2013-05-05 00:40:25

我が家の食卓

テーマ:食のこと

こんばんは。晏里璃緒です。


ここのところ、この時間帯の更新になってしまってる今日このごろ、、、、あせる


皆さま、GWは満喫なさっていらっしゃいますでしょうか?

(こちとら仕事でぃっ、というお声も聞こえてきそうですが…)


今夜はプライベートな徒然なるブログでございます~。


お付き合いくださる方は、よろしくお願いしますニコニコ



この4月で小学3年生になった娘女の子は、進級し授業時間や宿題も増え、なかなか平日に料理作りを手伝えなくなっていました。


元々は料理を作ることがとても好きな娘。


最近作ることにも興味を失っちゃった???なんて思っていたんですが、この連休は特に遠出もしないので、娘とオットくんと私の3人で、キッチンに立ち料理をしてみました音譜


私は、近所のママ友だちからいただいた手作りマーマレードで、鳥手羽のマーマレード煮込みを作ってみました。


マーマレード自体がすっごく美味しくって、お陰さまで作った料理もとても美味でしたニコニコ



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そして娘女の子とオットくん男の子(主に娘)は、ポテトサラダを作ってくれました。


やっぱり包丁を持つと嬉しそうに料理し始めていた娘。



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なんとその時に娘が使っていたものは、DSお料理ナビ!


ポテトサラダを検索し、DSに向かって「オッケー♪」なんて言いながら、調子よく料理してました。


よくよく聞いてみると、ただ単に調子が良かっただけでないんです。


「オッケー♪」とDSに向かって喋るとDSが認識してくれて、次の工程に進んでくれるのです!



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こりゃ、ビックリでした!(文明の力についていけてないアラフォー、、、汗


そしてついに完成!



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とても美味しくいただきましたラブラブ


やっぱり美味しい料理は、人を笑顔にしますねニコニコ


娘には、このまま料理好きでいてくれたらいいな~。そしていつか食卓を全面的に任せられたら、、、にひひと密かに願う母でありました。



ではみなさま、残りのGWも楽しみましょう♪


そしてお仕事の方、お疲れさまです。頑張ってください。






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身体に優しく美味しいランチでおもてなしをさせていただきます。

楽しいひと時にしたいと思っています。

皆さん、お気軽にいらしてくださいね~。


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2013-02-07 11:07:07

真っ赤な甘~い魅力的な、、、

テーマ:食のこと

こんにちは。ネームリーディング晏里璃緒です。


先日、我が家に真っ赤な甘~いイチゴが届きましたいちごいちごいちご


このイチゴはとっても立派で、綺麗に並べられたパッケージを眺めているだけでも、もう幸せ~ラブラブな感じなのですニコニコ


オットくんの30年来の友人が、娘女の子が産まれてから毎年、この時期になると送ってくれるのですプレゼント


本当にありがたいことです。


当時、幼い娘女の子は、まだ見ぬ優しいその友人のことを「イチゴのおじちゃん」と呼んで、まるでサンタクロースのおじさんと同等のワクワク感を抱いていました。

(今はもうご対面済みです)




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このイチゴは、ミツバチ交配によってできたもので、洗わずにそのまま食べるものなのですよ~。


その甘さは、今まで食べたイチゴの中でもピカイチ!キラキラ


我が家の大のお気に入りのイチゴなんです。


なので私もお世話になっている方々へ、贈答用としてお送りしていますプレゼント


ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、実はイチゴって、ヘタの部分から食べると美味しいんですよ~ラブラブ


ヘタの部分が上になって育っていて、糖分が下にたまるので、最後にその甘~い部分が食べられる、というわけです。

(そのくらいヘタの部分と下とでは、甘みが違うんです音譜


こちらのイチゴ農園、気になる方は個人的にお知らせしまーすニコニコ


あ、業者の回し者とかではないので、どうぞご安心ください・笑



旬のものって、季節を肌で感じられるありがたい自然の恵みですねキラキラ


本当に感謝ですキラキラ







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2011-06-17 08:27:40

おいし~い オレンジ!

テーマ:食のこと

先日、私の母が送ってくれた、ダンボール一箱分のオレンジたち

オレンジオレンジオレンジ


デコポン、セミノール、オレンジ、甘夏…、たくさんの詰め合わせ!

オレンジオレンジオレンジ


三重県熊野の「自然塾」さん のオレンジでした。





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すっごく甘くて、本当においしいオレンジたちでしたラブラブ

こんなに美味しいオレンジは、なかなかないです!



たくさんあったので、ご近所さんにもおすそ分け~音譜


果物大好きな娘女の子も、大喜びでした。





あ、なんだか最近、食の話しばっかりですね・笑

食いしん坊がばれちゃうにひひ







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