になりました。夜の雨はなんだったんだろう。。。
子供たちも外で元気に遊んだはずなのに、
帰ってもすぐおうちに入ろうとしません。
こんな日は家にすぐはいっても暑いしね。
西日がよく入る我が家、
昼間は風を入れていないので、
朝は寒いのですが、夕方にはサウナ状態だったりする。
ランチです。
暑い日は、 さっぱりしたパスタが食べた～い！
というわけで、 カルディで購入した生ハムを使い、
同じくカルディで購入した生パスタで作りました。
ほんとうはね、フィットチーネがほしかったのだけど、
売り切れでなかったの。トホホ。。。
フレッシュトマトを使っていますが
トマトソースではなくて、オイル系パスタです。
ガツンとガーリックのきいた、そんな味。
アスパラもそろそろ終了でしょうかね。。。
名残惜しいですね。
生パスタのモチモチした感じがやっぱりいいですね。
１食分１００円位だから外食したと思えばリーズナブルですが、
普段使いにはちょっと抵抗あるかなあ？
みなさんならどうでしょう？
フレッシュトマトと生ハムのパスタ
作者：アップルミント15
■材料（１人分）
スパゲティ / 100ｇ
塩 / 小さじ1/2
トマト / １個
生ハム / ４枚
アスパラ / ２～３本
オリーブオイル / 大さじ１
パスタゆで汁 / おたま１杯
ガーリックスパイス / 少々
塩、ブラックペッパー / 各適量
■レシピを考えた人のコメント
フレッシュトマトを使用したオイルベースのパスタ。
アスパラが旬の時期にはぜひ入れていただきたいです。
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週１回のパスタはやはりやめられませーん
今日は昼ごはんはサボり、
子供たちとお出かけしてきます。。。
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