2010年9月20日(月)午後1時30分頃。
お昼をために、
昔ながらの재래시장(在来市場)の中央市場へきてます。
韓国の昔ながらの市場は
お洋服屋さんの近くに食べ物屋さんのお店があることも
珍しくないものです。
ご夫婦二人で
頑張ってやっているところで
韓国の番組に紹介されているほとのお店です。
おんまは、
수제비(スゼビ)というすいとんを頼んでます。
おかずはいたってシンプルです。
大体、韓国の食堂は
おかずの豊かで有名ですが・・・
そこのお店は
大根キムチの「깍두기(カクテキ)」一つです。
甘辛のあっさりとした味です。
美味しい~
一緒に行っている仲間は
칼국수(カルグッスー)を頼んでます。
ジャガイモ、ズッキーニ、にらの具だっさんの手打ち麺。
皆さんも
是非、味見してみてください。
市場の一角のお店とはいえ、
衛生については
申し分ないほどです。
使っているお店のものは
洗いすぎていて、ぴかぴかと光っているほどです。
感心してしまいます。
これからも商売繁盛してほしいと
心の底から願ってます。
女性ばかり頑張っている方のほうが多い韓国の市場で
ご夫婦、ふたりそろって頑張ってやっているところが
みれて嬉しくなっているおんまです。
家族仲良しの姿は
やはりいいものですね。