☆Evelynの安全生活習慣と安全なお店情報☆

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今年のわたしのバースデーに愛娘夫婦からの贈り物は、弘前旅行。

目的地はレストラン山崎。

その夢が実現しました。

愛娘の計画は旅行会社以上に愛がこもった素敵な内容です。

それに神さまが毎回サプライズをプラスされる特別な旅行になるので、いつもミラクルバースデー、しあわせな年齢の始まりになります。

いつも今が一番しあわせ

と言える感謝でいっぱいになります。

 

今年の弘前バースデー旅行は、

1月の大阪ルクア伊勢丹地下での催事イベントでお会いした「レストラン山﨑」のシェフとの出会い以来の夢でした。

シェフからたくさんのお話を聞かせていただき、青森のお店に行きたいと思いました。

お別れする際に、「必ず行きます」と約束したレストラン訪問がバースデー旅行でかなえられました。

 

5日の弘前は1週間前の天気予報では雨予報でした。

娘と二人で祈り合い、天気予報が変わるのを見ながら、神さまのご計画と一つになるように祈っていました。

4日に台風の中を大阪に帰省した娘と一緒に、5日の朝、伊丹から青森空港へプロペラ機で向かいました。

 

はじめての青森のお天気は晴れ。

過ごしやすい気温でした。

空港内にあるレンタカーステーションで予約していた車を見ると、はやランクアップ。

レンタカーを借りて弘前へ1時間ほど運転をして向かいました。

弘前では、あちこちにアップルパイのあるスイーツのお店やパンやさんが目立ちました。

さすが、りんごの街。

アップルパイマップまで作られていました。

洋館とフランス料理の街をシェフが中心にPRされているようです。

娘は大のりんご好き。

興奮冷めやらずでした。

 

人の祝福を祈ると、神様がもっと大きな祝福を下さると言われますが、

まさにそのとおりでした。

レストランではサプライズが沢山ありました。

 

奇跡のりんごのスープは貴重な特別メニュー。

そのおいしさに親子で感動感謝。

なくならないで・・・

娘はそう言いながらいただいておりました。

 

さらにサプライズをいただき、超多忙なシェフに、「木村秋則さんのりんご畑にご案内します」と言われたのです。

甘えていいのかしら、

え???そんなうれしすぎるお話を。

(畑だけでなく、弘前観光案内していただける奇跡をいただきました。)

 

娘の企画するバースデー旅行には毎回、多くの人が巻き込まれてHappyの輪が広げられていますが、今回はまた特別でした。

 

無農薬や無肥料、自然栽培で安全な農業を世界に発信している木村秋則さんと山﨑シェフの活動は、すべてのいのちあるものとって、健康に生きるためのいのちと地球環境を守る大切な大切な基本姿勢でもあります。

 

午後の貴重な時間をシェフが運転される車で木村さんの畑に向かいました。

新緑が美しいりんご畑。

ここであの奇跡が起きた。

あの光は神さま!!

 

わたしは書物やプロフェッショナルでの映像でそう思いました。

わたしたちは、シェフから沢山のお話を伺って感動しながら、りんごの木や小さなりんごを眺めていました。

すると、軽トラックが畑にやってきました。

「あれ~、木村さんですよ」とシェフ。

 

車から降りてこられたのは、満面の笑顔の木村秋則さんでした。

丁寧にご挨拶をされて、りんご畑のことや海外の農業のことや、まだ未知のお話を沢山していただけました。

ずっと聴いていたいいのちの躍動を覚える時間でした。

 

りんごの木に農薬の代わりに、酢を防虫代わりに塗っていかれるのです。

空からはやさしく太陽の光が差してきました。

神さまが願われている明日、未来のことを思わずにはいられない時間でした。

ありがとうございます。

すべてに感謝し尽くせない素晴らしい誕生日になりました。

 

レストラン山崎の記事は次回に詳しく書きたいと思います。

感謝を込めて

 

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