あんずの木

『夢』が『夢』にならないように今日もしっかり頑張ります

自分の夢が形になりました

石川県小松市今江町に念願の『あんずの木』をオープンすることができました。

お店の中には、可愛いBalloonや焼きたてのパン・お菓子などが並んでいます。

『あの人が居るから会いに行く』と言われるような店主になりたいです。ぜひ、会いに来てくださいね。



テーマ:
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このイラストは、4年前にデザイン
していただきました

4年前と言うと『大麦ネピュレ』との出会い

ネピュレの機能性がパン作りに適している事を
知ってからは、ペーストにこだわり
ふっくらとソフトなパン作りを目指してきました

ペーストになるお野菜やくだもの達は
みんな規格外商品ばかり

店頭に並べられない農作物
農家さんの
愛情が込められ
手間ひまかけて作られてきたのに

だけど、ペーストにする事で
形は変わりますが
パンにしたり、お菓子にしたりと
新たな商品として生まれかわる事が出来る

この役目を私がやりたい!と
デザイナーに思いを伝えて
デザインしていただき
私の名刺にも使わせていただいていました


あれから4年!
やっと、私のお役目が世に出る事となりました

いろんなお野菜の食パン専門工場*\(^o^)/*です

たまねぎ食パン
小松トマト食パン
小松にんじん食パン
カボチャ食パン
ほうれん草食パン
ヤーコン食パン
とうもろこし食パン

などなど*\(^o^)/*
お水を使わずにお野菜だけで仕込む食パン

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4月から新工場でスタートとなります
今のあんずの木は移転する事になりました

地元の皆様をはじめ
本当にたくさんの皆様に可愛がって
いただいていたのにもかかわらず
移転し業務変更する事に関しては
大変申し訳なく思っております


女性が起業すると言うこと
聞こえは素敵で憧れる

しかし、守って行かなければならないものも
沢山あります

家庭 家族
母親として
その他にもいろいろ

お店、家の事、家族の事
だんだん私自身も歳を重ねて行く現実
かなりの時間考えた上で、4月から
製造工場としてやらせて行く道を選びました

3月18日土曜日の営業をもちまして
あんずの木を一旦
閉めさせていただきますm(_ _)m

5年と言う短い間でしたが
このお店でいろんな出会いがありました
また、いろんな繋がりが出来ました
どれもこれもが
私の大切な大切な財産です
ありがとうございます

JAあぐりさん
JA木場潟道の駅さん
JA能美の市さん
Aコープ今江さん
Aコープ粟津さん
小松空港 空の駅さん
こまつぶっさんやさん
こまつ航空プラザさん

以上の直売所での販売は従来通りです

最後までお読みいただき
ありがとうございましたm(_ _)m

















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テーマ:
久しぶりの休日*\(^o^)/*
穴水まで牡蠣を食べに行ってきました
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旦那と二人でσ^_^;
40個をペロンチョ*\(^o^)/*

やはり、穴水の牡蠣は最高〜

お天気は良くなかったけど
海?湾?の中で遊んでる
イルカちゃんに会えました

めちゃ近くまで来ていました

また、夏に来たいなぁ〜
σ^_^;夏になるとσ^_^;

もう、おばあちゃんだぁ〜
最近の検診で女の子と分かりました

あ〜時間が過ぎるのが早いです

もたもたしてたら
私も40後半!
後半戦スタート!

明日からまた頑張ります
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テーマ:
おはようございます*\(^o^)/*
いつも、ご訪問ありがとうございます

本日
線路の月、線路の日、線路の時間に
ネットショップをリニューアルしました



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大麦シリアルと大麦グラノーラの
パッケージを一新し
全国の皆様へ
小松の大麦を召し上がっていただきたくて
ネットショップを立ち上げました

どうぞm(_ _)m
ご利用下さいませ



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