秋ナスは、嫁に喰わすな!

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秋の味覚、もう食べた?
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ようやく秋らしくなって、
 新米や、ジャガイモなど、
  収穫の時期となり、
   食べ物が美味しい季節となりました。

肉や魚も旬な時期ですが、
 野菜やキノコ類も美味しいですね。

今年はサンマが取れなくて、
 まだ食べていませんが、

 七輪で炙った、焼きナスをいただきました。


ところで、「秋ナスは嫁に食わすな!
 という諺がありますが、
  これは、秋ナスは美味しいので、
   嫁に食べさすにはもったいない、
    と言う、姑さんの嫁いびりではありません。

秋ナスに限らずナスは、
 まだ、完熟していない時期に収穫され、
  市場に出荷されます。

この時期のナスは、アルカロイドを多く含み、
 毒性が強いので、体の冷えやすい秋に、
  妊婦に与えると体調を崩すので、
   良くないと戒めた、
    親心による諺と言われています。

今と違って、昔の野菜は、
 エグ味があって、毒性も強く、
  その要因もあって、
   流産したケースもあったンでしょうね。

なにしろ、お嫁さんの体に、
 気を使っての諺だったと思います。

因みに、「嫁」とは、
 「夜目(よめ)」と書き、
   隠語で「ネズミ」を指す言葉でもあり、
  
 貯蔵している、ナスを、 
  ネズミに食われない様に、
   ちゃんと保管しろ、
    と言う意味なのかも知れません。


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