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おはようございます。

今朝の安乗は晴れ☀
本日も爽やかな秋晴れです。

昨日より、第一製造から引き継ぎ志摩市内の大きな旅館さんの
前菜料理を製造することになりました。

中心となるのは、我らが第二工場の
フレッシュ19歳トリオ(^O^)/

写真は盛り付け担当のM君。
前回のT君に続き登場です。

残る一人は‥

改めてご紹介させていただきますm(._.)m

本日も新鮮なイワシに、
漁師さんに、
伊勢志摩の恵まれた自然に感謝(^O^)/



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shiro

   アップ丸勢水産 有限会社アップ

の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
http://anorifugu.co.jp
〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗178-3
 TEL 0599-47-4134 FAX 0599-47-4130  
鮮魚惣菜 第二工場 TEL0599-47-0018


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おはようございます。

今朝の安乗は晴れ☀

本日は、ようやく資材も届き、
調理も本格再開です。

M氏が伊勢店担当になってから
約一週間。

何とか製造ラインも整理出来つつあります。

来週からの日本橋三越さんの
イベントに向けて着々と準備が
進んでおりますp(^_^)q

Shiro

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鮮魚惣菜 第二工場 TEL0599-47-0018


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おはようございます。

今朝の安乗は晴れ☀

爽やかな秋の空が広がっています。

随分とご無沙汰をしてしまっておりましたが
私事ながら、6月より新工場の配属となり、
製造管理をせっせとがんばっておりました。

これから少しずつても情報発信ができればと思っています(^O^)

これまで同様に、
とはいかないでしょうが
改めてよろしくお願いいたします。

shiro
あのり福

※写真は新工場梱包室より前処理室を望む様子です。



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   丸勢水産 有限会社

お魚の楽園♪伊勢志摩の活魚問屋です
   http://www.anorifugu.co.jp


  
〒517-0507 三重県志摩市阿児町安乗178-3

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◎ 地魚三昧 まるせい ◎
http://www.anorifugu.com/
三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL 0599-47-5071
営/11:00~14:00(LO 13:30)
   17:00~21:00(LO 20:00)
休/火曜

◆秋冬のまるせいメニュー◆
いよいよ天然トラフグあのりふぐの季節がスタート!




・あのりふぐフルコース       10,000円
・あのりふぐ まるせいコース    8,000円
・あのりふぐコース          5,000円
・あのりふぐ御膳           3,000円

10月~3月、まるせいは天然トラフグ
あのりふぐ一色になります♪




地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪



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天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-検査の様子


おはようございます。


本日の安乗は【εз3】\_(・ω・*)曇り☆

昨日より降り続いていた雨がようやく治まり、

空が明るくなってまいりました。



さて、先ほど

三重県計量検定所さんの出張定期検査のため、

志摩市商工会さんへ出かけてまいりました。


天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-志摩市商工会館で行われました


市内各所から業務用はかりが集まり、

適合検査をしてくださっています。


天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-検査は規定の重りで計量


弊社も鮮魚部と製造部から

はかりの定期検査を受けにいってまいりました。


天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-一年目は免除


新工場のはかりは、初年度のため免除。

天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-適合マークをいただきました。


鮮魚部のはかりは合格マークをいただきました。


調味料の分量や製品の容量、

鮮魚出荷の際の重さ表示、

これで安心して業務にあたれます。



三重県計量検定所さんありがとうございました。

志摩市商工会さんお世話さまでした。




shiro

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直営お食事処
◎ 地魚三昧 まるせい
三重県志摩市阿児町安乗178-3
TEL 0599-47-5071
営/11:00~15:00/LO14:30
夜は土日のみ(17:00~20:00/19:30LO)
休/火曜


◆夏のまるせいメニュー(4~9月末まで)◆


・女性に大人気♪手まり御膳           2000円


・サバを生で食す!一本釣りあのりさば定食 2000円


・今が旬☆一本釣りあのりあじ定食       1500円
 
・昨年一番人気!海鮮丼(又はちらし)     2000円
 
・お魚好きな方に!まるせい御膳        3000円

・海女風BBQいそど焼               5000円

地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪
※10~3月は天然トラフグあのりふぐ料理を提供☆

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天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-お店の案内ボードにもドカンとサバが登場しました♪


本日の安乗は快晴【‐`,◎、´‐】\_(・ω・*)☆

 ポカポカ陽気になりました。


そして、、、


昨年は爆発的な人気を誇りました

あの「サバ」が復活魚


お造りと炙り、シメサバの3種の味で楽しんで

いただきました「一本釣りあのりさば定食2000円」


がようやくお店のメニューとして出せるようになりましたアップ



天然トラフグ「あのりふぐ」が自慢!伊勢志摩の魚屋さん◎丸勢水産ニュース-一本釣りあのりさば定食2000円


これも大切にサバを扱う漁師さんのおかげ。


そして何よりも伊勢志摩の海の幸に感謝♪




shiro

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夜は土日のみ(17:00~20:00/19:30LO)
休/火曜


◆夏のまるせいメニュー(4~9月末まで)◆


・女性に大人気♪手まり御膳       2000円


・今が旬☆一本釣りあのりあじ定食   1500円

・昨年一番人気!海鮮丼(又はちらし) 2000円

・お魚好きな方に!まるせい御膳    3000円

・海女風BBQいそど焼           5000円

地魚三昧でおいしいおさかなをどうぞ♪
※10~3月は天然トラフグあのりふぐ料理を提供☆

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