2012-05-16 07:59:14
名物汁なし坦々麺が絶品♪『麻布麺房どらいち』
テーマ:ブログ
「白金界隈でランチ」というと、
フレンチやイタリアンといったイメージが先行しますが
食通であれば、ぜひ『麻布麺房どらいち』をおさえていただきたいものです^^
古川橋交差点近くに店を構えるラーメン店で、
白金高輪の駅からは徒歩5分~10分程度の場所にあります。
お店の入り口にある、
「汁なし坦々麺」と大きく書かれた木の看板が目印です。
店内は、ラーメン屋らしからぬスタイリッシュな雰囲気。
カウンターではなく、大きなテーブルが配置されており、
どことなくカフェっぽいイメージです。
ランチタイムは結構な混雑、
ちなみに夜は居酒屋使いをするお客さんも多いようです。
『麻布麺房どらいち』の名物といえば、
やはり汁なし坦々麺です。
花椒、ラー油、豆板醤が織り成す独特の香りに
食欲がそそられます。
そこに、ピリ辛の肉味噌と青ネギのほろ苦い風味が心地良く調和し、
卵黄が全体をほど良くマイルドに仕上げてくれます。
中太のストレート麺はもっちりとしていて
風味豊かでとても美味しいんです♪
私はこの店で汁なし坦々麺というものを初めて食べましたが、
良いデビューになりました♪
『麻布麺房どらいち』には、名物の汁なし坦々麺以外にも
スタンダードなラーメンや坦々麺もあるようなので、
次回は違ったメニューをいただいてみたいなと思いました^^
それでも、やっぱり汁なしをオーダーしてしまうかも・・・
本当に、
リピート必至の美味しさなんです~
皆さんもぜひ!
フレンチやイタリアンといったイメージが先行しますが
食通であれば、ぜひ『麻布麺房どらいち』をおさえていただきたいものです^^
古川橋交差点近くに店を構えるラーメン店で、
白金高輪の駅からは徒歩5分~10分程度の場所にあります。
お店の入り口にある、
「汁なし坦々麺」と大きく書かれた木の看板が目印です。
店内は、ラーメン屋らしからぬスタイリッシュな雰囲気。
カウンターではなく、大きなテーブルが配置されており、
どことなくカフェっぽいイメージです。
ランチタイムは結構な混雑、
ちなみに夜は居酒屋使いをするお客さんも多いようです。
『麻布麺房どらいち』の名物といえば、
やはり汁なし坦々麺です。
花椒、ラー油、豆板醤が織り成す独特の香りに
食欲がそそられます。
そこに、ピリ辛の肉味噌と青ネギのほろ苦い風味が心地良く調和し、
卵黄が全体をほど良くマイルドに仕上げてくれます。
中太のストレート麺はもっちりとしていて
風味豊かでとても美味しいんです♪
私はこの店で汁なし坦々麺というものを初めて食べましたが、
良いデビューになりました♪
『麻布麺房どらいち』には、名物の汁なし坦々麺以外にも
スタンダードなラーメンや坦々麺もあるようなので、
次回は違ったメニューをいただいてみたいなと思いました^^
それでも、やっぱり汁なしをオーダーしてしまうかも・・・
本当に、
リピート必至の美味しさなんです~
皆さんもぜひ!
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