新宿伊勢丹のイタリア展が今年は5日から始まります！（～11日まで）

今年はお取引先でもある鹿児島のレストラン、カイノヤさんが出店されて、

塩澤シェフ自ら美味しいジェラートを12種類ふるまわれる予定だそうです！

特に今年はエミリアロマーニャ州がテーマになっているらしく、

パルマの酪農家のボナーティ家のバターとパルメッジャーノを使ったジェラートは今年の

目玉商品らしいですよ。

http://www.isetanspecial.com/#/emilia_romagnya/

ジェラートの仕込みで使われているお水はもちろんイタリアのお水です。

普通の日本のお水で作るのは、全然コクが違うそうです。

（あ、企業秘密だったかな・・・）

ちなみにカイノヤさんのお料理は頂いたことはあるのですが、もう絶品！

ジェラートは食べたことはないのですが、塩澤さんが作られるものなので

期待できそうです！

是非、皆さまもお近くに立ち寄られた際には、注文してみてくださいね♪

ちなみにオリーブオイルを販売されているＯＬＩＯＴＥＣＡで働いていらっしゃる方も、

とっても素敵な方なので、是非お立ち寄りくださいませ。（お水にもとってもお詳しい方ですよ）

本日、ゲロルシュタイン（ゲロルシュタイナーの源泉地）への旅日記が

ゲロルシュタイナーのＨＰにアップされました。

もう遠い昔のことのようですが二か月前のこと。

私の元の原稿の内容より、私のいろんなどうでもいい

主義主張が削られていて、かなーりマイルドでソフトな内容に

なっていますが（笑）

ご興味がある方はどうぞ↓

http://www.sapporo-inryo.jp/gerol/germany/report01.html

先日、9月11日の日経の朝刊に掲載されていた話。

読まれた方もいらっしゃると思いますが・・・

最近は「婚活」支援サービスに取り組んでる自治体が増えていて、

それが結構人気らしいです。

品川区がしながわ水族館で婚活パーティ。

うん。まぁ・・・想像の範囲内。

中央区、千葉市、埼玉の川越市もそれぞれ婚活イベントを

行っているらしい。

しかしその中でも注目に値するのは、

横浜市のイベント。

市の水道局が企画し、

水道水の源流地に小旅行に行くっていうのが

婚活ツアーになっているらしく、締切までには

300人以上の応募があったんだそう。

水道水に抵抗感がある世代を取り込むという意味での

効果も狙っているというから、なかなか考えたもんです。

アクアデミアも港区と組んで、

そういう企画でもするかなぁ・・・。

お年頃の男性女性を対象にした

水セミナーとか・・・いかがでしょう？