2006-08-12

紫藤藍

テーマ:カフェ 海外等

 

台北市新生南路三段16巷1号 無10-23

ちょっと離れたところにあるこちら。

大学の近くなので、学生さんとか地元向けかな。

昔の一軒家をアレンジしてお店にしているの。

台湾でも流行っているのかも。一軒家カフェ!


紫藤の花が咲く庭があることからこの名前のようです。

入ったところでは茶器が売られています。



 

入ると二つのエリアに分かれています。

こちらが喫茶店風のカフェエリア


奥に進むと畳エリアなの。

二つの顔ですね。

畳エリアはこんな感じです。どちらも落ち着けていい感じ。

のんびり長居ししゃいますね。


ご飯は、どれもセットです。

(日本語が微妙な感じで、これを聞き出すのに苦労した)

素食というのは、ベジタリアン用ですが、どちらでも満足できる。

ご飯は玄米でした。


ちなみにお茶を頼むとテーブルに乗り切らないほどの茶葉を持ってきてくれて選べます。

(フレンチで最後にチーズはいかがってもってくるような大きなお盆に袋に入ったお茶が沢山持ってきてくれる)

2006-08-11

回留

テーマ:カフェ 海外等

台北市永康街31巷9号 無11-22

渡辺真理菜氏が紹介してからとっても有名なお店。



永康街とかいて「ウォーヤオチィー」という町にあります。

この辺は、おしゃれなカフェが沢山あって、日本でいったら自由が丘って感じ?

公園があるのですが、それがこの辺りのハイソな雰囲気を盛り上げてるかも。

奥には大学もあり、文教地区です(前にいった時にmei'scafe のmeiの請売り(笑))。

内装はとってもステキですね。


お茶を頼むとやかんを持ってきてくれて、下のランプに火を灯します。

お茶だけの人は250元(1000円位)以上のオーダーにしてくださいといわれた。

(結局、色々頼むからいいんだけど、こういうこと言われるのは好きじゃないナ汗


お願いすると、最初の入れ方は教えてくれます。

まずはこのセットがきます。

ちなみに日本人がとてもよく来るのか、お店の人は、皆日本語はなせる。

私たちの担当は若い女性ですが、とても上手だった。



お茶の葉を器具で急須にいれます。入れるのは、木の枝みたいな棒で掻いていれます。

結構詰める感じ。

そしたら、お湯をいれて蒸らす。

お茶の葉の種類で蒸らす時間が違うけど、

私のは、最初の1回が50秒。次が60秒。次が70秒。。。

で5回使えます。

友達のは、1回目が40秒で4回使えますだったかな。


急須でいれたら、全部をひとまず、器(なんと呼ぶのだろうか)に移します。

移し終えたら、急須の蓋は開けておいてください(次も飲むのに、蒸されないように)。

そしたら、小さいぐい飲みに移してお茶を楽しむ。


それの繰り返し。


良いお茶は、何度も楽しめるし、最初と2回目、3回目が味が変わって面白い。

こうして茶にお金を注ぎ込んじゃう人もいるようですね。


お気をつけ遊ばせ。





2006-08-10

台湾 5 ice

テーマ:カフェ 海外等

永康街 11-24時

カキ氷が有名なお店黄色い花

小龍包の有名なティタイホンのある通りを入ったところにあります。

前に来たときは大行列だったけど、今日は早めなのですいている。

エバー航空で来たお客さんは、割引してくれるので、半券をみせるといいそうです

(と、日本語で書いてあった。すごい)


マンゴーアイスはとっても大きい。

スプーンがより大きいから分りにくいなあー。

イメージでいったら、カレーのお皿にてんこ盛りでのっているのです。

マンゴーもフンダンに入っていてとっても豪華です。美味しかった。。

2006-08-09

台湾 lalu 4

テーマ:カフェ 海外等

the laluを満喫して出発の朝。
ここの朝食はバイキングですが、台湾系、日本系、洋食系の3種類が取り揃えられている。ついついいろいろとってしまう。


パンと点心、サラダ。焼ナス。マレー系の御餅にしょうゆベースのたれが塗られたもの。

何だか、和洋中折衷な朝食。ふふ。

このほかにお粥が2種類あってとってみたら、コーンフレークだった。。

もうひとつは確実にお粥だったけど、コーンフレークがお粥のように並んでいて騙された。




日本食のゾーンにあったけど、トマトの中にクスクスが入っていました。
クスクス大好きなの。うれしい。
この料理は日本食のカテゴライズじゃないのですけどね。

まあ、それはよし。


全体的にスタッフは、フロント、スパ、3つのレストラン、プールに一人は日本語がしゃべれるスタッフがいました。たぶん、中国語、英語、日本語を話せる人が各々にいるようになってるみたい。
街まで車で送ってくれたスタッフさんは、日本語は話せなかったけど。

英語が話せるタイプの人。とっても親切丁寧でいい人でした。

私たちが行きたいお店を調べてその前までつけてくれたの。

ほんとうに、どうもありがとう。

2006-08-08

台湾 lalu 3

テーマ:カフェ 海外等

 

湖畔の夜。

夜になって湖畔を向いたレストランでお食事です。


     

どれもとっても美味しいですー。

雑炊のようなものはスープです。左は、紹興酒で漬けたゆで鶏。

中央が、蒋介石の大好きだったという豚のろとんとした丸ごと角煮です。

でもね、出された中では、セロリの点心が一番おいしかった。

蒋介石には、点心をおすすめしたいわ。



 

そして
このあとお茶。
ホテルと別館の間に簡易茶藝館ができていて、お茶を販売しながら試飲できるの。面白くて、いろいろ試飲させてもらう。




私は阿里山茶がいいと思うわ。
でも100gで4000円とかして、うーん。別に買えないことはないけど、、、。
そこまで違いを堪能してるのかしらと思うと悩んじゃう。
結局1000-2000円のものを買ってお部屋に戻る事に。
明日は出発。

もっとゆっくりしたかった。ここのホテルは相当すきなので、また来たい。


2006-08-07

台湾 lalu 2

テーマ:カフェ 海外等

湖のまち。伊達集落。先住民ツォウ族が暮らす。

THE LALUの向い側。
結構、商店街になっていて観光向けに小奇麗にされていること。中国や台湾のリッチな人が来るらしく、観光客にも慣れている。
ホテル傍の船着き場から船で5分でいきます。サイクリングとかバスもあるけどね。自転車で2時間位で回れます。
タクシは4時間4000円位です。流しのタクシーがないし、バスも便が少ない(1日3,4便!)の上に、40分程遅れる!。
移動手法は考えておかないといけない。


結構、かわいいカフェもあったりしてびっくり。
ホテルのカフェのようです。


こざっぱりしたお店でランチを頂く。
1つ600円位のメニューなので、ついつい沢山頼んでしまった。。。
空芯采、猪のお肉がおいしい。
猪ってはじめて食べました。先日、イベリコ豚を食べたけど、それよりちょっとだけ香ばしくておいしかったー。
あとスープを頼んだけど、3名位でシェアするような量だった。。。。


愛玉というゼリーのファーストフードなデザートを屋台で買う。
つるんとしてて、暑い日には、うれしい。
他に、キュウイの種ばかり集めたようなつるつるものもあったのですが、恐くて手がでなかった。
でも、お店の人が愛玉をかったお礼に一口くれたら美味しかったー。

このあと、バスが20分位まって見切りをつけて歩いて三蔵法師の眠る地へ。
三蔵法師にところに歩いて着く頃にバスが通り過ぎて行きました。
三蔵法師の敷地では、2m円のエリアが局所的雨降るのをみたの。
何言ってるか、わからん??ってと思うかもしれないけど、
上から誰かが?と思うけど、建物もなければ、木もない。
雨が4m先に降ってるけど、私の傍はふってない。
謎な現象でした。不思議だったの。ほんとうなの。
三蔵法師のすごさを感じてきました。

2006-08-06

台湾 lalu

テーマ:カフェ 海外等


ちょっと続くけど、台湾旅行のupです。
the laluというホテル。
蒋介石の別荘です。昭和天皇も来た事あるみたい。
大統領とか来ると、ここは貸しきりになるとか。


日月潭というところの湖畔にたっています。周囲は標高が高くいつも霧めいている。


崖地みたいな所に立っているので、8階のフロントから下が個室。
素敵な雰囲気のフロントです。


お部屋は全室湖に向いているようです。
左はベランダなのに、ソファが置いてあったり。すてき。



1階のプールは、水の際がないつくりで素敵です。プールサイドでのんびりしていると、氷水をもってきてくれます。


この脇にあるカフェでお茶できます(笑。

 
鯉がいる水の上に建っているようです。
 


床がすのこ的になっていて実は下も鯉が泳いでいるのですが、こうしてみると、分かりづらいかな。

お茶は高山烏龍茶。
手前の珈琲カップみたいなのには、亀ゼリーが入っているのです。
苦めの亀ゼリーもあるけど、とても美味しいものでした。
ゆったりできる。
なんだかとてもゆっくりできます。
いい休日。

2006-08-05

シンガポール5

テーマ:カフェ 海外等

最後にフツウのカフェ。

ここは伊勢丹の中に入っていたのですが、オーチャード等メインのストリートにあるシンガポールの中で展開している系列カフェ

見たいです。


お茶はポットで出て来るし、小さいクッキーがついてました。街歩きしてちょっとつかれてひと休み。

ちょっと遠いけど、また来たい。。

シンガポール。かかなかったけど、ナイトサファリやセントゥーサ島はディズニーみたいにエンターテイナー場所として徹底されていて非常に面白かったので、是非

2006-08-04

シンガポール4(未来都市)

テーマ:カフェ 海外等

 

クラークキーというところがあって、

再開発されていてびっくりします。


昔の倉庫街みたいなところもあるので、ある意味東京で、みなとみらいみたいな感じかも??


河沿いにお店がならんでいます。奥にはノボテルが出来ていて、今度はここに泊まりたいかな。


近づいていって橋を渡るとそこは未来都市。ステキ。



   

不思議な感覚の屋根がついているここはカフェレストラン。

ご飯を食べれますー。




2006-08-03

シンガポール3(チャイナタウン)

テーマ:カフェ 海外等


チャイナタウンですー。

とってもごちゃごちゃ。

でも、いろいろあって楽しい感じです。

道端で屋台が並んでいる通りがあって、そこで買ってOPENAIRのテーブルでたべれます。

テーブルも綺麗だし、同じ素材で全店共通のものが並んでてて、

台湾とかの夜市とかよりも整然としてる印象。

それぞれのお店も手作り感より、発注してつくった綺麗な屋台って風。


今日頼んだのは、これ。


ちょっと辛いけど深みのあるスープでとってもおいしい。

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