我が家は至って普通の休日。
どこかへでかけることもなく・・・
うーん。寂しい。
ということで。
気分だけでも子供の日。
レシピブログの『kiri1個でつくる「グラスティラミス」レシピコンテスト』参加中
こいのぼりのティラミス♪（3つ分）
ゼリー━─━─━─━─━─
氷みつ 25cc
水 100cc＋15cc
粉ゼラチン 3g
1. 粉ゼラチンに水15㏄を入れてよく混ぜ、ふやかしてから、レンジ500Wで20秒温める。
2. 氷みつと水100㏄を混ぜ、1. を入れる。
チーズクリーム━─━─━─
Kiri 3個
生クリーム 60cc＋20cc
砂糖 5g
3. kiriと生クリーム20㏄を耐熱容器に入れ、レンジ500Wで30秒温める。
4. ボウルに生クリーム60㏄と砂糖を入れて7～8分立てにし、1. を入れて滑らかになるまで混ぜておく。
いちごソース━─━─━─━
いちご 50g
砂糖 15g
5. 高さのある耐熱容器に粗く刻んだイチゴと砂糖を入れて混ぜ、10分程置く。
6. レンジ500Wで2分加熱し、一旦取り出してよく混ぜてから、さらに1分加熱する。途中吹きこぼれそうになったら、一旦停止して、吹きこぼれないように落ち着かせる。
こいのぼり━─━─━─━─
パンケーキミックス 50g
牛乳 50cc
たまご 1/2個
7. 材料を全部混ぜ、油を熱したフライパンで、細長く生地を焼く。
飾り━─━─━─━─━─
カステラ 2切れ
いちご 3粒
ポッキー 3本
チョコペン
8. カステラを食べやすい大きさに切り、いちごを4～6切れに縦にスライスする。
9. グラスにカステラを入れ、いちごソースをかける。カステラが完全に隠れるようにクリームチーズを入れる。上にゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
10. ティラミスにポッキーを挿し、イチゴのスライスを乗せる。
11. パンケーキをこいのぼりの形にカットし、チョコペンで模様を書く。ティラミスの上にそれっぽく飾る。
でっきあっがり～♪
ホントは、緑の氷みつじゃなくて、
空・海のイメージ、ブルーハワイが欲しくって
2軒もお店回ったのになくって。
で、翌日その隣のドラッグストアで
ブルーハワイ見つけたという・・・。
なんて運のない子orz
でもなんとなく、空を泳いでるイメージに
近づいたかな？
これ、一部カステラがクリームチーズに
隠れなかったから、
ゼリー液を単独で冷やして、
7割固めてからグラスに。
そしたら、ゼリーと接してるカステラに
ゼリー液が染み込まないからセーフ！
しかも3割は固まってないから、
グラスに移した後に表面が綺麗になってよかった♡
パンケーキは、余った分はお好きに食べて♡
ちなみにこいのぼり部分は・・・
パンケーキは甘くないので、
ゼリーとイチゴを乗っけて食べました！
チーズクリームが濃くて甘くって、
ブラックの珈琲が美味しかった！
夫は・・これがちょうど美味しいと♪
味覚って違うものねぇ～。
チーズにはこれを使いました♪
Sharing Smilesさんとレシピブログさんのコラボ企画、
kiri1個でつくる「グラスティラミス」レシピコンテストで
いただいた、クリームチーズkiri。
これ、1つ1つが個包装になってて、重宝してます。
チーズケーキ作る時なんかは、200g塊どんっ
が便利だけど、そんなのあんまりしないからね
さて、先日帰国した夫。
今回のタイ土産は・・・。
ホワイト ゾウ チョコレート。
パッタイのキット♪
私、こういうの大好き！！
でもこれ、横を見ると・・
割合が書いてある（しかも日本語付き）。
これって、材料揃えば、
キットを使わなくても作れそうやんね！
そして、ココナッツチップ。
左から、謎なワサビ味、プレーン、チョコレート。
なぜ、ワサビ・・・。
謎だ、謎すぎる・・・。
ママブロネタ「おやつ」からの投稿