盛岡南サティにて「にごり酒 杜の白菊」ゲット。720ml、780円。
盛岡市の「菊の司」製造。
「夏を過ぎると枯れた味わいになります」とのこと。
新酒のあいだは炭酸ガスの含まれた
ギンギンに若さをみなぎらせているらしい。
じつはきょう、盛岡市内では小雪が舞っている。
秋も過ぎ去ろうとしているこの瞬間、
この酒もまた冬の味になっていた。
歯にまとわりつくもろみは、噛むと微かな、ここちいい歯ごたえを与える。
そして鼻に抜ける華やかな香りがさわやか。
醸造アルコールの匂いもするが、ま、お酒だからね…
冬はすぐそこ。
岩手の酒蔵がまたひとつ失われようとしている。
「岩手川 」である。
「日本酒離れ」による倒産。
子会社である青森の酒類協同組合（過去買収したのだろうか）が
96年破たんし、10年間足かせとなったことも大きいという。
子供の頃から耳になじんだCMソングがある。
「岩手 ふるさとよ やさしい国だよ
雨も風もナ～ 人情も まろいよ～
遠く離れても 心は帰るよ～（以下失念）」
「心の酒です 岩手川～」
この間までは、元「なだ万」の中村孝明を
キャラクターにしたCMも流れていた。
地元の名を冠した酒。いつもそこにあるから、
あえて買って飲んだりはしなかった。
今にして思えば、もっと飲んでおけばよかったな、と思う。
従業員は全員解雇され、工場は閉まったままという。
とはいえ、岩手川ブランドを残すことに前向きな人々もいるそうだ。
よそ様に買われる前に、ぜひ県内の（経営の安定した）酒蔵に、
サブブランドでもいいから、岩手川の名前を継いでもらいたいものだ。
日本酒なんて嫌い、と思っていたが、
最近、日本酒が旨いのだ。
冷やでもよいし、お燗もいい。
今の時期なら熱燗がグッド。（電子レンジならすぐできるし光熱費もかからない）
寒い寒い部屋の中で、あつあつのお酒をいただく。
ふわりとただよう優しい香りは、
洋酒や焼酎のお湯割りでは出せないものだろう。
麹と米の織りなすハーモニー。
オヤジじゃあるまいし日本酒なんて…と言う諸兄がた。
アメリカ人でさえサーキ、サーキと日本酒をありがたがって飲んでいるのだ。
日本人が日本酒を飲まずしてどうする、と思う。
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