rabbits confits and spring vegetable with limon dressing
Calmars grillé sauce balsamique 1680 yen
神奈川県産ヤリイカとアスパラガスのグリエ バルサミコソース
Grilled squid and asparagus with balsamic sauce
Asperges blanches et coquilles saint-jacques sauce beurre noisette 2180 yen(+1000 yen)
フランス産ホワイトアスパラガスと北海道産ホタテのポワレ ブールノワゼット
White asparagus and scallops with brown butter sauce
Jambon cru”Noir de Bigorre” et fromage de chèvre avec œuf poché 1890 yen(+800 yen)
バスク産ビゴール豚の生ハムとフランス産山羊のチーズ 温泉卵添え
Raw ham and goat cheese with poached egg
Maquereau mariné sauce tapenade 1680 yen(+600 yen)
福井県産春サバのマリネ ソースタプナード
Marinated mackerel tapenade sauce

Poisson / Fish / お魚料理
Bouillabaisse marseillaise 2680 yen
特製マルセイユ風ブイヤベース
Marseille-style bouillabaisse special
Risotto à la bouillabaisse 2890 yen
特製マルセイユ風ブイヤベースのリゾット仕立て
Marseille-style bouillabaisse risotto special
Daurade poêlé sauce pistou 2480 yen
愛知県産真鯛のポワレ ピストゥソース
pan fried japanese sea bream pisto sauce
Sébaste poêlé beurre d’anchois 2680 yen
伊豆産メバルのポワレ アンチョビバター
pan fried rockfish with anchovy butter
Viande / Meat / お肉料理

côtes de porc grillé parfum de citron et tyhm 2680 yen
山形県産三元豚ロース肉のグリエ レモンとタイムの香り
Grilled pork ribs scent of lemon and thyme
Gigot d’agneau rôti sauce tomate au cumin 2680 yen
オーストラリア産仔羊モモ肉のロースト クミンとトマトのソース
Rosted lamb leg with tomate and cumin sauce
Magret de canard rôtis sauce roquefort 2860 yen(+600 yen)
フランス産産鴨胸肉のロースト ソースロックフォール
Rosted duck breast roquefort sauce
Blanquette de veu au thym 2860 yen(+600 yen)
カナダ産仔牛肉の煮込み タイムの香り
Veal stew with thyme
Dessert/Dessert[a]
Fondant au chocolat et glace à la pistache 1050 yen
フォンダンショコラ ピスタチオアイスクリームと
Molten chocolate cake and home made pistachio ice cream
Nougat glacé sauce fruit de la passion 1050 yen
ヌガーグラッセ パッションフルーツソース
Frozen nougat and passion fruit sauce
etc

Hors-d'œuvre/Appetizer/おつまみ
Olives marinés 630yen
オリーブのマリネ
marinated olivｓ
Jambon cru et salami 1680yen
生ハムとサラミ
Ham and salami
Fruits secs 1260 yen
ドライフルーツ盛り
Dry fruits
Fomages 840 yen~(2pièce~)
フランス産チーズ盛り（2種類から）
Cheeses plate(2piece~)
Pickles de la maison 840 yen
自家製ピクルス
pickles homemade
Canapés d’anchois 630 yen
アンチョビのカナッペ
Anchovy Canapés

お苦手な食材などございましたら遠慮なくお申し付けくださいませ。
Feel free to ask us your allergy or not favorite ingredients.
アラカルトの場合は自家製パン600円
Home made bread 600yen

Les Rendez-vous de Tokyo
レ・ランデヴー・ド・トキオ
reservation : 0354108110
add : B1 Hide Bldg., 3-13-20, Nishiazabu
Closed on Sunday and Public holidays
Monday-Friday17:30-25:00
Saturday 12:00-16:00 17：30-23:00
http://lesrendezvous-tokyo.com

Our wall gallery is vintage head phone collections now!

Rendez-vous's special guests!
Mr. MIYAHARA gave us Tsharts!






お客様からTシャツもらっちゃった！
素敵な方がランデヴーには多いは。

Angela is famous Model, I am BIG fan of her since I was teenager!
I met her some party and she came to my restaurant some time♪
Newｓ！ 
She start design for jewelry of Patri-Cox! Cool!  
It's very pretty line. I love to buy it！

私は高校生の時は　オリーブ少女でした！
オリーブ大好き　1度お部屋紹介で載せていただいた事があります。

その　トップモデルは　Angela さん。　大好き。　大好き。
で、憧れの方に　Louis Vuittonパーティーなどで　よくお会いした所から
ランデヴーにご来店していただけて　仲良くさせていただいてます。
実際にお話しさせていただいても 素敵です。
同じ年なのにしっかりしている。


美しくてクラクラです。
ご来店時にとらせていただきました！
かわいー♡

アンジェラさんがしていらっしゃる素敵なジュエリー。
デザインご自身でなさったんですって！
なんと、パトリスコックスさんと　コラボですって！
私　ローファー　履いてました！

凄いな、美しくて　デザインもなさるなんて。　尊敬。
みなさま　おみのがしなく！　ホワイトデーは　アンジェラのジュエリー絶対喜ばれますよ。

http://shop.patrick-cox.jp/pc/special/angela/ 
大阪　福岡　名古屋フェアも開催ですって。

3月10日土曜日大阪
3月31日土曜日福岡

4月7日土曜日名古屋は　来店されるみたいですよ！ぜひ！

おっと、と、　ブログ書かないよと
いいながら　ジュエリー見ていたらかわいいので　つい　書いてます。
お、私のお誕生日もうすぐぅー。　誰かぁ　買ってね。
言霊。書くと叶う？　

今夜も　美味しいで幸せ　提供していきます！
自分でジュエリー買えるようにがんばろぉー。
みなさまに　幸せになっていただいて　私もそのお金で消費。
経済活性。


おしゃれしましょう。
街にでましょう。
美味しいものを食べましょう。

恋をしましょう。
楽しみましょう。

人生1回。

I am owner of restaurant. I have to do many things accounting, sommelier, waitress etc But I would love to study more! I try to next step sommelier exam!
Maybe less this blogs.
Sorry.


ソムリエの次のシニアソムリエという
資格がある。

2007年にソムリエ合格してはや五年。

さあ、次なるテストです。

4/23にちが試験日。
勉強するのて
それまでブログ少なくなります。
ごめんなさい。
合格！
合格目指してがんばります！
お店は毎日元気に美味しいで皆様に
幸せになっていただくように
営業しておりますのでご予約おまちしております！


レランデヴードトキオ
Les Rendez-vous de Tokyo
tel 03-5410-8110
add 3-13-20 Hide Bldg B1, Nishiazabu, Minato-ward

3月6日火曜日11:08 Fuji テレビの
いいものプレミアムの中で
マイヤー社のお鍋をご紹介します！

今はその撮影中！
沢山の方に携わってもらえて
楽しいなぁ。

スターシェフというお鍋達をご紹介する鶴岡シェフもスターシェフだね！

Gourmet mates are always thinking what should we eat tonight!



YES we went to China town last night.

Many many famous Chinese restaurant over there.

Santon is famous one!
Small not expensive.



Good Shokoshu and Oh! Chinese wine! It's first time to try chinese wine.

not bad!


Yummy dumplings!



With Geoff san Reiko san and Mariko, Nori san.

ペンキ塗り、現代ダンスの後には
中華街にいってきたよ！
山東二度目の訪問。
今回は初新館！
それも楽し。
紹興酒3年と10年飲み比べ
中国ワインも初めて呑めたし
楽しい美味しい夜を過ごしました！
水餃子美味しかった、焼き小籠包も！

Do you know BankART studio in Yokohama.

It located side of river near Bashamichi station.

Very nice ART place.




横浜アートバンクスタジオってご存知ですか？
馬車道駅からちよっといった川添いの
素敵な倉庫後に位置します。

入り口が川添いからだからん、ん、となりましたが入ってみると
現代音楽とか建築の本とか
ある天井高い素敵な場所。
カフェも併設されています。








We went to see my friend Fumie and Keiko's
dance duo, 86B210 after painting.

Contemporary Art, Music and Dance are not understand easily.
Just feel it!

ランデヴーペンキ塗りの後
友人の現代ダンスデュオの
舞台をみにいってきました。
倉庫後なので天井も高いし
空間も広いしかっこいいです。

現代アート、音楽、ダンスどれも
ぱっとみて感じられる物よりも
感じる物が多いので
苦手と思われる方も多いですが
是非一度みて頂きたいなぁと。

私自身はお能の舞台をみるのも
言葉をわからない国のミュージカルをみるのも現代ダンスをみるのも
同じ感じです。

表現方法は人それぞれ。受け取り方も人それぞれ。

私達はレストランという空間を通して
表現してゆきましょう。
と、舞台を観ながら考え事しました。


with Fumie and my friends
AND this ceramic Art by Kaori Fukushima
福島かほりさんの陶芸作品と！
ちよっとグロおやじベイビーなにんとも言えない作品。



with my friend Stuart!

なんだか色々感じれて良かった。
楽しかった。
私達もこのくらい天井高い素敵な空間でお店したいなぁと。

そして舞台の後はそう、お食事！
中華街の超人気店、中華街の山東さんへ。

Rendezvous is day off today on Sunday. But we are painting now!
お休みの日もやる事はあって、
今日はペンキぬってるよ！


with my friend Artist, yes, he is an artist but help us!

Thank you!





doing


doing



by two rolls
2刀流！
私、
二つのローラーで塗ってます

アトムオール
ミルキーホワイト
3L



FUN!

These are my favorite Meyer pans!
色んなご縁で私もお家で使っている
大好きなマイヤーのお鍋フライパンセットをフジテレビのテレビ通信販売で
ご紹介させていただく事となった！

うれしいなぁ。
このお鍋たち、焦げ付きにくいし
熱伝導もよいしなのでオススメよ！
新しい生活が始まる春ですね。
一人ぐらしなさる方にプレゼント！
もしくはお引越しなさる時に！

キッチン用具揃えると生活が豊かになります！