ano hitsuji chie？

バレンタインはガトーショコラを作りました



ヴィーガン・マクロビ・ナチュラルおやつが好きな人向けのかろやかなレシピです
でもしっかり濃厚

「ヴィーガン＆マクロビ ガトーショコラ」※甘さ控えめ

～ 材料 ～（マフィンカップ8個分くらい）
＜dry・・・ザルでふるって混ぜておく＞
オーガニックの国産薄力粉100g、オーガニックココア15g
アーモンドプードル50g、ベーキングパウダー3g
＜wet・・・湯せん＞
カカオマス60g、太白ごま油50g、米飴90g
＜wet・・・↑湯せんしたボールに入れて混ぜる＞
メープルシロップ80g、豆乳90g

wetにdryを入れてさっくりまぜて、マフィンカップに入れて、
ボウルに残ったwetの残りを真ん中にたらして、
半分は輪切りバナナを真中に押し込み、180℃のオーブンで20分焼きました。

冷蔵庫に入れて翌日、そして翌々日の今日がいちばんおいしいっ
写真は入っていないほうですが、バナナ入りがしっとり甘くておいしかったです
バナナはもちろんオーガニックで
バナナ好きのカレシがふつうのバナナとぜんぜん味が違うと言っております。

ガトーショコラの下に敷いたのは、another room のプチ・ガトーてぬぐい です



another room online shop

お皿はこれもセールで買ったARABIA koko
TEEMAの朱色とはまた微妙に違ってかわいい
食器棚を見るたびに、使うたびにニヤニヤしちゃいます


えっと、ことしは１６回目のバレンタインかな？
ことしからはヨーロッパのバレンタイン風に、
私もなにか贈ってもらう習慣をつけようとお花を買ってもらいました
カレシはあんまり納得していないようでした（笑）

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