2012-02-11 11:17:29

目黒においでやす 「京の雅」

テーマ:社長日記

   「目黒においでやす 京の雅 上七軒・祇園甲部・先斗町  舞い・踊り」 を終えて 「お食事タイム」
   「三花街の 芸妓・舞妓・地方」 の皆さんが、各テーブルに 「おもてなしの心」 で御挨拶に回ります。


   「前菜五種」
    茶振り生子 キウイ酢 ・ 絵馬慈姑かすてら ・ 海老味噌チーズ焼 ・ 鮟肝煮凍り ・ 花豆淋かけ

$あおき日和


   「上海蟹ミソのフカヒレスープ」

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   「真鯛のポワレと有頭海老のヴァープル ブールブランソース」

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   「鮮魚の紅糟焼き 九条ねぎ添え」

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   「大根風呂吹き 牛舌柔煮 ふき味噌掛け」

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   「牛フィレ肉のステーキ 香草アンクルート 粒マスタードソース」

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   「握り寿司 鮪・鰤・鯛 赤出汁」

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   「ガトーサンマルクとフレッシュフルーツ コーヒー」

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   「上七軒・舞妓 市まり」 を呼び止めて 「萬春 豪華ビーフカツサンド話」 (あっ、ビアガーデン話を忘れた!)
   「上七軒」 は、由緒有る花街だが 小粒で置屋は10軒ほど 舞妓は8名!
   今夜は 「目黒雅叙園」 に4名! ・・・・・「京都・上七軒」 は 大丈夫なのかな?
   「髪飾り・花簪 拝見!」

$あおき日和



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