我が弟の結婚式の為に名古屋から父のお姉さん(5番目)
が戻ってきてくれました♪
父は、昭和20年生まれ。9人兄弟!!の末っ子です(笑)
わざわざ・・とはいえ、おばちゃんありがとね♪
去年末家族で食べに行った酔人 が、父も気に入ってくれたみたいで、
おばちゃんを連れて、やって来ました。
ワサビ菜
ピリッとするので、いっぺんに食べないで・・といわれましたが・・
ほど良い辛さがいいですね~お酒が飲めたらどんなにいいか(笑)
ちなみにこの日の席、みんな飲めません~
おばちゃんは、この日、泊まったホテル付近を1時間かけて
散歩し、この夕食に臨んでる・・(爆)もう、同じような
行動に(実はワタシも昼をほんの少しでガマン!)笑ってしまったよ~
さわらのアンキモ焼き
上に乗っかっているのは、味のついた竹の子に彩りのある
あられのような衣がついてます。
これが、香ばしくて、お・・おいしい~![]()
これは凝ってるんです♪白身の淡白なさわらですが、アンキモの
力を借りて、なおかつソラマメのソースで、濃厚な魚に変身
してるんです。つまり美味!
父、おばちゃんは、温かいお茶のおかわりをした。
刺身5種
久々に地元を訪れたおばちゃん、やっぱり落ち着くんだ!
って言ってました。名古屋生活のが長いんですけどね・・
刺身しょうゆのこと、聞いたら(九州は甘いんです)
あちらにも刺身しょうゆはあっても辛口なので、
いまだにお姉ちゃん(1番目)に送ってもらってるんだそう![]()
かぶの海老クリームグラタン
上に乗ってるのはごぼうなんですが、これまた香ばしくて
いいアクセントなんです。
そして、意外にも今回のメニューで一番これが気に入った♪
とお父さんが・・
妹とへっ?いがーい!
中を割ったとこ。
とろとろチーズを絡めてカブを食べる!こってりしてるけど、
野菜と一緒なんで、後ろ髪は惹かれず心置きなく
完食です♪
父、おばちゃんは、温かいお茶をおかわりした。
茶碗蒸し
これも美味しいです。機会あったらどうぞ^^
なまこの酢の物
久々に食べましたが、見た目は、すごいけど、
美味しいですね~初めてこれを食した人って
すごい勇気!そして、感謝☆
鯛の若竹煮
上には、春菊の葉の天ぷらが乗ってます。
これまた、鯛のプリップリした身と竹の子の歯ざわり
がマッチしてます。
おばちゃん曰く、繊細な味で好き♪(喜んでくれてるみたいです^^)
父とおばちゃんは・・・(何で同じタイミングなん?)お茶のおかわり
をした。
和牛ロースステーキ
お肉はダメだったのかな一切れづつ、ワタシ達に
配給~
なぜか、話題が戦争経験の会話になってました。
まだ小学校で、記憶があまりないみたい・・でも空襲警報の
度にお家に戻るのがおっくうで、友達の家で避難してたことが
あるよ~
って・・さらっと聞きましたが、大変な時代だったよね!無事で
何よりです。
お魚の雑炊
上品な味~「はぁ~お腹いっぱい♪」といいながら
おかわりをする・・・(言葉とはあって、ないものなのか・・笑)
ここで、ワタシ達も温かいお茶を、ちなみに父、おばちゃんにも
温かいお茶を・・(笑)
そして、おなかも満腹になったので、そろそろって思ったときに☆
お店からマンゴーアイスです♪って出していただきました♪
コチラのお店で、デザートでたの初めて!多分、ご好意だと
思います^^
場所も個室に4名って、ゆったりとした部屋を用意して頂いてて、
感謝でいっぱいだったんですが・・
最後の最後まで、美味しく頂きました。
きっと、春頃、また、行くと思います^^






























