こんにちは！ 瀬戸山です
今日は久々に快晴
、洗濯日和ですね
先日から入居者Sさんが、湯上りラウンジで
豆苗
を育てておられます。
豆苗は、エンドウの新芽で、
スプラウト（発芽野菜）として根つきで販売され、
水だけで２～３回繰り返し収穫することができるそうです。
一昨日、数本頂いたので、お味噌汁の具にしたところ、
シャキッとして良い感じでした。
ビタミンやカロチンを多く含むらしく、手軽で良いですね。
私も真似をして、早速、苗を買いに行こうと思っていま～す。
≧(´▽｀)≦
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こんにちは！ 瀬戸山です
今日は久々に快晴、洗濯日和ですね
先日から入居者Sさんが、湯上りラウンジで
豆苗を育てておられます。
豆苗は、エンドウの新芽で、
スプラウト（発芽野菜）として根つきで販売され、
水だけで２～３回繰り返し収穫することができるそうです。
一昨日、数本頂いたので、お味噌汁の具にしたところ、
シャキッとして良い感じでした。
ビタミンやカロチンを多く含むらしく、手軽で良いですね。
私も真似をして、早速、苗を買いに行こうと思っていま～す。
≧(´▽｀)≦
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