アパマンショップ麻布店社員ブログ

東京銘菓といえば、
皆さん何を連想されるでしょうか？

ひよこ？

鳩サブレ？

そうですね～＾＾
皆さんおなじみの商品が並びます。
まずは有名どころが挙がるかとは思うのですが
私のイチオシは、何といっても“東京えんとつ”♪




ふわふわ×しっとりな食感がたまりません！！


“東京えんとつ”を販売しているのは
麻布十番にあります『山下晴三郎商店』。





どんなものかと申しますと、
一言で言えば“カップケーキの進化版”!
（ややアバウトすぎる感はありますが・・・）
ちょうど、シフォンケーキとスフレの中間とでも言いましょうか・・・
口に頬張ると、ほどよくとろけていくような感覚です。




ふわふわの生地の中に
生クリームやカスタード、チョコやストロベリークリームなど
様々なトッピングが隠れています☆

どこか懐かしさを感じさせてくれる
素朴な甘さが◎
添加物、着色料、保存料を一切使わず、
国産の素材で一つひとつ手作りしてるんだそう。
お子様やお年寄りにも
安心してオススメできるお菓子です＾＾


この“東京えんとつ”は、麻布十番の実店舗の他
有名デパート等にもちょくちょく出展しているのを見かけたことがあります。
行列ができるのも頷けますね、
だって本当に美味しいですから♪


新時代の東京銘菓、一度お試しあれ＾＾

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