冷たい前菜
北海ダコのカルパッチョ クレソンソース ¥1,000
甘海老とアボカド、マンゴーのサラダ ¥1,200
ロメインレタスのシーザーサラダ ポーチドエッグ添え ¥800
焼き野菜のマリネ 焦がしハチミツ風味 ¥1,000
フルーツトマトとモッツァレッラチーズのカプレーゼ トマトのジュレ掛け ¥1,200
田舎風テリーヌと自家製ピクルス ¥1,000
生ハムとルッコラの盛合せ 白トリュフ風味 ¥1,000
温かい前菜
ゴルゴンゾーラチーズを詰めた花ズッキーニのフリット ¥1,200
ホワイトアスパラガスのソテー ベーコンとドライトマトのソース ¥1,200
フォアグラと茄子のソテー バルサミコソース ¥1,400
国産トリッパのオーブン焼き ¥1,000
姫サザエのガーリックバター焼き ¥1,200
穴子のマルサラ煮 ¥1,000
ウニの洋風茶碗蒸し ¥800
パスタ・リゾット
冷製 カラスミとツブ貝のカペッリーニ ¥1,600
タリアテッレ スミイカのジェノベーゼソース （平打ちのロングパスタ） ¥1,400
タリオリーニ サマートリュフのバターソース （幅の細いロングパスタ） ¥1,800
キタッラ ピリ辛ポロネーゼ （コシのあるロングパスタ） ¥1,400
ラム肉と赤パプリカのラザニア ¥1,600
ポルチーニ茸の玄米リゾット ¥1,400
スパゲッティ 有機レモンのクリームソース ¥1,400
お肉、お魚料理
和牛イチボ肉の炭火焼き 香草オイル掛け(100ｇ) ¥2,200
本日入荷、豚肉の炭火焼き (100g) ¥1,600~
オーストラリア産 骨付き仔羊の炭火焼き （1本） ¥1,000
オッソブーコ 仔牛スネ肉の煮込み ¥1,800
仔牛フィレ肉とモッツァレラチーズのカツレツ ¥2,000
ニュージーランド産 手長海老のグリル （1本） ¥1,000
本日入荷の鮮魚の炭火焼き ¥1,800~
前菜&パスタ プリフィックス
冷菜2種類、温菜2種類、パスタ2種類をお選び下さい。(テーブル単位でご注文下さい) ¥3,000
＊表示価格には消費税が含まれております。Tax Included
＊サービス料として10％頂いております。Service Charge 10%
上記以外にも、日替わりのお料理がございます。
