牛の脂が沢山あるので、開発しました!。「モー1つの牛の油そば」(笑)。牛の脂とタレまでは、通常の「牛の油そば」と同じですが、油を焼いて、おろしニンニク、おろし生姜、唐辛子ペーストを加えて、違う味に仕上げました。ニンニクと粉末の唐辛子が入る「豚の油そば」とも違う味です。急で申し訳ございませんが、この後18時からの夜の部で販売します!。今日は閉店まであると思いますが、万が一売り切れましたら、ごめんなさい…。「牛の油そば」(650円)の食券で「モ~1つの方で」と、申し付けて下さい。