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昨夜、いわしの開きを塩麹で漬けておきました~
発芽玄米

玄米、発芽玄米が太りにくく
ご飯よりお粥がGI値が低い
いわしの塩麹漬け生姜包み焼

三枚に下ろしたいわし
一晩、塩麹で漬けておいたよ
刻んだ生姜を包み半分に折り
少量のオリーブオイルで焼きました~
アジや、安い解凍サンマでも美味しいよ~
私が食べたのは
約414Kcal前後
発芽玄米 茶碗1杯
255Kcal
いわしの~ 小さめ1尾分
154Kcal
水菜 少量
5Kcal
食べたものや、運動など
反映されるのは2~3日後
食べ過ぎてしまったら
その後、二日間ヘルシーに
リセットしましょう
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今週半ばには
体重は落ちると思います
待っててね

発芽玄米

玄米、発芽玄米が太りにくく
ご飯よりお粥です
ぶりの塩麹漬け焼き

やはり塩麹漬け焼きは
これが一番美味しい~
ほうれん草&そぼろ

ほうれん草のお浸し
昨日作ったしらたき入りそぼろ
私が食べたのは
約512Kcal前後
発芽玄米 茶碗半分
128Kcal
ぶりの塩麹漬け焼き 1切れ
206Kcal
ほうれん草 一人前
36Kcal
そぼろ 一人前
142Kcal
夜勤明け
あまり寝てないから眠い
昼寝をしてから
また夜勤なりよ~
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昨日の残り物の
鯖の塩麹漬け焼き
梅昆布茶でお茶漬けに~
鯖の梅昆布茶漬け

塩麹漬けの鯖や塩鯖を焼き
ご飯に、ほぐした鯖、青ねぎ、梅昆布茶をのせて
お湯をかけただけですよ
生臭みが苦手な場合は
腹身、黒い身、皮は入れない
煎った胡麻やすり胡麻をトッピングしたら
更に美味しいと思うよ

ねぎではなく、大葉でも美味しいと思います

私が食べたのは
約507Kcal前後
ご飯 茶碗1杯
252Kcal
焼き鯖 半身の2/3くらい
243Kcal
昆布茶 少量
3Kcal
青ねぎ 少量
9Kcal
ご飯を茶碗1杯だと
やはり500Kcalを越える
明日から茶碗半分に戻すね