2016年03月04日

■ベビーカステラ 機械 について

テーマ:独り言
世田谷みやげ指定 下北沢『青いレンガのTokyoCastellaBall』ベビーカステラ一筋 創業22年 
洋菓子のノウハウを詰込んでパティシエが本気で作りました
焼きたてはもちろん冷めてもおいしいベビーカステラです

■ベビーカステラの機械について

ベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』のおっちゃんです。まいどです!

最近ベビーカステラ屋さんが人気なようで、お問合せが多いです。

その中の1つに、ベビーカステラの機械についてのご質問・お問い合わせが結構あります。

○ベビーカステラの機械はどこで買えますか?
○ベビーカステラの機械は売ってもらえますか?
○どこのメーカーのものですか?

と、まぁいろいろ。

正直すこしめんどうなので、ここに書いておきますね。興味のある方だけどうぞ♪

まず、青いレンガの機械は自社で依頼して作って貰っています。

自社で作った経緯は、製造メーカーさんにここをこうして欲しい、あそこはこうした方が使いやすいなどなど注文したら、最後にはこう言われました『いちいち対応していられない。現在のもので十分使える。注文も頂いている!』

で、仕方なく機械を作るプロが認めたものではなく、その機会を実際に使うプロ(私が)が一番使いやすい機会を作ることになったのです。


なので、うちの機械はどこにも売っていません。

でも、ベビーカステラの機械はネットで検索すれば出てきますよ。販売しているところも何件もありますからね。

せっかくなので、紹介しておきます。

おそらく、現在の状況からすればガス式よりも電気式の方を皆さん探されているので電気式を。

▼サンテックさん製→http://www.suntec-jp.co.jp/products/products_detail.cgi?id=3F967D2E

▼パイオニア厨房さん製→http://www.paioniachubo.com/original5.html

▼大和田製作所さん製→https://www.tokyo-arakawa.com/ohwada/product.html?item_id=00000007&special=

う~ん、おっちゃんえ~ひと~♪

お気に入りの1台を見つけて、ベビーカステラ屋さん開業してくだいね~。

ではでは、ベビーカステラ屋のおっちゃんより

ベビーカステラの移動販売
東京下北沢のベビーカステラ専門店 菓子工房『青いレンガ』でした。

ありがとうございました。

【青いレンガのベビーカステラ 焼きま~す♪】

【青いレンガのベビーカステラ 出来ました!】

【東京下北沢店】
ベビーカステラ

【移動販売1号店~4号店】
ベビーカステラ

【ネットショップ・通販】
$東京下北沢のベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』

なぜハマる?青いレンガのベビーカステラ!その秘密は?

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ベビーカステラ専門店菓子工房『青いレンガ』
東京都世田谷区北沢2‐25‐4
03‐5453‐8711
営業時間
★open 11:00~ganbarerumade
定休日 火曜日

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