ANNEX・千夜一酒館

ネット通販で「パスティス51」と「カシャーサ51」を購入。
もちろん「51」つながりで。（笑）

パスティス51は王道のパスティス。ペルノ社（ペルノ・リカールグループ）製。
瓶の外からすでに中でキラキラと油脂成分が輝く。金箔入りの日本酒を彷彿とさせる。
グラスに注ぐと琥珀色。ストレートで飲む。毎度おなじみの歯磨き味だが、
カラメルのような香りがほんのり。
口の中がベタベタと甘くなってきたところで、水を入れて白濁した奴を飲む。
舌もほどよくビリビリ。これぞパスティスである。

さて、舞台はフランスからブラジルへ移動。
カシャーサ（カシャッサ）51である。「ピンガ」というラムの仲間のトップブランド。
口にした瞬間「うわっ、プロ向け」（笑）。
さわやかとは言い難い香りが鼻に抜ける。
よく言えば麹のような香り、悪く言えば…まあ言わずにおこう。
カイピリーニャというカクテルのベースとして、ライムと割って飲むのがいいらしい。
この独特の香り、ラムでは代用できないだろう。

パスティスは慣れた味なのでスッと入れたが、
カシャーサはキツく、さっさと消費してしまいたい。しかしなぜか飲みたくなる味だ。

どちらも癖のあるという点では同じ。
強烈なペアであった。

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5ヶ月放置した理由は「酒の飲み方がワンパターンになった」「単にアメブロが遅い」の理由による。
以前はいろいろな洋酒を楽しんだりしていたが、いまはもっぱら「ビール類1本」プラスアルファ、という飲み方で、そのアルファも洋酒はほとんど飲まなくなって、焼酎か日本酒、ときどきワイン、という感じに落ち着いた。
リキュール類は「甘い＝太る」という理由で口をつけなくなった（酒の時点ですでに太るもへったくれもないのだが）。
ビール類は熱心に買っている。最近はビールに傾倒しつつある（オヤジ化？）。第3のビールもケース買いしやすいのでよく買う。逆に発泡酒は新製品も少なくなってきたのであまり買わなくなった。安さを求めれば第3、味ならビール、さらにプレミアムビールならなおよし、という感じ。
こんな「フツー」になった酒ライフであるが今後も貧困なネタ環境から絞り出して書いていこうと思う。よろしくどうぞ。

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最近、おなか周りがやばいかも・・・

つまみをポリポリかじりながらビール系の酒を飲み、

（ちゃんと歯は磨くが）ばったり寝るもんだから。

体に良くはないと知りつつも、以前のように空酒メインに戻すべきかと思案。

カロリーを過剰に摂取するほうがよほど不摂生だし・・・

先日、アテなしで呑んだ「リカール」のうまさを思いだし、

今夜はアブサンをストレートで。

どんなつまみも排除する歯磨き味アニスとペパーミントの香り。

空酒にはぴったりのリキュールである。

空酒は体に悪いが、同時に食べるつまみはそれ以上かもしれない。

アテなしでも呑める、スピリッツやリキュール集めに奔走していたあの頃の方が、

よっぽど健全だったかもしれないな…。

気がつくと、楽天でリキュールの安い店を検索していた。

アブサンに酔いながら。（やばいやばい）

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最近、公務員の飲酒運転事故がクローズアップされて、

きょうは公務員でない者が起こした飲酒運転起因の死亡事故まで

大々的に報道されるようになった。

いままでそんな大事故扱いしなかったくせに…

ともかくも、酒を飲んだら運転しない。

これは常識。

…のはずなのだが。

おかげで酒が悪者になってしまっている。

「飲酒運転で死亡事故を起こした者が更生するため断酒会に入った」という新聞記事はとても哀しい。

まるで酒が人を殺したような言い方の記事。

お酒ってそんなものじゃないはずなのだが…。

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「サッポロスリムス」（注；旧モデル）を飲む。

このままチーズかナッツかかじりたい気持ちだが、

それじゃスリムスの名が泣く、とガマン我慢。

といいながら、さっき「30日は5％オフ」のジャスコで買ってきた

サッポロポレール「アミノナチュレ」赤を飲むつもり。

アミノ酸1.5倍、ポリフェノール、アルギニン、ギャバも配合。

健康に気を使っていたら酒なんか飲めるか、とも思うが、

健康だからこそのうまい酒、なのかも。

最近カクテル系のねたがなくてすんません。

実は「ビール系飲料」「日本酒」「ワイン」「焼酎」のローテーションになっていて、

他のスピリッツやリキュールはほとんどさぼってます。

ほっておけば劣化していくのは分かっているのだけれど…

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ほろ酔いしつつブログをアップしたいのに
夜間はアクセスできないアメブロ。どうしかしろ藤田晋。熱帯魚みたいな顔しやがって。

…まあ私憤はこれくらいにして。

第3のビールやチューハイ類が税率アップ、と言うことで
「ドラフトワン」と「のどごし生」を買いだめ。
ザ・ケース買いですよ。

ところが税率アップ後もケース売りでは値段が変わっていない店もあり、
少々拍子抜けした。
営業努力なのだなぁ。

ところで、ウィスキーに関しては税率が下がったはず。
まあだからといって高価なウィスキーに手が伸びるはずもなく、
2.8リットルのウィスキーを買うほどの勇気も出ない。
目下ねらっているのはサッポロビールの焼酎だったりする。

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甲類焼酎の広告が新聞に載っていた。
キャラクターは我らがマツケン 、松平健だ。
なんでも「甲類焼酎応援団長」とのこと。

そのマツケンを名に冠した「マツケンチューハイ」のレシピを
マツケン自ら紹介していたが、
そのレシピを見ると…
「1.氷を入れたグラスに甲類焼酎を1/3程度注ぐ
　2.よく冷えたウーロン茶をグラス一杯注ぐ
　3.ホットの場合は熱いウーロン茶で」

おいおいチューハイって「焼酎ハイボール」の略でしょ、
つまりハイボールってことは、炭酸がないといけないんじゃない？

ちなみにこの広告の主は「日本蒸留酒酒造組合」。
その東北支部のサイトに
「ウーロン茶割り」のレシピ があるが、
これは「マツケンチューハイ」そのものではないのか？

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ちょっと前までは一日3杯、アルコールをたしなんでいた。

だからこそこんなブログも日々更新できた。

だが、最近体重が増えつつあるし、のどがよく腫れたりして体調がよくなかったので

ここ数週間、アルコールは1日１杯程度とし（程度ってのがご愛嬌）、

たまに飲まずに布団に入ったりする。

お酒がうまいのは飲まない日があるからなのかもしれない。

でも365日年中無休で酩酊して健康を保っている人もいると思うと、

なんで俺だけが…とも思ってしまうのだが。

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連日「第3のビール」ばかりを開けているのだが

先日「ドランブイのお湯割り」を作ってしまった。

岩手はまだ梅雨も明けていないので、こんなものも飲めるのだ。

華やかな香りがホワ～ンと広がり、

「飲むアロマテラピー」の雰囲気。

ウィスキーと割る「ラスティ・ネイル」もおいしいが、

いかんせんアルコール度数が高い。

お湯割りなら度数も薄まるし、香りの広がりを楽しめる。

ドランブイをおもちの方には常識の飲み方だろうが…

以上、サイバーエージェント社長の離婚記念記事でした（笑）。

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岩手の田舎サラリーマンでも、

東京に「行きつけの店」を持っているのです。

場所は恵比寿。そう、ヱビスビール発祥の地であり（地名もヱビスビールが由来）、

いまもサッポロビールの本社があるところ。

その店は、シャレたスポット、ガーデンプレイス近くでもなければ

人でごった返すJR恵比寿駅の前でもない。

東京メトロ日比谷線恵比寿駅を下車したところにある

商店街の脇道に入ったところにある小さなお店。

お店のおばちゃんは、私の顔を覚えてくれている。

半年に一回しか行かないのに。

焼酎のボトルキープもせずに、２、３杯飲んだだけで出ていくのに。

そんな単価の低い客を、暖かく出迎えてくれる。

夏でも冬でも、のどをうるおすサッポロビールが心地いい。

ああ、東京っていいところだなぁ、と思わせてくれる場所だ。

ネクタイ締めた田舎臭い男が一人でふらりと現れると、

あら、また来たのね、と言ってくれる。

前回の出張では行けなかったから、

次は是非行きたいと思っている。

いいところですよ。

その店があるだけで「東京はいい場所」なんです。

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