2012-02-28 18:42:23
3月のメニュー
テーマ：ブログ
冷たい前菜
ホタルイカと白ウドのマリネ ¥1,000
ホワイトアスパラガスのポーチドエッグ添え オリエンタルソース ¥1,200
旬野菜とミックスリーフのサラダ ¥800
フルーツトマトとモッツァレッラチーズのカプレーゼ トマトのジュレ掛け ¥1,200
仔羊のスモーク よもぎソース ¥1,200
田舎風テリーヌと自家製ピクルス ¥1,000
生ハムとルッコラの盛合せ 白トリュフ風味 ¥1,000
温かい前菜
新玉葱とスカモルツァチーズのオーブン焼き ¥800
筍のロースト 焦がしアンチョビバターソース ¥1,200
季節野菜の軽い蒸し煮 ¥1,000
イイダコのガーリックパン粉焼き ¥1,200
国産トリッパのオーブン焼き ¥1,000
マテ貝とキノコのソテー ¥1,200
ウニの洋風茶碗蒸し ¥800
パスタ・リゾット
リングイネッテ 蛤とフキノトウのペペロンチーノ ¥1,600
タリオリーニ 桜エビと菜の花のオイルソース （幅の細いロングパスタ) ¥1,400
キタッラ ベーコンとオリーブのピリ辛トマトソース （コシのあるロングパスタ） ¥1,400
イベリコ豚と甘玉キャベツのラザニア ¥1,400
ポルチーニ茸の玄米リゾット ¥1,400
ジャガイモのニョッキ 空豆とペコリーノチーズソース ¥1,200
スパゲッティ 有機レモンのクリームソース ¥1,400
お肉、お魚料理
和牛イチボ肉の炭火焼き 香草オイル掛け(100ｇ) ¥2,200
本日入荷、豚肉の炭火焼き (100g) ¥1,600~
オーストラリア産 骨付き仔羊の炭火焼き （1本） ¥1,000
オッソブーコ 仔牛スネ肉の煮込み ¥1,800
仔牛フィレ肉とモッツァレラチーズのカツレツ ¥2,000
ニュージーランド産 手長海老のグリル （1本） ¥1,000
本日入荷の鮮魚の炭火焼き ¥1,800~
前菜＆パスタ プリフィックス
冷菜2種類、温菜2種類、パスタ2種類をお選び下さい。(テーブル単位でご注文下さい) ¥3,000
＊表示価格には消費税が含まれております。Tax Included
＊サービス料として10％頂いております。Service Charge 10%
上記以外にも、日替わりのメニューがございます。
ホタルイカと白ウドのマリネ ¥1,000
ホワイトアスパラガスのポーチドエッグ添え オリエンタルソース ¥1,200
旬野菜とミックスリーフのサラダ ¥800
フルーツトマトとモッツァレッラチーズのカプレーゼ トマトのジュレ掛け ¥1,200
仔羊のスモーク よもぎソース ¥1,200
田舎風テリーヌと自家製ピクルス ¥1,000
生ハムとルッコラの盛合せ 白トリュフ風味 ¥1,000
温かい前菜
新玉葱とスカモルツァチーズのオーブン焼き ¥800
筍のロースト 焦がしアンチョビバターソース ¥1,200
季節野菜の軽い蒸し煮 ¥1,000
イイダコのガーリックパン粉焼き ¥1,200
国産トリッパのオーブン焼き ¥1,000
マテ貝とキノコのソテー ¥1,200
ウニの洋風茶碗蒸し ¥800
パスタ・リゾット
リングイネッテ 蛤とフキノトウのペペロンチーノ ¥1,600
タリオリーニ 桜エビと菜の花のオイルソース （幅の細いロングパスタ) ¥1,400
キタッラ ベーコンとオリーブのピリ辛トマトソース （コシのあるロングパスタ） ¥1,400
イベリコ豚と甘玉キャベツのラザニア ¥1,400
ポルチーニ茸の玄米リゾット ¥1,400
ジャガイモのニョッキ 空豆とペコリーノチーズソース ¥1,200
スパゲッティ 有機レモンのクリームソース ¥1,400
お肉、お魚料理
和牛イチボ肉の炭火焼き 香草オイル掛け(100ｇ) ¥2,200
本日入荷、豚肉の炭火焼き (100g) ¥1,600~
オーストラリア産 骨付き仔羊の炭火焼き （1本） ¥1,000
オッソブーコ 仔牛スネ肉の煮込み ¥1,800
仔牛フィレ肉とモッツァレラチーズのカツレツ ¥2,000
ニュージーランド産 手長海老のグリル （1本） ¥1,000
本日入荷の鮮魚の炭火焼き ¥1,800~
前菜＆パスタ プリフィックス
冷菜2種類、温菜2種類、パスタ2種類をお選び下さい。(テーブル単位でご注文下さい) ¥3,000
＊表示価格には消費税が含まれております。Tax Included
＊サービス料として10％頂いております。Service Charge 10%
上記以外にも、日替わりのメニューがございます。
