先日、お豆腐を10丁いただきまして。
半分実家に持って行ったつもりが、何故かうちに6丁残っててね。
そんなこんなで、お豆腐を食べる日々が続いておりますです。
そして食事だけじゃ追いつかないんで、お豆腐で
アイスを作ってみました
vege dining の izumimirunさんのレシピです。
シャーベット状くらいの固まり加減で食べると
胡麻風味のお豆腐がサクサクひんやりして
とぉーーーってもおいしいの(*^^*)
きなこや黒蜜をかけてもおいしそう♪
簡単だし、暑いこの季節にピッタリのスイーツ?ですわよ