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アスリート弁当~ 文右衛門蔵 和のソース

2016年07月01日(金) 06時55分00秒 Theme: ブログ
昨夜、またまた息子から通達が…
「明日から大きめのタッパーにご飯とおかず入れて、おにぎり1つね。タンパク質の量はそのままがいいかな🎵」
注文の多すぎる食べる人…(# ̄З ̄)


豚ヒレ肉の『和のソース』ソテー
ささみの野菜ロール
甘酒で作る厚焼き玉子
みりんで浸して焼いた甘塩鮭


文右衛門蔵の調味料は本当に無添加!
普通は「調味料(アミノ酸含む)」とか「酵母エキス」等々…
せっかく朝から早起きして作るお弁当なので、身体にいいもので作りたいなと思います。
画像は 和風のソース の原材料名



これ一本で味がピタッと決まるので、忙しいお弁当作りにぴったりです。
正田醤油 文右衛門蔵 のサイトでしか購入できないので、よろしければ是非!⬇⬇⬇
http://bunyemongura.jp/shop/
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ルバーブのジャム~ タケイファーム

2016年06月30日(木) 14時04分11秒 Theme: お野菜のはなし
タケイファームから美味しい野菜が届きました。
昨日収穫して本日届く…まだ息吹を感じられるお野菜達です。





ルバーブが入っていたので、早速ジャムに…
今日はパンの試作もあったので、お昼はとれたて&作りたてのジャムをたっぷりのせていただきました❤



今日はこれから更にパンの試作。
夕方はご近所さんにおすそ分けです🎵
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アスリート弁当

2016年06月30日(木) 07時22分01秒 Theme: アスリート弁当
新人戦を終えて、秋口までオフシーズンに入る息子。
しばらくは炭水化物を減らし(今までよりは💦💦)、上質なタンパク質中心に摂取してもらいます。
懐かしのジュニア・アスリートマイスターのテキストを読み返しました(笑)
そして、忘れちゃいけない ごはんには海苔!
海苔のビタミンB1はごはんをエネルギーに代えるための栄養素なので、おにぎりも海苔弁も大事な意味があるのです~☺


今日はむね肉を半分づつ違う調理法で…
・とりむね肉のピリ辛揚げ
・中華風甘酢漬け蒸し鶏と焼きピーマン
・サワラの塩麹焼き
・甘酒で作る厚焼き玉子


先日、ポジションもWRに決まり、走れる体を作らねば…
出来ることは食事のサポートくらいなので頑張りますか…(笑)

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