きりあの戯言

お好み焼き
何気にこっちに来て初めて作りました。
懐かしい～味
やっぱり関西人だよね
でもお好み焼きって家庭で食べる料理だから、意外とお好み焼きの美味しいお店って知らないのよね
どこか美味しいお店、知りませんか？(笑)



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買って１ヶ月ぐらい放置してたら、ジャガイモの芽が出ちゃいました
ジャガイモって使う時はすぐになくなるのに、使わないと全然使わなくて、腐らないから放置しちゃうのよね(;´▽｀A``　
んで、ふと見たら芽が出てた
慌てて肉じゃがを作ってみたけど、それだけでなくなる筈もなく、今晩の夕食はスペアリブと一緒に煮ました
おいしく出来たので、梅酒と一緒に食べてま～す
ジャガイモ、おいしい～。



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昨日の晩ご飯に百合根の卵とじを作りました
百合根が大好きだけど、中々買えなくて
でも見切り品でお安く買えたので、わくわくしながら作りました。
最後に足した醤油分、ちょっと辛くなっちゃったけど、美味しかったです
百合根、大好きなのでまた食べたいな～( ´艸｀)
百合根だけでは主食にならないので、何故か焼きそば(;´▽｀A``　
因みに今日の夕食は唐揚げでした


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寒いですね～

関西もそんなに寒いの？こっちは毎日最高気温が一桁で寒いです。

そんな寒い毎日、やっぱり鍋が多いです。

大根は1本で買っちゃうし、白菜も1/4より1/2の方が安いし。

そうなるとあったまるし、野菜取れるし、簡単だからつい鍋が多いんです。

残った鍋はお味噌汁に出来るし。

うどん入れたり、焼そばの麺を入れたり、糸こんにしたりすると毎日でも飽きなかったり。

が、最近おでんが食べたくなって。

ちょうど大根があるし、たまたま買い物でこんにゃくが安く買えたりしたので、3日前から考えてた献立を本日決行！

おでん、作りました

ただ、味が染み込むのに一晩置いた方が良いからと明日の夕ご飯用です

明日が楽しみ～

とか、思っててふと気付いた。

明日って「節分」じゃん

恵方巻食べたら、おでんはお腹いっぱいで食べれーん

せっかく作ったのに～

さて、どうしよう～。

因みに今日の夕ご飯は親子丼でした。

おでん作りながら横で親子丼を作ってました(笑)

親子丼も美味しかった(´艸｀)

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今日作ったのはビーフシチュー。
調味料を二人前と四人前のごっちゃになったので心配だったけど、出来上がったら、美味しかった(笑)
残った赤ワインと共に頂きますが、パンが食べたくなりました
圧力鍋を使うと短時間でも美味しいですよ
この圧力鍋、発芽玄米を炊く為に買ったけど、最近ちゃんと圧力鍋の機能を果たし始めました(笑)
ビーフシチュー、美味しかったけど、もっと寒くなってからで良いかな～



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