2012年05月05日(土) 07時48分08秒

無事終了♪

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

本日Ritzでのスケジュールがすべて終わりました!

2月に始まったパティスリーの授業、

4月から4週間のスタージュ(研修)、

どれもすべてが私にとって新しく

日本では得られない経験でした。


その中で一番上達したと実感できること。

それは・・・


英会話。


フランスに居るのに英会話なんです。

授業は見よう見真似で何とかこなせますが

クラスメイトと話す時、フランス人以外の人達との

共通言語はやっぱり英語なのです。

仲良くなったのが香港の子だったということもあって

最初は彼女の話を殆ど理解出来ませんでしたが

今は一応普通にコミュニケーションできる程度に

なりました。

(わかりやすく話してくれてるおかげでもありますが)


フランス語に関して言えば、

1000までの数字の聞き取りは出来るように♪

特に160、170、180は最初に聞き取れるように

なった数字。

なぜならこれらはお菓子を焼く時の

一般的なオーブンの温度なので

毎日聞いてたからです(笑)

でも話すことはまだまだ難しい。

口がフランス語に慣れてないので。


残り約3か月。

もう少し会話できるようになって

いろんな事を吸収したいと思います。


溜まりに溜まったRitzの写真は

また改めて・・・





最近の画像つき記事
画像一覧へ ]
2012年04月16日(月) 05時39分50秒

メールって難しい

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

外国語でメールをするのって難しい!!

いつも直訳してしまう私は

「なんて上から目線なんだ」とか

「なんで怒ってるんだ?!」とか

思ってしまう。

本当はもしかしたら普通の言い回し

なのかもしれないけれど。

慣れるまでにはもう少し時間がかかりそうです(^^;)


あと、たまに文章の最後に

「:-)」とか

「;-)」とか書いてあることがあって

不思議に思っていたのだけど

これは絵文字(Emoticon)だとオリエさんが

教えてくれました。。

縦にして見るんだって。

上のはニコニコ顔、したのはウィンクに

見えるでしょう?

私は日本の(^^)とかの方がわかりやすいと

思うんだけど皆さんはどうでしょう?




2012年04月01日(日) 20時11分38秒

La tour Eiffel

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

道具屋さんの「MORA」で

エッフェル塔の形を買いました~♪


Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

2012年03月25日(日) 16時36分25秒

パリ散策(2012/3/17-3/18)

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

モロッコへ一緒に行ったはるかさん。

今度はパリで合流して、またまた週末を一緒に過ごしました。

今回は観光というよりはパリ散策。


こちらははるかさんが泊まったサン・ミッシェルのホテル。

パリ!って感じの素敵なホテルです。

はるかさんチョイスはいつも素晴らしい!
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


私のお菓子教室もこんな感じにするのが夢・・・
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


最初に向かったのは私のお目当てのパティスリー。

「Pattissrie des reve」(パティスリー・デ・レーヴ)

ジュエリーショップのようです。


Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

サントノーレが四角!
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

エクレアが薄ーいチョコレートに包まれています。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

焼き菓子は大き目サイズ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

マドレーヌが手の大きさくらいあります。

おとなりはピスタチオのフィナンシェ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

マドレーヌは卵白が多いのか、わりと軽めの味でした。


お次ははるかさんがお母さんから頼まれたペンダントヘッドを

求めてRue de bac(リュ・ドゥ・バック)のアンティークショップへ。

このお店はアラン・デュカス氏もオススメしてました。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

残念ながらお目当ての品物は取り扱いがありませんでした。


お腹が空いたのでカフェでランチ。

どのお店にしようか迷った時には

地元の人がたくさん入っているお店だと

あんまりはずれません。

(英語メニューが無いお店)


はるかさんは鶏のコンフィを注文。

日本の2倍くらいの量がフランスではノーマルサイズ。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


私はサーモンのタルタル。
タルタル大好きです♪

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



続いてオペラ座近くのプランタンへ。

ここの1階にプシュキンというパティスリーがあって

そこのケーキが何とも芸術的!

私の中で美しさでは一番だと思います。


パック(イースター)が近いので

街中では卵やニワトリモチーフをよく見かけます。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ちょっとひょうきんな感じ。


こちらはリアル。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ショーケースが本当に美しいのでパリに来たら

是非見てみてください。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



いったんはるかさんのホテルへ行って

デ・レーヴで買ったケーキを食べながら夕食を

どこで取るかミーティング。

手前は季節のタルト。

さわやかな感じでした。

奥がオレンジのタルト。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ケーキがずれないようにお店のモチーフのピックで

留めてあります。

フランスでこういう気遣いをしてくれるパティスリーは

あんまり見かけません。

(だから家で箱を開けると悲惨な状態になってることもしばしば)
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


断面。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



夕食は飲食店が立ち並ぶムフタール通りへ。

パリでも人気の通りで私の住まいのすぐ近く。

私もここで食事をするのは初めて。


前菜。

はるかさんはホタテ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

私はフォアグラ&いちじくジャム&トーストしたバゲット。

フォアグラは臭みが無くて美味しかったです♪
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


メイン料理は2人とも3種のシーフードが添えられたパスタ。

えび、サーモン、たらでした。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


デザート。

私はモワルー・ショコラ。

中身がやわらかいガトーショコラのようなものです。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

はるかさんはソルベ3種。

フランボワーズ、レモン、カシス。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

夜にちょっと雨も降ったけど、

特に大変な状況にもならず1日目はこれでおしまい。


翌日。

サンジェルマン・デ・プレ通り沿いにあるはるかさんのホテルから

96番バスに乗ってマレへ。

プチシュークリーム専門店があったので

とりあえず1個味見で購入。

うん、悪くはなかったです。

見た目がかわいいのでお土産にしたら喜ばれそう。

男性客が何人か買っていきました。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


とあるブーランジュリー。

私たちがケーキを眺めていたらお客さんがどんどんやってきて

すぐに行列が出来ました。

人を呼ぶ私たち(笑)
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


パリではめずらしい屋内のマルシェ。

「MARCHE DES ENFANTS ROUGE」(マルシェ・デ・ザンファン・ルージュ)

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


お花屋さん。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

モロッコ料理。

2人ともモロッコにトラウマ(笑)
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

魚屋さん。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


氷の上を魚が泳いでいます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

みんな泳いでます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
こういう遊び心のあるディスプレイはフランス的。

日本だと多分綺麗に整列してると思う。


ハム&ベーコン屋さん。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ブーランジュリー。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

焼き菓子屋さん。

カフェ風な感じでシンプルながらもかなりお洒落。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

キモーヴ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


タルトが箱庭のように!

非常に興味を惹かれたので思わず注文してしまいました。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


サンドイッチ。

これ持って公園に行きたい感じ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


注文したタルトは売り場横のテーブルで食べられます。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


「お茶いかがですか?」と聞かれたのでいただくことに。

紅茶もかわいい。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

無料かと思ったら1杯2€がお会計に入ってました(笑)


お次はマレの人気パティスリーへ。

「Pain de Sucre」(パン・ド・シュークル)

2月に行ったときは臨時休業だったのでリベンジです。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

私たちが買ったのは芝生っぽい手前のケーキと

奥の可愛らしいピンクのケーキ。

お店の外で食べることができます。

ピンクの四角はフランボワーズ味のギモーヴが

チョコレートコーティングされています。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ピンクはタルトの中にルバーブ。そして上にムース。

芝生(?)はチョコミント風味でした。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

リベンジ記念の1枚。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


ケーキを食べてからマレをブラブラと散策。

日曜日のパリはお店が殆どしまっていますが

この辺りは元気に営業中。

だからわりと混んでいます。


途中で見つけたかわいいホテルのエントランス。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

この日も雨が降ったり止んだり、

そして結構寒い日だったのでカフェで

オニオングラタンスープを頼んでしばし休憩。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

体も温まったところで次はエッフェル塔近くの

カヌレが美味しいというお店へ。

「LEMOINE」(ルモワーヌ)


はるかさんがお土産としてミニカヌレを購入。

1ついただきました♪
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

外側はカリッとしています。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
翌日、今度は普通サイズを買いに行ったはるかさん。

「大きい方がカリッとした感じがあまり強くなくて美味しい」

とのこと。


この日の夕食はサンジェルマン・デ・プレの有名店

「Cafe de Flore」(カフェ・ド・フロ-ル)へ。


しぼりたてオレンジジュース。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

セロリとカニ(?)のサラダ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


プロヴァンス風パテ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


クープ・グラッセ(アイスクリームパフェ)

上にはクレーム・シャンティイーが山盛り!
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
この下にバニラ、ピスタチオ、フランボワーズの

アイスクリームが。

こちらはチョコレート、マンゴー、フランボワーズのアイスクリームに

フランボワーズソースがかかっています。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

私たちのテーブルの隣にやってきた身なりの良い、

そしてノリの良いシュヴァリエ(騎士の称号)を持つ巨漢のおじさんと

そのおじさんの友人でパティスリーでマネジメントをやっている

フランス人とお友達になりました。

結構簡単にお友達を増やせるのが

パリの良いところだと思います。


しかしモロッコ以来、人間不信に陥ってる私たちは

2人から貰った名刺をその場ではイマイチ信用できず

お互いに帰ってからインターネットで確認したのでした(笑)


今回もなかなか印象に残る楽しい2日間でした♪




2012年03月02日(金) 03時03分12秒

ラデュレのケーキ

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

ラデュレでケーキを買いました。


「サントノーレ・ロゼ・フランボワーズ」

バラとラズベリーとシュー生地のケーキです。

クリームはもう少しピンクががってます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

小さいシューの中にはバラ風味のカスタードクリーム。

シューの外側はピンクのアイシング。


クリームの内側にはカスタードクリーム、

ラズベリーの実とピュレが。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ピンク尽くしのケーキでしばし優雅なひと時でした。


【おまけ】


シャンゼリゼ通りのラデュレにはキャンドル等の

グッズ売り場にもマカロン売り場があります。

端の方にはすでに定番のグリーンの箱に詰められたマカロンも。

その他の柄の空箱も置いてあるのでケーキ売り場と

同じようにこちらでも好きな味を詰めてもらえるはず。


ケーキ売り場が混んでたのでこちらで

今月の限定BOXにマカロンを詰めてもらおうと

店員を呼んだら

「(売り場の)端に箱に詰めてあるマカロンがある」

と言われました。


こらこら。

何のためにこっちの売り場があるんですか。

多分店員の期限が悪かったので

こう言ったんだろうと思うんだけど・・・


こういうのは珍しい事ではないとわかっていながらも

やや怒りながら結局ケーキ売り場の長蛇の列に並んで

買ったのでした。

まあ長蛇と言ってもわりとすぐに買えるんだけどさ。





2012年03月01日(木) 02時28分40秒

パリ観光

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

先週末から3泊4日で友人とパリ観光しました。


羽田から深夜発のパリ直行便で朝6時頃に

到着した友人を私がお迎えに。

あまりに早い時間だったので、

我が家に荷物を置かせてもらって

朝食も用意してくれて

さっそく観光スタート。


まずは我が家から歩いて15分くらいで

ノートルダム寺院に到着。

実は私もこうやってちゃんと見るのは初めて。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


近くの橋には南京錠がひしめき合うようにぶらさがってます。

カップルでこの鍵をかけると永遠の愛が叶うとか。

日本でも見る光景★

これ、このくらい溜まると橋の管理局(?)が回収しに来ます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


ノートルダムを拝観してプラプラ歩きながら遅めのランチをしに

ラデュレのボナパルト店へ。

ショーウインドウには3月の限定BOXが。

3月はツモリ・チサトです。

カワイイーーーッ!これは買っちゃおうかな。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



サロン・ド・テの2階。長居出来そうな落ち着いた雰囲気。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



友達が頼んだサンドイッチ。確かトマトとチキンかモッツァレラが。

サラダと親指くらいの太いフライドポテトが添えてあります。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



私はフォアグラ添えのサラダ。

一番下は桃と洋梨のスライスが壁のように。

その中にサラダ。

これぞ C'est manifique!!

芸術的です。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


この後にサンジェルマン・デ・プレ界隈をプラプラし

私のピアス(何故かインド風)を5€で買い

天気も悪くなったので荷物を取って

エッフェル塔近くのホテルへ向かいました。

1日目はこれでおしまい。



2日目。

「やっぱりルーヴル美術館へ行く」

と友人が言い出したので朝一でルーヴルへ。
日曜日は無料だから混んでるかと思いきや

意外と空いていて不思議だったんだけど

それもそのはず。

無料なのは翌週でした。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



美術品も良いですが、もともと宮殿なので

建物自体も美しくて見ものです。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



これが有名なモナリザ。

他の絵画は壁にかかってるだけなんだけど

これだけはガラスケースに入れられてます。

実はそんなに大きくない絵。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



これはサモトラケのニケ。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



他にもミロのヴィーナスや「目には目を、歯には歯を」で

有名なハムラビ法典なども展示されています。

とりあえず有名な美術品を鑑賞して

外のテラス「Cafe marley」でランチタイム。

ルーヴルの外廊下がカフェになっていて

なかなか素敵な感じです。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

寒いので食べる時もコート着用。


パンにはエシレバターがついてます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



友人が頼んだチーズバーガー。

なぜパリでこれを?!

でも一口貰ったら美味しかったです。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



私が頼んだセップ茸のパスタ。

これまた C'esst manifique!!

芸術的です。

目立たないけどチーズ風味のクリーム系ソースがかかってます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


満腹になった後はまたプラプラとオペラ界隈へ。

この日は日曜日なのでお店はことごとく閉まってました。


ルーヴルからオペラ方面へ行く途中に

ヴァンドーム広場があって、ここにHotel Ritz Parisがあります。

この地下に私が通ってるEcole Ritz Escoffierが。

いつも裏手の出入口しか使っていないので

正面玄関を見てみようと思ってやってきました。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

リッツを通り過ぎようとしたところ、

中から女性客が出てきて何気なく見てみたら、

なんとハリウッド女優のケイト・ウィンスレット!

タイタニックでディカプリオの相手役だったあの女優さんです。

金曜日にフランスでフランス映画のオスカーに当たる

セザールの授賞式があって、

彼女も賞を貰っていたのでここに滞在していたのでしょう。

声かけたら写真くらい一緒に撮らせてくれたかも?


思わぬ人を目撃してドキドキしながら

次は友人にとってこの旅のメインのひとつ

エッフェル塔見学へ。


オペラから再びセーヌ川へ出て、

そこから川に沿っててくてくと。


エッフェル塔が見えてきました。

あと15分くらいで麓のシャンド・マルス公園に着きます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


同じ通りのケーキ屋さんに飾ってあった

マカロンエッフェル。

隣りにいたアメリカ人のおばさんもカワイイ!と言ってました。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


そして本物に到着~。


Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


エッフェル塔の真下から。

鉄骨が美しい!
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



再びセーヌ川を渡って今度はシャイヨー宮から眺めます。

ここからの景色がよくポストカードに使われたり

旅行のパンフレットに使われたりしています。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


夜にはライトアップされるのでそれまでしばし夕食タイム。

トロカデロ広場の Cafe Kkeber(カフェ・クレベール)にて。

今回は2人とも同じものをチョイス。


野菜のポタージュ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


ビーフステーキにフライドポテト添え。

ステーキにはよくこうやってフライドポテトが

添えられています。

お肉の上にはハーブ入りバター。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

お肉には塩コショウがされていないので自分で。

フランスではハンバーグもステーキもお肉は

表面しか焼いていないことが殆どで、

もう少し焼いてほしいと常々思ってるので、

焼き加減を聞かれて「Bien cuit(よく焼く)」と言ったら

本当によく焼かれていて何気にかたかったです。(笑)

友人は翌日も顎が痛いと言ってました。


エッフェル塔はぴったりの時間(8時、9時とか)に

塔全体がピカピカ、キラキラと光りだします。

その時間に合わせてカフェを出て再びシャイヨー宮に。


8時ぴったりにキラキラ光りだすと人々の歓声が!

3分くらい光り続けます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


ぴかぴか終わると素敵な雰囲気に。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


帰りがけに下から。

これもまた素敵。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

この辺りは犬の散歩コースでもあるので

エッフェル塔に見惚れて上を向いて歩いていると

うっかりフンを踏んでしまうので要注意です。

友人はこれまでかなり神経質なほどフンに気を付けて

歩いていたけど、多分ここらへんで踏んでます。


この日もよく歩いたのでこれでおしまい。


そうそう、エッフェル塔のオフィシャルショップで買った

エッフェルパスタ。

500g6€です。

(ミニサイズは150g350€。かなり割高)

パリ観光のお土産にどうぞ♪

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



さて3日目。

雑貨屋が多いマレ地区へ繰り出してみるも

2人にとっては今一つな感じ。

近くに私が行ってみたいケーキ屋があるので

行ってみたら来週までお休みという張り紙が。(泣)

ウロウロとさまよいながらポンピドゥーセンターの外観を見に

行きました。


途中でパリ市庁舎を発見。

こんな素敵な建物なら仕事に行く気も起りそう?!

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

すぐそばにポンピドゥーセンター。

カラフルな配管が目印。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

何気にお昼を過ぎたので、ポンピドゥーが見えるカフェで

ランチタイム。

これはレモネード。

・・・なんだけど、多分スプライトにレモンスライスが

入っているだけだと思います。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

グラスのキラキラ具合からわかる通り

けっこうというかかなり日当たり良好の席。

ちょっと目が辛かったです。(泣)

今回は私がハンバーガー。

右奥は友人のクレープ(ハム&チーズ)。

このクレープ、見るからにオムレツっぽかったので

多分オムレツと間違えられてます。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


ランチの後、パッサージュ(いわゆるアーケード)が見たいと

友人が言っていたので行ってみました。

ガラス屋根の素敵な空間です。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
お昼時だったので昼休みのところが多く

外から眺めるだけでした。残念。


パッサージュを後にして、お次はケーキ屋さん。

パリで一番古い「STOHRER(ストレー)」です。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ケーキを3種類お買い上げ。


外に出たら「パリで最高のエクレア」という

雑誌の特集記事のコピーが貼ってあり、

もう一度戻ってエクレアを購入♪
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
かなり濃厚なチョコカスタードクリームが

詰まってました。


有名なのは「ババ・オ・ラム」(サヴァランの原型)と

カスタードクリームのタルトレット「ピュイ・ダムール」ですが

フルーツを使ったケーキも非常に綺麗です。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
お惣菜も売っています。

この後メトロで移動してデパート「ル・ボン・マルシェ」の

食品館「ル・グランド・エピスリー」へ行って夕飯の買い出しをして

ホテルへ戻りました。


この日の夕食。

オリーブの春巻き(地中海料理らしい)

キャロット・ラペ(フランスで定番のサラダ)

トマト&モッツァレラチーズのサラダ(イタリア風)

BIOのバゲット

バター

シャンパン

ペリエ

ストレーのケーキ(クレーム・ブリュレ、ピュイ・ダムール、ババ・オ・ラム)
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

ペリエは近くのスーパー「カルフール」で1.5€、

シャンパンも1.5€でした。や、やすい!!


お酒も入って満腹な感じでこの日もおやすみなさい。



4日目。いよいよ最終日。

友人のスーツケースが閉まらず(荷物が増えた為)

チェックアウトをやや過ぎてホテルを出発。


まずはホテル近くの美味しいパン屋さんで

クロワッサンとオレンジピール入りブリオッシュを購入して

セーヌ川沿いで朝ごはん。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

友人が荷造りで手こずってるのを見ながら

(手伝おうと手を出したら「大丈夫」と言われたので)

前の晩の残りのトマト&モッツァレラをつまんでたので

パンを食べて満腹の私・・・


セーヌ川を渡って真っ直ぐ行くとシャンゼリゼ通りにぶつかります。

シャンゼリゼの左手に凱旋門、

右手にはコンコルド広場があります。

多くの人が向かうのはやっぱり凱旋門。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


シャンゼリゼ通りのラデュレ。

日本人が多いです。

歩道に飛び出したガラス張りの所では

キャンドルやレシピ本など売っています。

マカロンも売っているので店内が混んでいたら

こちらで買う方が早いです。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


マカロン2つお買い上げ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


タイムリミットも迫ってきたので

「Cafe eorge Ⅴ(カフェ・ジョルジュ・サンク)」にてランチ。


最初に出てきたミニミニタルト。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

生クリームかと思って食べたらブルーチーズでした・・・(泣)


野菜ポタージュ。

トマトベースのクリーム系スープでした。

塩を少々足したらちょうど良い加減に。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

友人のパリ最後のハンバーガー。(笑)
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

私は鴨のハチミツソース、リンゴソテー添え。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
リンゴじゃなくてジャガイモが真ん中にたっぷりでした。

隣りに運ばれてきたのはリンゴソテーがあったのに。

でも美味しかったので気にしない。


4日間という短い期間でしたが

友人の行きたい場所が数か所だけだったので

あんまりバタバタせずに観光できました。

私は分刻みであらゆる場所を網羅するタイプなので

こういうのんびり系の歩き方も良いかも。


今週末はロンドンに住んでる友人と

モロッコのマラケシュへ行ってきます。
どんな食べ物があるか楽しみです。




2012年03月01日(木) 01時34分29秒

フランスに来て1ヶ月

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

パリで暮らし始めてちょうど1ヶ月経ちました。

着いた当初は本格的な風邪で

このまま日本送りになるんじゃないかというくらい

だったけど、今は元気に「?」を連発しながら

楽しく暮らしています。


この週末に日本から友達が来てくれて

こちらに来て初めてパリ観光しました。

外食して気付いたこと。

それは、我が家のマダムは塩コショウせずに

料理を作るんだけど、

お店でも全体的に塩味が薄い。

さすがにスープはダシが効いているけども。


でも私としてはもう少し塩気が欲しいところ。

今日のお昼もいつものように塩コショウを足して

食べようとしたらマダムが

「Akikoは塩をよく使う。日本ではそうなの?」

と言うので

「日本人は塩やしょうゆをよく使う」

と答えておきました。

納得してくれたので今夜から気兼ねなく

塩コショウを使えます。(笑)


学校でフランス人達が恐ろしく怒った件について

マダムに話したら

「地中海沿岸の国の人たちは気分にムラがある」

というようなことを言ってました。

なるほど。

でも普通はそこまで酷くないらしいので

性格によってなのでしょう。


で、この件についてお隣のオリエさんに

「私がフランス語でコミュニケーションを取れたら

陰口みたいなこを言われなくなるのかな」

と言ったところ

「いや、陰口を言われなくなるというよりは

彼らが言わんとすることが解るようになるよ。

もしかしたら陰口じゃないかもしれないし

逆にもっと酷いことを言われてるかもしれない」

という応えが。

なるほど、その通り!!

それを聞いてちょっと気持ちが楽になりました。


明日から3月。

今月は様子見だったので、行動範囲や会話など

少し広げてみようと思います。


2012年02月20日(月) 02時33分23秒

近所をプラプラ

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

今日はカフェでランチをしようと思っていたのだけど

ホストファミリーと一人暮らしをしている子供たち&その彼氏&古い友人と

おうちで会食するということで、

私もメンバーに入っていたので予定変更。

昨日の晩に「明日の昼は出かける」と言っておいたのに・・・


1時間半くらいで皆引き上げたので、

今日は近所のムフタール通りへ繰り出してみました。

この通りは約1kmに渡って飲食店が連なっています。

パリでも有名な飲食店街。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

(毎朝この横断歩道を渡って駅へ向かってます)


まずはFIGAROに載っていた通りのはずれのパン屋さんへ。

「Le boulanger de Monge」(ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ)
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


パン屋さんでもケーキが置いてあるのがフランス。

しかし、かなりツメの甘い仕上がり・・・わりと雑です。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


このお店で人気のパン「エスカルゴ」。

アーモンドクリームやレーズンなど数種類あって、私はピスタチオ。

これはミニサイズ(手のひらよりやや小さいサイズ)で0.5€。

ひとまわり大きいサイズは1.3€。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


パン屋さん方面から坂をのぼってくると行列している

クレープ屋さんがあったので私も並んでみることに。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



クレープのメニュー表。

一番上からバター&シュガー、ジャム、リンゴのシロップ煮&シナモンetc.

かなりの種類が!

他にガレット(食事系クレープ)がこのメニューの3倍ほどあります。

Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


おじさんがガレットを作成中。

たっぷりチーズ&レタス&トマト&サラミ。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-



せまい店内も大賑わい。立ち食いクレープ屋です。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

私はCitron & Sucre(レモン&シュガー)を注文。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

「シナモンかける?」と2回も聞かれたので

「嫌いだからいらない」と答えたら諦めてくれました。


クレープと私。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-
休日に一緒に出掛けるような友達がまだいない私は

悲しいかな、こうやっていつも自分撮り・・・(笑)


ちなみにこのクレープ屋さん、日本のガイドブックに

載っているようです。

お店の壁にガイドブックのコピーが貼ってありました。


それにしてもこれだけの飲食店が近いのに

一緒に行く人が居ないのはもったいない。

お隣のオリエさんは週末は彼氏と一緒だしなー。

ホストファミリーと一緒に、ということは絶対にありえない。

だってうちのマダムは倹約家なので

外食なんてもってのほかなのだから。



さてさて、オマケの1枚。

何か不自然だと思いませんか?
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-

そう、1階~2階と3階以上の造りが違うのです。

2階までは使えるから足しちゃった感じ。

こういうテキトーな建物がわりとあります。





2012年02月16日(木) 05時59分18秒

イヤミを言われる・・・

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

よくステイ先のムッシュゥ&マダムから

無料映画に行かないかとか、

テレビで○○をやるから見ないかとか

誘われるんだけど、

毎日授業で撮った写真の整理や翌日の準備があるのと

何よりその映画やテレビの内容が全く興味が無いので

「授業の復讐があるので」とお断りしている私。


今日もいつものごとくお断りしたら

「いつもいつも勉強していて大変ね」

とイヤミを言われてしまいました・・・



誘ってくれるのはありがたいんだけど、

チベットをトレッキングする映画とか(申し訳ないけど)興味ないし、

テレビでやるという映画もすでに見たしさ・・・



それよりもテレビでニュースを見させて~。

エコノミーだからという理由で、そしてフランス語の勉強になるでしょ?

という理由でラジオニュースだけど、

フランス語が理解できない私は映像で補わないと

何の事だかさっぱりわからないんだよぉぉぉぉぉ(泣)


フランスへ来て2週間。

テレビを見たのはお隣のオリエさんちで

夕食を一緒に食べた時だけという

微妙に情報に飢えている私です(笑)





2012年02月16日(木) 05時31分45秒

マルシェの様子

テーマ:フランスで、食べる・話す・住む

私が住んでいるPlace monge(プラス・モンジュ)では

毎週水金日に駅前広場でマルシェが開かれます。


地下鉄を出るとすぐにマルシェ↓
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


野菜&果物。いわゆる八百屋さん。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


朝8時半だとまだすべてのマルシェが出揃っていないので

空いている区画もあります。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


こちらはお惣菜屋さん。

ハムも超巨大で量り売りです。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


チーズ屋さん。1個あたりの大きさはレコードのドーナツ盤くらい。(←古い?)

フランス人には欠かせない食品。
Cafe enchante-カフェ・アンシャンテ-


マルシェの日はここの間を通ってメトロに乗っています。


Amebaおすすめキーワード

    アメーバに会員登録して、ブログをつくろう! powered by Ameba (アメーバ)|ブログを中心とした登録無料サイト