今回は、2月25日(土)、26日(日)に、
高田馬場の東京製菓学校で行われた「第54回菓子祭」の模様をお伝えする


東京製菓学校に行くのはもちろん初めて!

どのようなお菓子とパンが作られるのか興味があったのもあるけど、
一番の目当ては、それらを格安で購入できることだ!

結構お菓子って高いからね




場所は高田馬場駅から徒歩7~8分程のところ



このビルが東京製菓学校
ビル自体はあまり大きくない


ビル内はフロアー毎に、いろんなコーナーが設けられていて
手作り体験コーナーや、お菓子、パンの販売、生徒さんの作品展示コーナーなどだ


これはスイートキッチンクラブ紹介の部屋



甘さいっぱいのお菓子がいろいろ並んでいたけど
このクリスマスケーキは欲しくなったかな



そしてこれは制作の実演コーナー!

多分飴細工?かな、
緊張した表情で、バーナーを使って作品を仕上げている場面だ!



しかし・・・・
緊張したこともあったのか、途中で作品が崩れ落ちるハプニング!!

まあご愛嬌ということで!



細かい模様を入れている生徒さん
真剣な表情そのもの!



実は、この後、お菓子、パンを買おうと思っていたのだが、
そのフロアーに行くと、めまいがするほどの長蛇の列・・・・

多分1時間くらいは待たないといけないため、購入は諦める・・・




そしてここは生徒さんの作品を一同に集めたフロアーだ



いろんなテーマに沿って作られていて
これはクリスマスがテーマのコーナー

ふわっと甘い香りが漂ってきて、これがお菓子だと分かる










このテーマは確か冬景色だったか・・・詳しくは覚えていないけど
メルヘンチックな感じがよかったですね







これは確か、街の様子を表したもの



ミニチュアのような車もいい感じだ







ここの東京製菓学校の卒業生は、
いろいろなお洋菓子屋さん、
和菓子屋さん、
パン屋さん、
またホテルなどに就職するとのこと


でもこういう夢のあるお菓子でお客さんらを楽しませられたらいいよね~


ただ今回は、一番の目的だったお菓子やパンが買えなかったのが残念だったかな(笑)
でもそれだけレベルが高くて、人気だということだよね!



 ■ □ ■ □ ■


・ライターとやままなぶフェイスブック(リクエストは遠慮なくどうぞ)
https://www.facebook.com/manabu.toyama.71


・りんごツイッター(フォローどうぞ。基本フォロー返し)
https://twitter.com/tym777sp


・ホームページ「りんごの部屋」
http://apple012345.wixsite.com/sun1